周六的晨光剛把宿舍樓下的石板路曬得暖透,林辰就背著帆布包站在了樹蔭下。包的側袋裡塞著個粗布包,裡麵是蘇曉冉昨天炒好的麥芽,還有泡軟的山楂片——麥芽炒得微黃,抓一把在手裡能聞到穀物的焦香,山楂片則透著點暗紅,捏著軟乎乎的。粗布包上貼著張淺黃便簽,是蘇曉冉的字跡:“昨天翻《本草綱目》,裡麵說麥芽‘消食和中,健脾開胃,治食積不消,脘腹脹滿’,我特意用文火炒了,藥店師傅說炒麥芽消肉食積滯更厲害,配了山楂,倆搭著效果更好。”
“辰兒!等等我!”胖子的聲音從樓道裡撞出來,手裡拎著個竹編食盒,蓋子沒扣緊,露出裡麵雪白的蒸山藥。他跑得急,食盒晃了晃,山藥的甜香飄了出來:“我媽早上五點就起來蒸的,說山藥健脾養胃,周爺爺胃口差,吃這個不占肚子還養人。蘇同學呢?她那煮藥的搪瓷鍋帶來沒?”
“在這兒呢!”蘇曉冉的聲音跟著飄過來,手裡拎著個米白色的搪瓷鍋,鍋耳纏了圈淺藍棉布,“這是我爸去年給我買的,煮雜糧粥不粘底。昨天我把麥芽搗了搗,《雷公炮炙論》裡說‘麥芽,凡使,須去須,於鐺中炒令焦黃,搗細用之’,不然藥效出不來。”
三人往公交站走,風裡帶著點早秋的桂花香,不濃不淡,正好繞在鼻尖。蘇曉冉把搪瓷鍋抱在懷裡,跟林辰說社區阿姨的微信:“阿姨說周爺爺胃口差快倆月了,每天就喝小半碗粥,吃兩口菜就覺得肚子脹,像塞了團棉花。上次社區發的重陽糕,他放了三天都沒動,說看著就沒胃口。人也瘦了不少,以前能扛著菜籃子去菜市場,現在走兩步就得歇。”
林辰摸了摸布包裡的麥芽,指尖能觸到細碎的顆粒,想起昨夜翻的老醫書,語氣比平時柔了點:“《黃帝內經》裡說‘脾胃者,倉廩之官,五味出焉’,周爺爺這是脾胃虛弱、食積不化。麥芽消積,山楂化食,再按中脘、足三裡通胃經,配合祝由術,能讓脾胃和起來。”
胖子在旁邊撓了撓頭,指了指食盒:“要不要帶點熱粥?上次陳奶奶心慌,喝了溫桂圓水舒服,周爺爺空肚子喝藥,會不會不舒服?”
“帶了,”蘇曉冉晃了晃手裡的保溫杯,杯口飄著細白熱氣,“裡麵是溫的小米粥,熬得稀稀的,周爺爺喝藥前先墊兩口,不傷胃。”
公交站台上沒幾個人,就一個賣早點的大爺在收拾攤子。胖子找了個乾淨的長椅讓蘇曉冉坐:“你抱著鍋別累著,我跟辰兒站著。上次去陳奶奶家,你胳膊被蚊子咬了好幾個包,這次帶花露水沒?”
蘇曉冉笑了,從包裡掏出瓶小花露水,還遞了瓶給胖子:“帶了,給你也拿一瓶,你總招蚊子。”
胖子接過花露水,耳朵有點紅,趕緊揣進兜裡:“謝了啊,這個味兒比我上次買的好聞。”
公交來的時候,車廂裡很空。蘇曉冉小心把搪瓷鍋放在靠窗的座位上,林辰則把裝藥材的布包揣在腿上,怕被人擠碎。車開起來,蘇曉冉翻開小本子,上麵畫著周爺爺家的路線,還標了個小飯碗的符號:“阿姨說周爺爺家在社區北邊,門口有棵老梧桐樹,樹乾上還掛著個舊鳥籠,一眼就能看見。”
林辰湊過去看,本子上還記著麥芽水的煮法:“水開後放麥芽、山楂,煮二十分鐘,最後放兩顆冰糖煮三分鐘。”他忍不住笑:“你連冰糖放的時間都記著,我都快忘了要加冰糖。”
蘇曉冉的耳尖紅了,趕緊把本子合上:“就是怕弄錯了,周爺爺本來就沒胃口,藥要是太酸,他更喝不下。”
到社區門口時,社區阿姨已經在站牌下等了,手裡拎著個布袋子,裡麵裝著袋軟麵包:“你們可來了!周爺爺一早就坐在梧桐樹下的小馬紮上等,說怕你們找不著。我給帶了袋軟麵包,他要是餓了,能先吃一口。”
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跟著阿姨往社區裡走,路上看見李奶奶在院子裡曬蘿卜乾,竹篩子擺了一院子。她老遠就揮著手喊:“小夥子,姑娘!一會兒來我家拿醃蘿卜啊!酸甜口的,開胃,正好給周爺爺吃!”
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