“哥哥們,回家吃飯了!”
“妹妹,你們終於回來了,我們起床才發現你和爹上山去了,差點上山去尋你們去,還是奶奶攔著我們,說我們自己上山太危險了,不讓我們去。”白青海嘰嘰喳喳的說著。
“三哥,我就是想去山上看看,才央求著爹爹帶我去的。不過我們今天運氣好,還獵了一頭野豬兩隻野雞呢!”
白青湖聽完很是激動“真的嗎,爹爹已經許久都沒有獵到野豬,妹妹你可真厲害,下次可以帶上我嗎,哥哥射箭可是很厲害的!”
“好呀!下次和哥哥們一起去。二哥的箭術也有用武之地啦!”
白青山一向穩重,聽完弟弟妹妹們的談話連忙補充到:“上山打獵還是叫上爹爹一起,不然遇到大點的動物,光靠弓箭可是不行。妹妹,不是回家吃飯嗎,怎麼還往山腳下走?”
“大哥,我上山時看見山腳下有許多的野生薑,家裡今天吃肉,我想挖點回去調味。”
眾人聽完皆是一愣“野生薑是什麼?”
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眼看到地方,白青雲沒有著急解釋,夏天的土地雖然乾,但幸好前兩天剛下過雨,沒用多少力氣,直接薅起一把給三位哥哥看。
“這個黃疙瘩就是野生薑?之前王大媽家也挖回家吃過,辣得很,夏天吃完還冒汗,咱們今晚不是吃肉嗎,難道還要吃這個…野生薑?”
“三哥,這野生薑可是寶貝,拿回家不管是做菜還是治風寒都是很有用的,今天太晚了,過兩天沒啥事我還想多挖點回家呢!”
白青雲拿著野生薑便開始往家走,一路上跟三位哥哥說著今天上山的趣事,惹得他們又一陣羨慕。快到家時便能聞著家裡灶台上陣陣飄香,三人還沒到家,肚子就開始咕咕作響。大鍋裡燉著小雞燉蘑菇,白青雲利索的將生薑洗淨切片扔進鍋裡,小灶上一大鍋燉肉剛下鍋不久,依樣將剩下的薑片扔下去。
“奶奶,這是野生薑,下次做肉菜的時候都可以放一點,可以祛除腥味,也可以提鮮。”
忙碌了一陣,飯菜終於上桌。眾人都已經饑腸轆轆,全程埋頭吃飯,也顧不上說話。白青雲捧著一碗雞湯,看著眾人吃著開心的模樣,滿足的心想:以後再也不會讓你們餓肚子了。
白青湖吃完最後一塊肉,也學著眾人盛了一碗雞湯,吸溜一口,鮮美的雞湯入肚,額頭也冒了汗珠,幸而晚上微風拂過,帶著些許清涼:“妹妹,想不到這黃疙瘩雖然不好吃,但做菜是真好吃。以往豬肉都是直接燉煮,之前倒沒覺得什麼,但跟今天的肉比起來,以往的肉膻味重,今天聞著香味我都多吃了一碗飯呢!”
白青海眼珠一轉:“妹妹,那用它來做魚,味道是不是也跟以往不一樣了。小溪裡的魚很多,但大家都受不了魚腥味,寧願去挖野菜都不願意吃這個。”
“三哥真聰明,用生薑做魚也是味美鮮香。”白青雲說完,想著現代位麵各種魚的做法,清蒸魚,紅燒魚,水煮魚片,酸菜魚……想想就覺得美味,明明剛吃完飯,還是忍不住流口水。
“吸溜……”
“小貪吃鬼,若是想吃魚,明天便讓你哥哥們去小溪裡捕幾條,家裡田地暫時不忙,正好有時間。”白母看著女兒想著魚流口水的樣子,不禁好笑。
白青雲想到前世逃荒路上,因為自己癡傻,逃荒路上總是被人覬覦,大哥為了保護自己活生生被人打成重傷,冬天雪地裡發了高燒,沒有熬過那個冬天。二哥三哥跟爺爺學了些拳腳,但長期吃不飽飯,營養不良,為了省下一口糧食,意氣風發的少年餓成皮包骨,餓死在逃荒路上。自己重生歸來,這一世,她一定不能重蹈覆轍了。
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