第30章 長租下第一個小鋪麵

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一遍遍刷。

桐油是金黃色的,帶著淡淡的清香,刷在門板上,舊木頭漸漸變得油亮,像換了個模樣,連木紋都清晰了不少。

他刷得很仔細,連門板的邊角都沒放過,生怕漏了一塊,以後會受潮。

刷完門板,他又在櫃台後搭了個三層的小架子。

架子是用舊木板釘的,他特意去鐵匠鋪買了幾根細鐵條,加固在架子的四角,防止架子晃動。

第一層放磨好的五香粉,按每十包一摞整齊碼好;

第二層放裝香料的空布包,布包上的小太陽朝著門口,客人一進來就能看到;

第三層放客人訂的貨,用紙條寫上客人的名字和數量,整整齊齊,一目了然,不會弄混。

小花則拿著抹布,把牆麵擦了一遍又一遍。

牆麵是土黃色的,之前有些暗沉,還沾著些灰塵,她用濕抹布擦了三遍,又用乾抹布擦了兩遍,原本暗沉的牆麵變得乾淨明亮,連牆角的蛛網都沒放過。

她還從租住的小院裡移栽了一盆薄荷,薄荷的葉子綠油油的,帶著淡淡的清香,她把薄荷放在窗邊的小桌上,風一吹,葉子輕輕晃動,不僅能祛掉鋪子裡的香料味,還能讓客人進店就聞到清爽的香味,心情都變好了。

最讓陳則宏上心的是匾額。

他知道,匾額是鋪子的臉麵,得好好做。

他特意去西市的“文墨齋”買了塊梨木板,木板有兩尺長、一尺寬,紋理細膩,還帶著淡淡的梨木清香,摸起來光滑又厚實。

他又請鐵匠鋪的王師傅幫忙,用砂紙把木板打磨得光滑平整,連一點毛刺都沒有,摸上去像嬰兒的皮膚一樣細膩。

接下來三天,他每天晚上都在燈下對著異世的文字圖譜練習。

圖譜是他從“文墨齋”買的,上麵寫著異世常用的漢字,還有筆畫順序。

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他拿著木炭筆,在廢紙上一筆一劃地寫“陳家香料”四個字,寫了一張又一張,手指都酸了,才慢慢找到感覺。

他沒用水墨寫,而是用了深棕色的顏料,顏料是用樹皮和礦石磨成的,顏色沉穩,不會太紮眼。

練了三天,他終於寫出滿意的字——筆鋒有力,結構勻稱,“陳”字的撇捺舒展,“家”字的寶蓋頭圓潤,“香”字的禾木旁挺拔,“料”字的米字旁整齊。

他把寫好的匾額掛在門頭,又從布店買了塊紅綢帶,紅綢帶的顏色很鮮亮,像一團火焰,他把紅綢帶係在匾額下方,打了個漂亮的蝴蝶結。

風一吹,紅綢帶飄起來,格外喜慶,路過的街坊都忍不住停下來看:“喲,陳家要開鋪子了?這匾額真好看!字寫得也好,一看就是用心做的!”

小店開張那天,沒辦什麼隆重的儀式,沒有放鞭炮,也沒有請客人,卻比平時熱鬨了不少。

陳則宏特意提前兩個時辰起床,燉了一大鍋鹵牛肉。

他把牛肉切成兩寸見方的大塊,用清水泡了一個時辰,把血水都泡出來,再放進大鐵鍋裡,加了兩勺自家的五香粉、三勺醬油、一塊生薑,小火慢燉了一個時辰。

肉香混著香料的香味,從鋪子裡飄出去,像一隻無形的手,引得路過的人都抽著鼻子往這邊望,還有人忍不住問:“老陳,你家燉的什麼肉?這麼香!”

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