直到沈清清將公道杯的茶湯注入小杯盞，抬手輕聲道：“請品鑒”，他們依舊不敢置信。
“這---這就好了？”
不僅雷富貴不敢相信，霍振山都覺得有些虎頭蛇尾，有些懷疑道：“據我所知，這普洱茶應該要小燜吧？”
沈清清沒有因為遭受質疑就覺得不舒服，而是笑著解釋道：“您記得不錯，但也不全對。
燜泡的方式適用於陳年老茶，或者特定品鑒場景，陳年老茶的茶葉活性降低，適度燜泡更能激發醇厚感。”
“但我這老班章?生茶內含物質極豐富、茶氣強勁，?極忌燜泡，首選功夫衝泡，能更好的展現其層次與茶氣。
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燜泡會導致苦澀物質過度析出，掩蓋其標誌性的冰糖韻與花香蜜韻，且刺激感過強。”
沒想到同為普洱茶，裡麵卻又這麼多門道，幾人聽著非但不覺得無聊，還越發好奇它的味道。
味道如何暫且不知，但單從看到的茶湯就已經能清晰的辨別出二者的不同。
老班章普洱茶湯色金黃油潤，配合著白瓷的透亮，越看越漂亮。
“嘗嘗看，第一次喝，入口又能有不適應它的苦澀感，但給它幾秒鐘會有截然不同的感受。”
沈清清不說還好，一說三人更加好奇，端起各自麵前的杯盞緩緩入口。
還未入口，鼻端就已經有隱隱的茶香綜合著花香、蜜香環繞，一口入喉果然如同沈清清所言，一股苦澀在口腔上顎迅速化開。?
透亮油潤的茶湯?，隨著一點點被飲儘，湯底掛杯很明顯。
可不等你皺眉，幾秒不到，口腔內的苦澀瞬間轉化為?迅猛的甘甜?，大有苦儘甘來的強烈爆發力。
小小一杯茶帶給人大大的震驚，霍振山茶盞還沒放下就已經止不住誇讚：“好茶！怪不得你還說剛才的茶喝不慣，換我嘗過珍饈佳宴，也會如此。
這湯感?稠厚飽滿?，入口即有剛度又有力度，最重要是那股回甘從舌底湧出持久綿長。”
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