第162章 深加工之路

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六月下旬,芒弄村的梯田一片繁忙景象。

紅米進入抽穗揚花期,這是決定產量的關鍵時期。陳明和劉雨幾乎全天泡在田裡,指導村民們追施穗肥、防治病蟲害。老人們戴著草帽,彎著腰在稻叢間仔細檢查,汗水順著臉上的溝壑往下淌。

與此同時,合作社倉庫旁邊的空地上,一座簡易的鋼架棚正在搭建。這是紅米深加工車間的雛形——林薇申請的那五十萬項目資金已經到位,第一批二十萬用於廠房建設和設備采購。

“廠房要符合食品生產標準。”林薇拿著設計圖,跟施工隊負責人交代,“地麵要環氧地坪,牆麵要貼瓷磚到頂,排水係統要單獨設計。”

負責人是個四十多歲的中年漢子,看著設計圖直撓頭:“林乾部,咱們鄉下蓋房子,哪講究這麼多……”

“必須講究。”林薇語氣堅決,“這是食品加工車間,衛生是底線。錢不是問題,但標準不能降。”

餘慶在旁邊聽著,沒有插話。他知道林薇說得對,但心裡那股別扭勁揮之不去——村裡的事,越來越依賴林薇的資源和人脈了。

廠房建設的同時,設備采購也在進行。林薇聯係了省城一家食品機械廠,對方派了技術員過來考察。技術員在村裡轉了一圈,皺起眉頭:“你們這地方……物流是個大問題。設備運進來難,產品運出去更難。”

“路已經修通了。”林薇說,“雖然彎多坡陡,但貨車能進來。”

“能進來和方便進來是兩回事。”技術員搖頭,“而且你們要做的紅米粉、紅米酒,需要冷鏈運輸,這裡連冷庫都沒有。”

這話戳中了痛點。會議室裡,村乾部們麵麵相覷。

“冷庫可以建。”林薇依然冷靜,“項目資金裡預留了冷鏈設備款。物流問題,我們可以跟縣裡的物流公司談專線合作。”

技術員看了看她,又看了看餘慶:“兩位領導,我說句實話——以你們村現在的基礎條件,做深加工風險很大。設備投入、技術工人、質量控製、市場銷路……每一個環節都是坎兒。”

“我們知道是坎兒。”餘慶終於開口,“但不過這些坎兒,芒弄村就永遠隻能賣原料,永遠掙辛苦錢。我們想試試。”

技術員沉默片刻,點點頭:“行,有決心就好。設備我可以推薦性價比高的,技術我可以培訓,但後續的運營,還得靠你們自己。”

設備清單很快定了下來:一台碾米機、一台磨粉機、一套小型釀酒設備、一個十噸的冷庫。總價二十八萬,超出預算的部分,林薇說可以“再想辦法”。

“什麼辦法?”餘慶問。

“市裡有科技創新扶持資金,我可以再申請。”林薇說得很輕鬆,“餘書記,你別擔心錢的事,我來解決。”

“我不是擔心錢。”餘慶看著她,“我是擔心,村裡欠你的越來越多,以後怎麼還?”

林薇笑了:“我沒要你們還。我做這些,是因為我想做。”

這話說得坦然,但餘慶聽出了弦外之音——她做這些,是因為他。

壓力像山一樣壓下來。

七月,第一批外出務工人員開始回流。

最先回來的是岩保。這個曾經的“懶漢”,在深圳送了半年外賣,皮膚曬得黝黑,但眼睛裡有光了。他拖著行李箱走進村委會時,老岩支書差點沒認出來。

“岩保?你……你咋回來了?”

“餘書記不是說讓成家的人回來種紅米嗎?”岩保咧開嘴笑,“我媳婦還在電子廠,我先回來。等紅米種好了,她再回來。”

跟他一起回來的還有七個人,都是三十到四十歲的中年人,在外麵乾過建築、進過工廠、跑過運輸。他們帶回了外麵的見識,也帶回了積蓄——最多的攢了五萬多,最少的也有兩萬。

回流人員座談會上,餘慶把紅米深加工的計劃詳細講了一遍。

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