傍晚的霞光透過廚房的紗窗,給白瓷磚鍍上了層暖融融的金邊。江宇幫著沈念途把最後一盤桂花餅裝進保鮮盒,看著他小心翼翼地貼好標簽,忍不住清了清嗓子:“媽,我跟您說個事。”
江母正擦著灶台,聞言回頭看他,手裡的抹布還滴著水:“什麼事?神神秘秘的。”
江宇往客廳瞥了眼,沈念途正坐在沙發上給花盛哥發消息,嘴角彎著淺淺的笑意。他壓低聲音,耳根悄悄泛紅:“您那個桂花餅……能不能教我做?”
江母的動作頓了頓,隨即了然地笑了,手裡的抹布在圍裙上擦了擦:“怎麼突然想學這個?你不是最嫌揉麵麻煩嗎?”
“就……就覺得好吃,”江宇的手指在櫥櫃門上無意識地劃著,“學會了以後想吃就能自己做,省得總麻煩您。”
“是嗎?”江母挑眉,故意拖長了調子,“我怎麼聽說,某人是想做給特定的人吃啊?”
江宇的臉“騰”地紅了,像被灶火燎過似的:“媽!您別瞎說……”
“好好好,我不說。”江母笑著擺手,眼裡卻藏著揶揄,“想學可以,不過這桂花餅看著簡單,講究可多了。發麵要掌握水溫,餡料裡的桂花不能放太多,不然會苦,烙的時候火候得盯著,差一點都不行。”
“我不怕麻煩。”江宇趕緊表決心,“您教我就行,我肯定好好學。”
江母看著兒子眼裡的認真,心裡忽然軟了。這孩子從小就嘴硬,喜歡什麼東西從不直說,隻會偷偷往心裡擱。她想起沈念途剛才抱著自己說“太喜歡您了”時,江宇站在門口,嘴角的笑藏都藏不住,那眼神亮得喲,像揣了把星星。
“行,明天教你。”江母拍了拍他的胳膊,“不過有條件。”
“您說。”江宇眼睛一亮。
“得等念念回去了再學,”江母壓低聲音,“不然讓他看著你手忙腳亂的,該笑話你了。”
江宇的耳根更紅了,點點頭:“聽您的。”
他轉身想走,又被江母拉住:“對了,發麵用的酵母粉得提前溫著,桂花要選去年的陳桂,新桂太衝……”她絮絮叨叨地說著訣竅,眼裡的笑意溫柔得像晚霞,“記住了?這些都是讓餅子好吃的關鍵,一步都不能錯。”
“記住了。”江宇把話記在心裡,像揣了個寶貝。
客廳裡,沈念途正好發完消息,抬頭看到江宇站在廚房門口發呆,笑著招手:“江宇,過來,花盛哥說下次帶萬萬來給你送貝殼。”
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“來了。”江宇立刻應聲,快步走過去,剛才的窘迫像被風吹散了似的,隻剩下眼裡的亮。
江母靠在廚房門框上,看著兩個少年湊在一起看手機,沈念途指著屏幕說著什麼,江宇聽得認真,偶爾點頭,陽光落在他們交疊的手臂上,暖得像幅畫。她輕輕歎了口氣,轉身繼續收拾灶台。
其實她早就看出來了。江宇這孩子,平時連自己的襪子都懶得洗,卻會記得給沈念途帶早餐;背單詞總說記不住,卻能把沈念途的錯題本背得滾瓜爛熟;以前放學就往球場跑,現在卻總說“去圖書館刷題”,誰不知道沈念途每天晚自習都泡在圖書館?
這些小九九,瞞得過別人,可瞞不過當媽的眼睛。
第二天一早,沈念途被爸爸的電話叫回去了,說是爺爺們旅遊回來了,讓他回家吃飯。江宇幫他拎著行李送到門口,看著沈念途手裡的保鮮盒晃了晃:“桂花餅記得早點吃,放久了就不酥了。”
“知道啦,”沈念途笑著揮手,“等你學會了做,我再來吃。”
江宇愣了一下,才反應過來他聽到了昨晚的話,臉頰又熱了:“快走吧,別讓叔叔等急了。”
關上門的瞬間,江宇就拽著江母往廚房走:“媽,現在能學了吧?”
江母被他拉得踉蹌了一下,笑著說:“急什麼,先把材料備好。”
她從櫥櫃裡拿出麵粉、酵母、桂花乾,一樣樣擺在台麵上:“第一步,發麵。水溫要35度左右,跟體溫差不多,太高會燙死酵母,太低發不起來……”
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