驚蟄過後，春陽漸暖，東風吹得金兜山滿坡草木抽芽。
崖邊的迎春開得金燦燦的，溪邊的柳絲垂著嫩黃的新葉，連山石縫裡都鑽出了星星點點的蒲公英，空氣裡飄著泥土的腥氣和花草的清香。
唐聖師徒四人牽著小白龍，踏著沾著晨露的青草，剛走進山坳，就被這滿目的春色絆住了腳步。
“師父，這金兜山看著就有好東西！”
孫無孔蹲下身，指尖戳了戳一株肥嫩的蕨菜，破妄精眸掃過四周，遠處的竹林裡有野雞撲騰的影子，溪澗裡隱約能看到魚群遊動。
“俺去抓幾隻飛禽，保證新鮮！”
豬八戒早就盯著溪邊的水色咽口水了，搓著圓乎乎的手笑道。
“師父，俺老豬去撈魚！這溪裡的魚看著肥，做酸菜魚正好，再摸兩隻甲魚，燉個湯補補！”
沙僧則背著竹簍，走到坡下的灌木叢旁，仔細翻找著。
“師父，我去挖些野菜野果，靈山菜、馬齒莧、刺莓果，都是能吃的，還能解膩。”
唐聖笑著點頭，從行囊裡取出一塊靈石板（之前從獅駝城帶的，耐熱不易裂），又拿出靈炭，在溪邊找了塊平坦的空地，開始搭臨時灶台。
“你們去吧，注意安全，我在這裡準備做飯，爭取中午開飯。”
孫無孔一個縱身就躍到了竹林裡，他動作輕得像貓，盯著一隻羽毛油亮的七彩野雞。
那野雞正低頭啄食竹蟲，沒察覺到危險。
孫無孔指尖彈出一縷金光，正好纏住野雞的翅膀，噗嗤一聲，野雞撲騰了兩下就沒了力氣。
他又在附近找了找，不多時就抓了兩隻野雞、三隻野兔、一隻野鴨，用草繩捆著，拎著往回走。
豬八戒則脫了外衣，挽起褲腿跳進溪裡，溪水剛沒過膝蓋，涼絲絲的卻不刺骨。
他眼睛盯著水麵，見一群鯽魚遊過，雙手猛地一捧，就抓住了三條。
又在溪底的石縫裡摸了摸，竟摸出一隻兩斤重的甲魚，還有一條十斤多的草魚，樂得他嘴都合不攏，用藤蔓串著魚和甲魚，哼著小曲往回走。
沙僧的竹簍也很快滿了，靈山菜的葉子嫩得能掐出水，馬齒莧帶著紅莖，還有半簍紅得發亮的刺莓果。
他自己都忍不住摘了一顆放進嘴裡，酸甜的汁水在舌尖散開，眉梢都染上了笑意。
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臨近中午時，三人都回到了灶台旁。
孫無孔把飛禽往地上一放，豬八戒把魚和甲魚擺在石板上。
沙僧則將野菜野果分類擺好，唐聖看著堆成小山的食材，笑著說。
“夠咱們吃一天了，今天好好解解饞。”
唐聖先處理飛禽，他找了塊濕泥，把野雞拔毛去內臟後，用鹽、料酒、薑片醃製片刻，再用荷葉把雞裹得嚴嚴實實，外麵糊上厚厚的濕泥，埋進靈炭堆裡，做叫花雞。
野鴨則褪毛後，用蜂蜜、醬油、香料調成的醬汁均勻塗抹，架在靈炭上慢慢烤，油脂滴在炭火上，滋滋作響，香氣瞬間飄了開來。
野兔去皮後，一部分切成塊，用豆瓣醬、八角、桂皮鹵製，做醬兔肉。
另一部分則剁成小塊，用辣椒、花椒、蒜末炒成麻辣兔頭，紅亮的油光裹著肉塊，看著就讓人垂涎。
接著處理水產，草魚片成薄片，用澱粉、蛋清醃製，酸菜切絲炒香，加靈泉水煮開，放入魚片，最後撒上乾辣椒和花椒，澆上熱油，酸辣開胃的酸菜魚就成了。
魚頭和魚骨則剁成塊，用火鍋底料炒香，加開水煮成麻辣魚頭，鮮辣的香味飄得老遠。
甲魚則和枸杞、紅棗一起，放進陶罐裡，用慢火燉著，湯麵上浮著一層淡淡的油花，鮮得能掉眉毛。
最後處理豬肉和野菜，野豬是豬八戒剛才在山坳裡撞見的，被他一釘耙敲暈了。
取下五花肉，切成方塊，先焯水去血沫，再下鍋炒出油脂，加冰糖炒出糖色，倒上醬油和黃酒，加水燜煮，不多時，紅燒肉就變得紅亮軟糯，筷子一戳就能穿透。
靈山菜清炒，隻加少許鹽和香油，保留了野菜的清香。
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