清水在鍋中沸騰，氣泡接連不斷地向上翻湧，仿佛有人在鍋底竊竊私語。陳硯舟沒有看那塊豆腐，而是抬手將銀勺腕飾往手腕內側推了推，動作利落得像收刀入鞘。
他剛要下刀，店門的一聲被踹開。
風雨裹挾著濕氣衝進店內，幾個黑衣人堵在門口，中間站著個穿中山裝的大漢，左臉那道火焰紋身被雨水浸濕，顏色發暗，眼神卻依然灼人。
王虎。
他身後，刀疤六舉著個檢測儀，屏幕閃爍著紅光，嘴裡念念有詞：雨水pH值異常，重金屬超標，涉嫌使用汙染水源製作食品——這可是違法行為。
陳硯舟沒有動，隻是把手中的豆腐輕輕放回盤中，順手調小了火候。
他抬起頭，你這儀器，是上個月從黑市淘的二手貨吧？編號尾數8867，電池倉還有膠水痕跡。
刀疤六一愣，下意識低頭查看機器背麵。
你......你怎麼知道？
因為上周三晚上十一點，這台機器在老油坊後巷被人用板磚砸過。陳硯舟向前走了兩步，語氣平淡得像在聊天氣，當時你躲在牆角抽煙，王老板正對著一口大鐵鍋說：這批潲水油混進調味包，學校食堂都查不出。
全場靜默了半秒。
王虎臉色一沉：胡說八道！誰讓你碰這玩意兒了？
陳硯舟已經走到刀疤六麵前，伸出手：拿來我看看。
刀疤六猶豫地看向王虎，見他沒有表態，隻得咬牙遞了過去。
陳硯舟接過儀器，手指在屏幕上滑動兩下，忽然按下鍵。
喇叭裡立刻傳出聲音——
這批貨混進學校食堂，誰也查不出來。
教育局趙德利打過招呼，驗收走個過場。
等心味餐館倒了，碼頭重建項目歸咱們。
背景裡，豬油在鍋中熬得滋啦作響，還夾雜著咳嗽聲。
全場嘩然。
王虎猛地撲上來搶奪，陳硯舟卻早一步將儀器塞進圍裙口袋，輕笑一聲：別急，這才三十秒，後麵還有你說殺人滅口比洗錢便宜那段，要不要一起放？
王虎停住腳步，拳頭捏得哢哢作響。
好啊，陳硯舟。他冷笑，你以為靠一段錄音就能翻天？今天這擂台，我查封了！
他一揮手，兩個手下上前就要掀桌。
陳硯舟不為所動，轉身走向灶台，揭開一口大砂鍋的鍋蓋。
辛辣的香氣瞬間炸開，混著雨水的腥氣，嗆得前排評委直抽鼻子。
這是什麼？有人問道。
辣味鎮魂湯。陳硯舟舀起一勺，湯色紅亮，浮著油花，專治各種不服。
話音未落，他手臂一揚，整勺熱湯潑向王虎胸口。
湯汁四濺，正中那件挺括的中山裝。王虎本能地抬手擋臉，脖子、領口卻全濕透了，連那道火焰紋身都被淋了個透。
他怒吼：你找死——
話沒說完，喉嚨突然一緊。
他彎腰乾嘔，臉色由紅轉青，接著從嘴裡吐出幾粒黑乎乎的小丸子，沾著油膜，在地上滾了兩圈。
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這是......唐綰蹲下身，用殘破的相機拍了張照，地溝油凝結丸？通過特殊工藝壓製成緩釋膠囊？
阿阮不知何時已站在角落，采樣瓶在手中一轉：編號M-03，樣本與前幾次地下作坊查獲物成分一致。
王虎跪在地上，喘得像破風箱，雨水順著頭發往下淌，和汗水混在一起。他嘴唇哆嗦，突然吼出一句：趙市長說了！隻要毀了這家店！碼頭項目就批給老子！
全場死寂。
陳硯舟拎起空勺，在鍋沿輕敲兩下：聽見沒？真正的作弊，不是用雨水煮湯，是用官帽蓋住毒鍋。
王虎猛地抬頭，眼裡布滿血絲：你......你給我下藥？
我沒下藥。陳硯舟指著他吐出的黑丸，是你自己吃進去的毒，現在被辣湯逼出來了。你天天吃這種東西，腸胃早就壞了，還敢來這兒耍橫？
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