與縣供銷社簽訂的長期供貨合同，如同給青山村合作社這艘航船裝上了一台強勁而穩定的發動機，使其駛入了發展的快車道。
源源不斷的訂單和資金回流，讓合作社的公共積累達到了一個前所未有的數額。如何讓這筆錢像滾雪球一樣，創造出更大的價值，而不是簡單地躺在賬麵上或者分掉，成了陸遠日夜思考的問題。
直接售賣初級農產品，利潤終究有限，且受市場波動和季節影響較大。陸遠的眼光，早已投向了產業鏈的下遊——深加工。隻有將原材料轉化為更高附加值的商品，才能突破利潤的天花板，真正掌握市場的主動權。
他的構想，是建立一座屬於合作社自己的食品加工廠。
這個想法一提出，就在合作社管理層引起了不小的震動。
“加工廠？像國營食品廠那樣？”王鐵柱瞪大了眼睛，覺得有些不可思議。在他樸素的認知裡，辦工廠那是城裡人、是國家才能乾的事情。
二柱子也撓著頭：“遠哥，咱們就種地、采山貨在行，搞加工……沒技術，沒經驗啊！”
就連陸建國，也麵露憂色：“小遠，這步子是不是邁得太大了？投進去的錢可不是小數目。”
麵對眾人的疑慮，陸遠沒有急於說服，而是掰著手指頭給大家算了一筆賬：“大家想想，咱們現在賣一斤乾蘑菇多少錢？賣給供銷社是三塊八（新談的價格）。可如果咱們把它做成蘑菇醬呢？一斤蘑菇大概能做兩瓶醬，加上其他配料和包裝成本，一瓶醬的成本大概在一塊二左右。可你們知道一瓶像樣的蘑菇醬在城裡賣多少錢嗎？少說也得兩塊五，甚至三塊！這一下，利潤就翻了一倍還多！”
他又以水果舉例：“咱們後山那些野果子，以前爛在地裡都沒人要，最多孩子摘點解饞。可如果做成桃脯、杏脯呢？價格能翻上好幾番！而且耐儲存，能賣到更遠的地方去！”
這筆賬一算，王鐵柱等人的眼睛立刻亮了。他們都是跟土地和錢打交道的實在人，一聽利潤能翻倍，甚至幾倍，心裡的天平立刻就開始傾斜。
“可是，技術、設備……”二柱子還是擔心核心問題。
“技術可以學，設備可以想辦法！”陸遠信心十足，“咱們不一開始就搞那麼大，先弄個小型的，土法上馬！蘑菇醬的關鍵是配方和殺菌，果脯的關鍵是糖漬和烘乾。這些，我可以去請教周教授，他認識省城食品研究所的人，可以幫我們找資料，甚至請退休的老師傅來指導。設備方麵，一些基礎的鍋灶、晾曬架咱們自己就能做，關鍵的電烘箱、封裝機，咱們用合作社的錢，去買二手的，或者請縣農機廠幫忙仿製！”
他描繪著藍圖：“廠子就建在公社邊上，交通方便。咱們先用合作社自己產的蘑菇、山果做試驗，成功了，再擴大生產。名字我都想好了，還叫‘遠曦’！‘遠曦’牌蘑菇醬，‘遠曦’牌果脯！把咱們的牌子，從地裡、山裡，做到老百姓的飯桌上！”
這番具體而充滿誘惑力的規劃，徹底打消了大家的疑慮。一想到自家產的東西能變成城裡商店貨架上的精美商品，還能賣出更高的價錢，所有人都熱血沸騰起來。
“乾！遠哥！我聽你的！”王鐵柱第一個表態。“對！搞加工！賺大錢！”二柱子也激動起來。陸建國看著兒子成竹在胸的樣子，最終也點了點頭，眼神中充滿了信任。
決心已定，陸遠立刻行動起來。他首先找到了公社王書記，彙報了合作社打算興建食品加工廠的想法。
王書記聽完，拍案叫好！“好！陸遠同誌，你這個想法太好了！這正是我們公社希望看到的！從單純種養到深度加工，這是農業產業化的必經之路！公社全力支持你們！用地、手續方麵，公社幫你們協調解決！需要公社出麵聯係的技術支持，也包在我身上！”
有了公社的鼎力支持，事情變得順利起來。公社在靠近公路邊劃撥了一塊荒地給合作社建廠。陸遠帶著王鐵柱、二柱子等人，開始了緊張的籌建工作。
他們請來了村裡的泥瓦匠和木匠，按照陸遠根據資料設計的簡易廠房圖紙，開始修建廠房。主體結構是磚木的，屋頂鋪瓦，雖然比不上國營大廠的氣派，但堅固實用。
與此同時，陸遠通過周教授的關係，聯係上了省城食品研究所的一位退休工程師，寄去了一些合作社的蘑菇和山果樣品，並支付了一筆谘詢費，請求對方提供蘑菇醬和果脯的基礎配方和工藝流程。
他又和二柱子跑了幾趟地區和省城的舊貨市場，淘換回來一台半舊的電熱鼓風烘箱和幾台手搖的玻璃瓶封口機，雖然老舊，但經過調試還能使用。
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