方一凡和喬英子結束了下午的滑雪課程，帶著一身冷冽的雪鬆氣息和滿腔的興奮與滿足，回到了度假村的核心區域。
身體的疲憊被精神的愉悅衝淡，而空蕩蕩的胃袋也開始發出誠實的信號。
度假村的餐飲區很是熱鬨，各式風味的餐廳燈火通明，散發著誘人的香氣。
有精致的西餐廳，有暖胃的火鍋店，有快捷的簡餐吧，甚至還有一家頗具格調的日料。
“英子，餓了吧？想吃什麼？”方一凡攬著喬英子的肩膀，低頭柔聲詢問，目光掃過各家餐廳的招牌，“西餐？火鍋？還是嘗嘗別的？”
喬英子吸了吸被冷風吹得有些發紅的鼻子，目光在幾家餐廳間流轉，最終定格在一家掛著大紅燈籠、門臉裝飾著東北大花布元素、看起來格外溫暖樸實的餐館——“黑土地東北菜館”。
“方猴兒，我們吃東北菜吧！”喬英子眼睛一亮，拉了拉他的衣袖，語氣帶著一絲雀躍和決定。
“哦？怎麼想到吃東北菜了？”方一凡有些好奇，他以為她會更喜歡西餐或者火鍋的氛圍。
“你看嘛，”喬英子指了指周圍覆蓋著厚厚白雪的鬆林和遠山，分析得頭頭是道，“咱們現在雖然是在知名滑雪度假區，但地理上也算是在東北的範疇裡了對吧？這叫入鄉隨俗！而且……”
她頓了頓，臉上露出一絲懷念和俏皮的笑容，“我以前看那些東北題材的電視劇，裡麵總出現熱氣騰騰的豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇，看著就特別香，特別暖和，勾得人饞蟲都出來了。我一直挺想嘗嘗正宗的東北菜是什麼味道的！”
看著她那副充滿探索欲和期待的小模樣，方一凡的心瞬間軟成了一灘水。
他哪裡會拒絕，立刻點頭讚同：“這個理由很充分！沒問題，咱們今天就體驗一把東北人民的豪爽飲食！不過……”他故意拖長了語調，促狹地看著她，“我可提醒你啊，東北菜向來以分量實在著稱，你這小胃口，到時候可別眼大肚子小，點多了吃不完。”
喬英子聞言，立刻揚起下巴，一副“我早有準備”的得意表情，伸出食指戳了戳方一凡結實的胸膛，理直氣壯地說：“不是還有你嗎，方大胃王？我吃不了的，你負責‘掃蕩’乾淨！堅決不能浪費糧食！”
方一凡被她這依賴又帶著點“甩鍋”意味的話語逗得哈哈大笑，伸手握住她戳過來的手指，緊緊攥在掌心：“得令！保證完成任務！走吧，喬老師，今天帶你嘗嘗地道的東北味兒！”
兩人推開“黑土地”厚重的棉布門簾，一股混合著濃鬱肉香、醬香和糧食熱氣的溫暖氣流撲麵而來，瞬間驅散了從室外帶來的最後一絲寒意。餐廳內部裝修得很有鄉土風情，原木的桌椅，土炕式的包間（他們選擇了大廳靠窗的雅座），牆上掛著玉米棒子、紅辣椒串和頗具年代感的黑白照片，服務員穿著花布衣裳，操著帶著東北口音的普通話，熱情地招呼著他們落座。
“二位吃點啥？咱家招牌都寫在牆上哩！”爽朗的老板娘遞過菜單，又指了指牆上用彩色粉筆寫著菜名的大黑板。
方一凡把菜單推到喬英子麵前：“主角點菜。”
喬英子也不客氣，看著菜單和牆上的招牌菜，眼睛放光，毫不猶豫地指著圖片上色澤誘人的兩道燉菜：“我要這個！豬肉燉粉條！還有這個小雞燉蘑菇！”
然後她又看了看主食類，“嗯……再要一份酸菜豬肉餡的東北水餃，就這些吧？”她抬頭征求方一凡的意見。
“行，聽你的。”方一凡對老板娘點點頭，“就先這些，不夠再加。”他心裡暗笑，光是這兩道硬菜加上餃子，分量就絕對不小了。
等待上菜的時間並不長。很快，服務員就用碩大的、帶著古樸花紋的粗陶盆端上了他們的菜品。
當那份豬肉燉粉條被放在桌子中央時，喬英子忍不住小聲驚呼了一下。
那分量，果然名不虛傳！
厚實的陶盆裡，大塊帶皮的五花肉被燉得色澤紅亮，顫巍巍的，仿佛入口即化；寬厚透明的粉條吸飽了濃鬱的湯汁，糾纏在肉塊之間，散發著勾人的醬油和肉汁混合的香氣；旁邊還點綴著幾棵翠綠的小白菜，解膩又增色。
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