開張
不得不說，心思敏感，從小察言觀色的人反而能在觀人這件事上有所建樹。
石青青這邊快樂的過元旦、出海、看娃捏捏、倒騰海鮮，送凍貨給表舅那邊做熏製品，小日子規律愜意的過著，看著積分一點點上漲，瀟灑著呢。
另外一邊，雨晴阿旺真是跑斷腿。
他們本來也打算慢節奏來，但是老板她！
她！
她太好了！
三天送一次海鮮，吃不完帶回家去跟家裡人一起吃！
店裡還沒有泡茶的東西，電飯煲也沒有，你們要是做飯都不夠工具，我給你們買上！
我留幾百塊你們買吃的吧，冰箱開著沒事，你們買點肉放著也行。
這麼好的老板！
他們覺得多休息十分鐘都是在坑人家老板的一片好心！
雨晴撒嬌賣萌的，用自己的顏值優勢哄到手兩個服務員。
一個特別勤勞遇事不慌，一個力氣大還溫柔。
在石青青也給兩人開了八百的臨時工資後，兩人一點都不後悔被雨晴勾搭來了。
原先她們工作的地方累死累活，一個月加起來一千就不錯了。
現在隻是臨時的都有八百，還管吃！
吃得還好！
阿旺小哥天天弄好吃的，老板說是讓他試驗菜單，結果她們享福了。
來了一個多月，胖了六斤。
之後特別勤勞的阿娟把自己的小姨也拉過來了。
可等小姨跟原來的雇主那邊磨磨唧唧完，石青青這邊準備辦手續了，手續一辦完估計就是開業，也就是臨時工資大概不會開了。
阿娟有點尷尬。
但小姨不覺得自己沒得到那臨時工資有什麼，以前她給燒烤攤幫忙，再累一天下來也隻有十五塊。
少做一天就扣兩天的錢。
在這樣的經曆下，她不覺得上來就管吃，還吃得那麼好不是客人剩下的也不是快餿掉的，都是新鮮食材，她已經很滿意了。
“這麼好的質量的食材做的飯，外麵一頓不得十塊八塊？算起來也沒虧，我一天在店裡吃兩頓呢。”
雨晴聽到了，猶豫了一下問石青青能不能給阿姨算幾塊錢工資，她願意補貼兩百。
石青青笑笑：“那就按照臨時工資天數來吧，一天二十多，有幾天算幾天。”
石青青辦手續有自家丈夫幫忙，還有莎莎透露一點內部消息，很快就辦好了執照。
之後還是不著急開業，打電話訂了十幾個攝像頭，大張旗鼓的安裝。
一點都沒有隱瞞其他人，自家安裝了攝像頭。
這在當下算是稀罕事，這不是金店不是銀行怎麼就安裝了這樣的東西。
吃飯的時候被人拍下來，能高興嗎？
石青青很快讓廣告公司做了告示，表明主要是為了防止顧客東西被盜還毫無頭緒，也是為了防止逃單、浪費等行為。
在眾人還沒開始討論多珍貴的飯菜還值當偷的時候，石青青擺出了一張海鮮實拍圖。
數十種海鮮從釣或者捕撈，到放入泡沫箱再到裝車到這家店的過程，全都做成了宣傳圖冊一樣的排版。
她還把那輛冷藏車開到店麵附近。
這麼幾天之後，附近的人都知道了，最近有個特別新鮮的現撈現吃的自助餐廳要開業了。
之後石青青找廣告公司製作菜單，她的自助模式是點菜單上的任意套餐或者單品，就可以資助享受各種熟食、刺身、海鮮、水果、湯羹、蔬菜、甜品、飲料。
正餐基本就是熏鵝飯、豬排飯、叉燒日式麵之類的，但是價格稍微標高一點。
不過自助能吃回本。
隻要不浪費。
石青青在角角落落都有張貼剩下的食材，隻要不是殼，其他部分浪費超重就按照套餐的雙倍起收罰款。
雨晴舉手，設計了一個客人進店在菜單上簽名承諾不浪費食材的這麼一個儀式。
阿娟小姨怯怯問。“這樣做客人不會生氣然後罵人嗎？”
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