撒馬爾罕的清晨，是被第一縷陽光染成金色的。
趙誌敬入城時暮色已沉，未能窺見全貌。
等他在城南一家小客棧中醒來，推開木窗望去。
整座城池正沐浴在淡金色的朝陽之中。
高低錯落的藍色穹頂如同漂浮在晨霧裡的島嶼。
圓頂尖塔在日光照耀下閃爍著琉璃般的光澤。
整座城市猶如一塊被天神遺忘在人間的巨大藍寶石。
晨風從窗外湧進來，帶著烤餅的焦香、羊肉的油脂氣。
還有一種他說不上名字的花香，混在一處。
濃烈得如同這座城本身，撲麵而來，裹挾著異域獨有的鮮活氣息。
他換了身乾淨的玄色長袍，將兩柄劍用舊布裹了背在身後。
獨自走上撒馬爾罕的街頭。
這座城的人比他想象的還要多，街上人流如潮，摩肩接踵。
到處都是從四麵八方湧來的商旅和本地居民。
他一路行來，碰見的語言比任何地方都雜。
波斯語、阿拉伯語、突厥語、粟特語、梵語、回鶻語、蒙古語。
甚至還有幾句極生硬的漢話，混雜在喧鬨的市井聲裡。
那些來自不同國度的商人穿著各自的衣裳。
戴著小圓帽的、裹著大頭巾的、披著長袍的、赤著臂膀的。
在街市上穿梭往來，將撒馬爾罕的每一條街巷都擠得密不透風。
沿街的攤鋪擺滿了琳琅滿目的貨物。
成捆的羊毛地毯堆疊得像小山，織紋繁複豔麗。
金銀器皿在日頭下晃得人眼花，銅盤、銅壺、銅燭台一溜排開。
波斯香料、印度象牙、西域和田玉石，各色奇珍夾雜其間。
空氣裡彌漫著烤餅、羊肉和陌生香料的濃烈氣味。
市井喧囂聲、商販的吆喝聲、駝鈴的叮當聲交織在一起。
整座西域王城，鮮活又熱鬨，處處都是異域獨有的煙火氣息。
他走得很慢，每經過一個路口都要停下來。
把目光仔細掃過每一個行人的麵孔。
他看得極仔細，尤其是女子，一個都不放過。
撒馬爾罕的女子或蒙著輕薄麵紗，眉眼藏在紗後。
或戴著綴滿銀片的小帽，鬢邊墜著細碎的珠飾。
身姿各異，步履輕盈，卻始終沒有那個他熟悉的身影。
他沿著雷吉斯坦廣場走了幾圈，又去了比比哈努姆清真寺外。
在寺前的石階上站了很久。
成千上萬的人從他眼前走過，老的少的、男的女的。
卻沒有一個能讓他心頭動一下。
他忽然覺得，在這座陌生而擁擠的大城裡。
要找一個成心躲起來的人，當真是大海撈針。
他一麵尋找，一麵也將這城的滋味嘗了個遍。
撒馬爾罕的吃食與他從前所見的那些都不同。
帶著一股子濃烈而豪放的西域做派，風味厚重熱烈。
街邊攤鋪煙火升騰，鐵架上炭火劈啪作響。
烤爐內壁被烤得通紅，一個個圓滾滾的烤包子貼在爐壁上。
麵皮被炭火烘得漸漸鼓起，酥皮泛起焦黃的色澤。
他在街邊買了一隻剛出爐的烤包子。
那烤包子外殼酥黃焦脆，內裡包著剁得極碎的羔羊肉和皮芽子。
洋蔥的清甜中和了羊肉的腥膻，油脂豐腴醇厚。
咬開時滾燙的肉汁直往外冒，燙得他輕輕吸了口氣。
風卷著炭火的熱氣拂過臉頰。
他站在攤子前，就著微涼的晨風將那隻烤包子慢慢吃完。
目光仍不忘在來往的行人中搜尋，指尖還沾著些許油脂的香氣。
吃完烤包子，他又在一個賣奶茶的攤子前停下。
陶製的奶鍋架在小火爐上，奶香慢悠悠地蒸騰散開。
這裡的奶茶和草原上的鹹奶茶截然不同。
茶味極淡，奶香醇厚濃鬱，裡頭還加了細碎的丁香和肉桂。
。明分次層口入，潤溫的乳牛著混香辛的料香
。甜的淡淡起泛味餘後之下咽，辣辛微微著帶嘗初
。上身人匠的鐵打在正個幾麵對街在落，沿碗過越光目，著喝慢慢碗陶粗著端他
。濕浸水汗被背脊的色銅古，身上著赤人匠些那
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。上器鐵的紅燒在砸下下一，錘大的重沉著掄
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。蕩飄處四氣香的物食著裹氣熱，疏稀蔭樹裡巷街
。滑光得磨月歲被椅桌的質木，座落裡子鋪食的街臨家一在他
。熱溫著帶還緣邊盤陶，飯抓手的亮油黃金盤大一來上端家店
。亮透瑩晶得潤浸油羊被，滿飽明分顆顆粒飯
。脂油了飽吸乾果，乾杏的甜酸、乾萄葡的乾風著拌頭裡
。肉羊羔的骨脫爛酥得燉塊大幾著鋪還頭上
。長綿氣香脂油，開化能便抿一輕輕，嫩軟質肉
。口一了吃勺木起拿他
。開化層層中口在甜清的乾果、香鮮厚醇的肉羊、香清物穀的飯米
。口適諧和地奇出是竟，融相織交道味種幾
。絕不繹絡旅商地各，雜嘈聲人裡子鋪
。囊香的間腰著挲摩尖指，商行斯波的帽皮筒高著戴有
。情行的路商原草著論談聲高，販馬厥突的巾頭著纏有
茶果著喝悠悠慢，者老地本的袍長錦織著披有
