而簡惠集團的核心資產,是模仿7-11連鎖超市那種小巧玲瓏的小型連鎖超市的模式,在全國買商鋪,自己統一設計裝修,統一進貨,還建自己的運輸車隊和各省物流倉庫。
主打的就是極儘本能的縮小成本,然後又學習COstco的會員製模式,儘可能給核心會員,最好的服務,最低的價格。
夏小天要求下,簡惠會員卡的優惠,已經從原來的毛利35%,暴跌到了現在的25%。他們的淨利潤已經低於15%。
一百塊的東西,他們隻賺15塊,這在當時,絕對是非常良心,友好的。
但是夏小天還是覺得太高了,認為毛利15%,淨利潤5%就足夠了。
但被夏如姬否決了,因為現在這種模式,他們全國越來越多的門店,已經完全忙不過來了。賺到更多錢用於擴張,會讓他們比競爭對手更快占據全國大部分零售市場,尤其是快消品!繼續降價,隻會導致他們擴張來不及培養三班倒的員工。
是的,三百塊一個月的薪水招募的女工,居然絡繹不絕。
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薪水的漲幅,真的讓人憂心忡忡,但是98年下崗潮,兩千多萬鐵飯碗的職工被無情丟入市場。
導致別說漲薪水,能不降薪都不容易。
“一天十塊錢的薪水,能乾什麼?”夏小天很迷茫。
“300塊能招到人,我們為什麼要給500塊,現在的工人,老板們給500塊的要做六休一,還要做12個小時,我們做五休二,隻要做八小時。有的地方還沒有夜班,早上六點到晚上12點,一共18個小時,實際上一天3個班一人九個小時,兩個班就可以了。”實際上很多店為了那1.5倍加班費,周末雙倍加班費,節假日三倍加班費,他們往往隻報五個看店名額。這樣,一個月下來,他們工時能輕鬆上三百,月薪可以比較輕鬆的上千數。這在幾萬塊就可以在一線城市買房的時代,絕對是好工作,主要輕鬆不累。畢竟小超市,不可能有特別笨重的商品,那玩意大超市才有地方放。
這些如姬媽媽真實想法。三班倒編製的目的是為了輪休。一個班,最多隻有兩個人。每個店撐死了隻需要六個人。
這就是簡惠便利超市崛起的基礎。自然這隻是門店裡麵的服務人員數量,實際上後勤部常駐的運輸,配貨補貨等也需要大量人員,但那些屬於供應鏈部門和物流部門,和他們市場銷售部沒啥關係。如果這些都算上,一個班組人均十個人左右,才夠用。一個門店哪怕為了故意增加加班時間不招滿需要人員,也要二三十人。但隨著集約化效率提高,平均人數隻會越來越少,當一個物流和供應鏈團隊原來可以負責五個門店,發展到可以負責十個門店的時候,人均人數肯定會暴跌。
而好又多和大潤發是完全不一樣的大型超市連鎖。模式雖然類似,但更具有規模效應,主要是場地夠大,可以陳列的商品規模更加繁雜齊全。因此小門店的小店長模式,也就是小店長啥都要管的模式肯定不行,隻能選配經理,部門主管,招募更多專業性更強的人。因此團隊會特別龐大。
夏小天抬頭望天,聽著耳邊夫妻激烈,刺激的討論,如何分配大筆來自美洲的美金。
這些討論裡麵頻繁出現安居集團,安大控股,簡惠集團,龍基綠能,雙夏信托基金(夏知秋夏如姬夫婦家族信托基金的正式縮寫)這五個名字,偶爾能聽到安大煤礦,安大石油,安居地產,星耀電子,龍芯股份,盛夏控股和特酷網絡這些名字。
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