【第479章流言蜚語】
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車隊一路曉行夜宿,不日便抵了京城腳下。朱門高牆,車水馬龍,京城依舊是一派繁華盛景。
顧青荷先著人將行李送去早已備好的私宅,又吩咐車夫先往喜來客棧轉上一圈。
客棧上下見主家到來,皆恭敬迎候,賬房捧著簿冊上前,一筆筆收支明明白白,絲毫不差,顧青荷略翻幾頁便放下心來。
客棧這邊沒什麼問題,宋書宴跟宋瑛父子兩個也去樓上客房轉了轉。
裡麵各個房間打掃的十分乾淨,這趙掌櫃做事倒也誠懇踏實,不敷衍。
稍作安頓,一家人便往臨江樓而去。樓高四層,飛簷翹角,門前車馬絡繹,酒香與菜香混著人聲撲麵而來,熱鬨非凡。
掌事薑平安聽得消息,早已快步迎出門外,躬身行禮,態度恭謹周全。
顧青荷不動聲色,與宋書宴一道入內落座,隻說是遠道而來,先嘗嘗樓中招牌菜色,並未立刻提查賬之事。
薑平安精明通透,見狀心中已然有數,席間伺候得愈發妥帖,言語間滴水不漏。
待到酒足飯飽,賓客漸散,顧青荷才屏退左右,淡淡開口讓他取來近一年的賬目。
薑平安不敢怠慢,即刻捧來厚厚一疊賬冊,這一年的以來的采買食材、酒水、炭火、冰塊,到人工工錢。
日常開銷、月終結餘,一筆一劃記得清清楚楚,各種收據也是一應俱全。
顧青荷抬手翻開最上麵一本,指尖輕輕點著紙麵,輕聲問道。
“一月份采買的冬筍與鮮菌,價格比尋常市價略高幾分,是何緣故?”
薑平安立刻上前,躬身答道:“回夫人,一月份京城大雪,山路封凍。
南邊鮮貨運來不易,市價整整漲了一成,屬下是按當日實價采買的,每一筆都有記錄,絕無虛高。”
古代沒有發票,采買物品操作空間極大,顧青荷也不知真實價格。
不過主要不是太過分,一個雞蛋給她報價一貫錢,她還是能夠接受的。
京城這邊地處北方,冬季天氣寒冷,也長不出新鮮蔬菜。
因此南邊運來的冬筍難得,價格略高也正常,因此她也沒打算在這上麵多做計較。但敲打還是需要敲打一番的。
顧青荷抬眼看向薑平安,目光溫和卻帶著幾分審視:“臨江樓生意大,往來銀錢多,旁人看著眼紅,難免會動些歪心思。”
“我與你們東家常年不在京中,幾位少爺又在外任職,樓裡上下,便托付給你了。”
“夫人放心!”
薑平安立刻躬身,語氣誠懇,“屬下受東家夫人信任,不敢有半分怠慢。
更不敢中飽私囊。樓中賬目,每日一小對,每月一大算,分毫不敢錯漏。”
一旁的宋瑛也靜靜坐在桌邊,一頁頁翻看著賬冊。
他雖年少,心思卻極細,腦子還聰慧,看著這些賬目腦中如走馬觀花般閃過,算的極快。
遇著數目繁複之處,便輕聲念出,與收據一一對照,聲音清淺,卻字字清晰。
“這裡十月初三的采買,豬肉兩百斤,價錢與當日市價一致,收據齊全。”
“十一月初十,宴請幾位大人的席麵,用料與記賬相符,無多出賬目。”
“年後四月盈利十三萬貫,五月盈利十三萬七千貫,去年到今年總共盈利一百六十八萬貫,除去各種開銷淨利七十五萬貫。”
一本本翻完,天色已從明亮轉為昏黃,燭火一盞盞亮起。
宋瑛合上最後一本賬冊,抬眼看向爹娘,輕輕點頭:“娘,賬目清楚,出入分明,沒有錯漏。”
顧青荷懸了一路的心,這才徹底落下。她看向薑平安,臉上終於露出真切的笑意。
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“薑掌事辛苦了,臨江樓能打理得這般妥當,多虧了你。往後依舊用心,家裡不會虧待你,這個月的盈利賞你半成。”
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