葉敏敏用木勺攪了攪鍋裡的吃食,晾到溫熱才盛進刷乾淨的食槽,剛往地上一放,四頭小豬仔就怯生生地湊了過來。
它們許是餓狠了,起初還警惕地晃著小尾巴,鼻尖在槽邊嗅了又嗅,見兩人沒動靜,才試探著叼了口土豆。緊接著便擠作一團,吧唧吧唧吃得歡實,尾巴也搖得更起勁了。
“瞧這勁頭,倒不挑食。”葉敏敏站在旁邊看著,忍不住笑了。
“這都是好東西,有啥可挑的?”劉招弟直起身搓搓手,“以前它們淨吃凍硬的糠麩草末,這頓怕是比好些人家的晚飯都強。”
“得在這邊搭個灶台,往後就在這兒煮豬食。”葉敏敏望著豬圈琢磨著,“好東西偶爾給它們加加餐就行。”
“那邊有間茅草屋應該能收拾出來用,就是怕東西被偷。”劉招弟也跟著盤算,又有些顧慮,這年頭缺糧的多,豬食雖糙,真餓極了也有人動心思。
“好冷,先回去吧,明天再細想。”冷風順著柵欄縫鑽進來,葉敏敏打了個哆嗦,拉著劉招弟往外走。
她倆養豬的事早傳開了,一回知青院就被圍住問東問西。葉敏敏被問得沒法,玩笑道:“你們要是好奇,不如去體驗體驗?那邊打掃修整正缺人手呢。”
本是隨口一說,沒想到第二天知青院真來了七八個幫手。男知青們自告奮勇去鏟牆角的冰,鐵鏟鑿在冰麵上發出叮叮當當的脆響,濺起的冰碴落在棉襖上,轉眼就化成了水珠。
女知青們則蹲在地上清理稻草殘渣,劉莉麗拿著掃帚往角落一劃拉,忽然“呀”了一聲,幾隻凍硬的紅薯從草堆裡滾了出來。
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“這是以前養豬的人藏的吧?”她用腳輕輕踢了踢,“凍得跟石頭似的,也不知壞了沒,煮給豬吃正好。”
大家說說笑笑地乾著活,陰冷潮濕的豬圈漸漸有了生氣。人多力量大,沒半晌就收拾得煥然一新,缺稻草的地方重新鋪了層厚實的,連空氣都清爽了些。
正忙得熱火朝天,大隊長拎著幾塊土磚走來,見這景象愣了愣,才開口:“你們知青院這股勁,倒是難得,都是團結的好同誌。”
“幫著收拾收拾,讓葉同誌她們好安心養豬。”趙知青笑著接話,“等年底豬養肥了,咱們隊裡也能多分點肉!”
大隊長被逗笑了,揚了揚手裡的磚:“我帶了些土磚,給搭個簡易灶台,往後煮豬食方便。等會兒再搬些木材來,把那間茅草屋也修整修整。”
“多謝大隊長!等我們把屋子掃乾淨,再麻煩您來幫忙。”劉招弟趕忙道謝。
眼看快到中午,葉敏敏拍了拍手:“中午和晚上的飯我包了,大家敞開吃!”
這話一出,知青們頓時來了精神,手裡的活計都麻利了幾分。“那我們得多乾點,可不能辜負葉同誌的飯!”有人笑著喊了句,引來一陣哄笑。
葉敏敏回知青院張羅飯菜,特意多淘了些米,混著雜糧糙米一起蒸,又泡發了木耳、蘑菇這些乾貨,連臘肉都切了不少。劉招弟在旁搭手,燒火、洗菜,兩人在灶台前忙得團團轉。
紅薯米飯蒸了滿滿一鍋,還燉了三大鍋菜,臘肉乾貨鍋、粉絲包菜肉丸鍋,還有個素什錦鍋。調料足,食材鮮,哪怕是亂燉也香氣撲鼻。
“太香了!吃這一頓,我能幫乾三天活!”有人扒著門框探頭,引得眾人笑起來。
“給你吃這麼好,那你可比豬難養多了。”不知誰接了句,院子裡頓時炸開一片笑聲。
飯後,男知青們跟著大隊長搭灶台,土磚一塊塊壘起來,沒多久就有了模樣,女知青們把茅草屋掃得乾乾淨淨,連牆角的縫隙都用泥巴糊實了。
大隊長看著修整好的豬圈,新補的茅草頂不漏風了,地麵掃得光溜,連小豬仔的窩都鋪了厚厚的乾稻草,忍不住點頭:“這看著非常像樣了。葉同誌,劉同誌,往後好好乾,隊裡都看著呢。”他心裡也暗歎,把這事交給葉敏敏,或許真是個好決定。
葉敏敏和劉招弟連忙應下,圍觀的村民也跟著稱讚。
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