三筐玉米,不到半小時就全部脫完了粒。
畢竟來幫忙的獸人多,過程還是很快的!
而脫完粒的玉米,林溪則分成了兩部分,她打算一半拿來磨成粉,另一半則隻攆成玉米碴,可以拿來熬玉米碴粥喝。
石磨是林溪在部落秋收的時候,就讓紅雲黑好,還有金敢和月清他們幾個一起照著圖紙,做出來的。
獸人們的效率很快,甚至還自己發散思維,做出了大中小三個型號的石碾出來。
但不管是哪個型號的石碾,對林溪來說,都重的有些離譜。
在獸世這麼久,她明明覺得自己的力氣都鍛煉的長大了不少,可是現在還是拉不動這對獸人們來說,輕輕鬆鬆就能轉動的石塊!
最後這些脫完粒的玉米,自然還是獸人們幫忙加工完的!
林溪看著逐漸堆起來的玉米碴堆,和黃黃的玉米麵堆,嘴角忍不住的上揚。
她蹲下身撚起一點玉米麵用指尖撚了撚,手感很粗糙。
這是因為沒有去皮的緣故,如果去了皮再打的話,這玉米麵能更順滑,做成吃的也會更好吃!
可惜這裡沒有去皮的機器。
但已經很好了!
林溪站起身,看著新鮮出爐的玉米麵,想了想,最後打算一會將這些玉米加工完,就用這些玉米粉做點吃的犒勞一下幫忙的獸人們,順便也把這些玉米的吃法交給他們。
其實這會時間還早,就算等到一會玉米全都加工完,時間估計也才剛剛中午。
按照獸人們一天兩頓的吃飯習慣,到晚上還有好一會兒呢!
不過想到烏塵在那邊搭了一上午的棚屋也很累,中午要是不吃,下午等不到吃完飯肯定也得餓,林溪就覺得現在做這頓飯也不算早了!
她思考之後,決定中午就做兩種吃的。
一鍋玉米碴粥,再弄個筍乾燉肉,借著燉肉的鍋,貼一鍋玉米麵貼餅子!
這麼想著,她又去把筍乾拿出來提早泡著!
而因為製作玉米餅的玉米麵,也是需要提前發好的,所以泡完筍乾,林溪就開始教給獸人們和麵的技巧!
正常做玉米餅的話,其實裡麵應該加些白麵,口感會更好。
可是這裡沒有,隻能將就。
林溪先往玉米麵裡麵打了三顆雞蛋,攪拌之後,往麵裡加入熱水,直至用筷子攪拌成絮狀,隨後等到麵不那麼熱後,將麵揉勻。
“這樣第一步和麵,就算是好了!”
林溪將盆裡的麵團展示給幾隻獸人看,繼續到:“後麵這步是最重要的一步,揉好的麵團,要放到熱一點的地方,等到麵發才能下鍋。”
她說著,將麵盆抱到火炕上。
火炕昨晚燒了火,早上起來還有些溫度。
林溪將火炕靠近灶洞這側的獸皮掀起來一塊,將麵盆放到上麵,又在上麵蓋了一層厚厚的被子。
想了想,因為中午就要吃,怕來不及,又讓綿花拿了把柴,將炕燒熱了一點點。
“之後就等著麵發就行了,麵發的時間要根據溫度決定,冬天的時候就會比夏天慢一點,而夏天要是一不小心發過了,貼出來的餅子就會發酸,所以如果溫度過高,就要經常盯著點。”
林溪說完,帶著獸人們一邊往外走,一邊對幾隻獸人說道:“不過現在不用急,等會麵發好了,你們再看看發了的麵是什麼樣子!”
幾隻獸人連忙點頭答應,跟著林溪從山洞裡出來後,又坐回去繼續乾活。
林溪給他們端了點水,然後又給烏塵和金敢一人拿了一杯水過去。
金敢從來了之後就一直在給烏塵幫忙,雖然隻剩下一隻手臂,但是看他的樣子,動作間卻一點也不吃力!
林溪站在一邊看了一會,一個存東西的棚屋,一個家畜住的棚屋,才一上午的時間,半個雛形都已經出來了,估計不用到傍晚就能完工了!
有的時候不得不感歎,大自然給予獸人們強大的力量,真的乾什麼都很快!
而在送完水後,林溪終於想起去看一眼,那隻都快被她遺忘的小崽崽了。
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