司垮了，欠著司機工資，還背著外債。鄒明宇把剩下的車和設備變賣了，還了一部分錢，剩下的隻能慢慢還。那天晚上，兄妹倆坐在空蕩蕩的家裡，都沒說話。秀蘭端來兩碗熱粥，就著剛烙的軟饃，說：“吃點吧，你爹以前最難的時候，啃著硬饃都能扛過去，咱現在有熱粥喝，怕啥？”
鄒明宇拿起饃，想起父親當年啃硬杠子饃的模樣——如今自己不用再那樣苦了，哪怕公司倒了，至少能喝上熱粥、吃上軟饃。他眼眶一紅，卻沒掉眼淚，說：“娘，我想重新跑運輸，從短途開始，慢慢來。”
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鄒明宇買了輛二手小貨車，每天拉著本地的蔬菜、水果往縣城跑。中午在縣城的飯館吃飯，他會點一碗熱麵，再要份小菜——不像父親當年，隻能啃乾饃、喝涼水。真正的轉機，是在跑山西的一趟長途上。那天他拉著一車蘋果去太原，剛到果蔬批發市場，就被一個穿著藍色工裝的老人攔住了：“你是鄒平富的娃吧？”
鄒明宇愣了愣，才認出是父親當年常合作的批發商老周。老周頭發白了大半，手裡還攥著個跟父親那隻很像的舊煙袋，“我跟你爹打交道二十年，他當年拉煤困在山裡，寧可自己啃乾饃，也沒讓我少收一斤貨。後來他有錢了，還是常給我帶秀蘭烙的饃，說‘老周你嘗嘗，比城裡的麵包香’。”老周拍了拍他的肩膀，指了指市場裡的幾間庫房，“我聽說你這邊出了事，正好我最近要往周邊市縣送批貨，路線你熟，以後這活兒就給你乾，運費我先給你結一半，夠你周轉。”
鄒明宇攥著老周遞過來的定金，手指都在抖。他想起小時候，父親總說“做人要實在，生意才能長”，原來父親當年種下的“實在”，真的會在多年後，替他撐起一片天。從那以後，老周不僅把自己的貨運業務交給鄒明宇，還把其他批發商介紹給他。鄒明宇跑運輸的路線越來越廣，車裡再也不用堆著硬邦邦的杠子饃，而是放著秀蘭準備的醬菜、煮雞蛋，餓了就在服務區熱口飯，偶爾還能給家裡帶些外地的水果。
鄒曉棠也沒閒著，找了份會計的兼職，一邊幫人算賬，一邊幫哥哥聯係客戶，兄妹倆一點點攢著錢，慢慢把欠的債還上了。有次鄒明宇收車回來，特意買了塊剛出爐的蛋糕，遞到秀蘭手裡：“娘，你嘗嘗，比饃甜。”秀蘭咬了一口，笑著笑著就濕了眼眶，說：“你爹要是在，肯定也想嘗。”
轉機發生在半年後，鄒明宇去鄰省拉貨，偶然聽見批發市場的人閒聊，說林哲和張敏的公司快撐不下去了。原來他們當初為了搶客戶，硬是把運費壓到成本以下，還承諾“先送貨後結款”，一開始確實拉來了不少生意，可時間一長，資金鏈就斷了——客戶拖欠的運費收不回來，自己墊付的油錢、司機工資卻越來越多。更糟的是，他們為了省錢，雇的司機都是沒經驗的新手，上個月還出了起車禍，拉的一車生鮮全壞了，不僅要賠償客戶損失，還得付修車費，公司一下子就垮了。
有人說，林哲後來去跟老客戶借錢，可當初被他哄騙轉簽的客戶，早就因為他“服務差、到貨慢”怨聲載道，沒一個願意幫他；張敏也跟他吵翻了，卷走了公司最後一點錢，再也沒露麵。最後林哲沒辦法，隻能把公司的車賣了抵債，自己回了老家，聽說連親戚都躲著他。鄒明宇把這事告訴秀蘭時，秀蘭正蹲在山神廟門口擦供桌，聽了隻是輕輕“哦”了一聲，然後把剛烙好的軟饃擺在供桌上，說：“老鄒，你看，人要是走歪了路，再快也到不了好日子。”
日子往前滾著，鄒明宇的運輸生意漸漸有了規模。他在縣城租了個寬敞的倉庫當據點，還注冊了新公司，名字就叫“平富運輸”——用了父親的名字，也藏著對父親的念想。開業前一天，他特意回了趟家，從秀蘭的木箱裡取出那個斷了的老煙鬥。煙杆上的裂痕還在，黃銅煙鍋的光澤卻依舊，他找鎮上的木匠，定製了一個深色木座，把老煙鬥嵌在裡麵，木座上刻了一行小字：“做人如持鬥，實在方長久”。
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