小臂。他叉著腰,像將軍巡視戰場一樣,用銳利的目光在院子裡掃視了一圈,最終鎖定了目標——院中央那張厚重的、用老柏木打成的四方桌。夏天的時候,我們一家人經常圍坐在這張桌子旁吃飯、乘涼、聊天。
隻見他走到桌前,雙腿微屈,紮了個不太標準的馬步,腰腹核心收緊,氣沉丹田,低喝一聲:“起!”雙臂一較勁,那分量不輕的柏木桌子竟被他一個人穩穩當當地搬離了地麵。他小心翼翼地挪動腳步,避開地上的小坑窪,一步步將桌子搬運到了正屋大門前那片最平整、最顯眼的水泥空地上。放下桌子時,發出“咚”的一聲悶響,驚得枝頭的麻雀“撲棱棱”飛走了。
他直起腰,拍了拍手上的灰,又用袖子抹了把額頭上滲出的細汗,衝我咧嘴一笑,那笑容在夕陽的餘暉下顯得格外憨厚燦爛:“碧華!桌子搞定!就放這兒,怎麼樣?敞亮!正對著大門,貼春聯的時候看得清清楚楚!你現在去弄漿糊?我在這兒等著,隨時準備開乾!”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
那神情,那語氣,活像一隻剛剛成功把飛盤叼回來、正搖著尾巴眼巴巴等待主人撫摸和誇獎的大型金毛犬。我看著他那一臉“求表揚”的期待,忍俊不禁,心裡那點因為擁擠和疲憊帶來的煩躁也消散了不少。心想:這憨子,乾體力活倒是把好手,執行力超強,就是這“領導意識”和“規劃能力”基本為零,凡事還得我來操心、拿主意。得,看來這“貼春聯總指揮”的帽子,我是戴定了。
“行,那你先歇口氣,喝口水。”我像指揮若定的將軍,下達了第一道指令,“我去廚房打漿糊。你看著點春聯,別讓風吹跑了。”說完,我轉身步履輕盈地走向廚房,心裡已經開始飛速盤算:貼春聯可是個技術活,尤其是大門上那副,那是臉麵,代表著我們老王家的門風和氣象!貼歪了、貼斜了,或者漿糊抹得不勻實,半夜掉下來,那可是要成為全村笑柄,被人在背後議論一整年的!王強這家夥,乾活有把子力氣,但毛手毛腳,缺乏耐心和精細度,我得把好“質量關”和“方向關”。
我們這小家庭內部,那微妙而有趣的“權力格局”和“角色分工”,就在這些看似微不足道的日常瑣事中,逐漸清晰起來。王強,無疑是這個家的“體力擔當”和“指令忠實執行者”,像一頭勤懇的老黃牛。而我,張碧華,似乎在不知不覺中,就扮演起了“家庭事務總規劃師”、“審美總監”兼“最終質量監督員”的角色。這種分工,無關強弱,更像是一種基於性格和能力的自然互補。
走進廚房,一股更加強烈的熱浪和香氣撲麵而來。婆婆正背對著我,在灶台前忙碌。大鐵鍋裡,白色的豬板油膘在文火的耐心煎熬下,正“滋滋”地冒著細小的油泡,慢慢融化,清澈透亮的豬油漸漸析出,沉在鍋底,而金黃油亮的油渣則漂浮在上麵,散發著難以抗拒的焦香。旁邊的搪瓷盆裡,已經盛了大半盆炸好的油渣,黃燦燦的,像一堆不規則的金塊。婆婆用一把長柄的鐵絲笊籬,熟練地在油鍋裡攪動著,確保每一塊油渣都受熱均勻。
我輕手輕腳地走到碗櫃前,找出一個中號的搪瓷麵盆,又從麵袋裡舀了小半碗雪白的麵粉。打漿糊這活兒,看似簡單得不能再簡單,實則內裡大有講究,是個考驗耐心和經驗的“技術活”。水多了,漿糊太稀,像清水一樣,根本粘不住紅紙,風一吹就掉;水少了,漿糊太稠,像一團麵疙瘩,抹不開,刷子上沾一坨,往春聯背麵一抹,厚薄不均,容易起皺,乾了還會裂開。最關鍵的是火候,必須用小小的文火,慢慢地熬,邊熬邊用筷子或者小勺不停地、順著一個方向攪拌,防止糊鍋底,直到麵粉完全熟化,整個漿糊變得半透明、黏稠順滑,像膠水一樣才行。這手藝,還是我嫁過來這短短一個多月裡,跟著婆婆現學現賣的,如今倒也做得有模有樣,頗得婆婆真傳。
婆婆一邊照看著油鍋,防止油渣炸過頭變苦,一邊用眼角餘光瞄著我的動作。看到我熟練地兌水、攪拌,然後點上小火,拿著小勺耐心地在鍋裡畫著圈,她滿意地點點頭,嘴角露出讚許的笑容:“嗯,不錯不錯!碧華這漿糊打得是越來越有樣了!火候掌握得好,攪得也勻溜!比強子那個莽撞鬼強多了!他那個漿糊啊,不是心急火燎地把鍋底燒得黢黑,就是攪和一鍋麵疙瘩,根本沒法用!”
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