出於禮貌，而是源於深深的共鳴。許多聽眾，無論是頂尖的廚師、嚴肅的科學家，還是挑剔的評論家，都在他的故事中，看到了美食超越技術、超越潮流的那份最本真、最動人的力量。
演講結束後，許多與會者圍攏過來，不是詢問秘方，而是分享他們自己被某一張“餐桌”溫暖過的故事。
回到首爾，瑉俊將論壇的紀念品——一個雕刻著論壇標誌的水晶鎮紙，放在餐廳的櫃台上。智慧笑著問他：“成為國際演講者的感覺怎麼樣？”
瑉俊搖了搖頭，看著眼前熟悉的餐廳，淡然一笑：“沒什麼特別的感覺。隻是換了一個地方，說了一些心裡一直想說的話而已。最重要的，還是回到這裡，繼續守護好我們自己的這張餐桌。”
李瑞謙打趣道：“看來咱們餐廳以後要成‘哲學聖地’了，客人來了不光吃飯，還得聽你講道理。”
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