“徐老弟是敞亮人,我也不瞞徐老弟,這吃食是祖上傳下來的秘方,若不是家中急需銀兩,我也斷不會將吃飯的本事拿出來賣。但老身也沒有賣過食譜,不知這價值幾何?還請老弟給個公道價,若是合適我們也定不會抬價!”
徐掌櫃聽完心裡將這食譜的分量往上提了提,但具體開什麼價格,得根據這些菜賣的實際情況來看,自從縣令夫人將這酒樓買下,就交給自己經營,隻是每個月將賬本呈給縣令夫人過目,但近幾個月流水慘淡,自己也不好意思一直將近乎賠本的賬本呈上去,這個菜譜倒是酒樓起死回生的一個契機。
徐掌櫃再三斟酌了一番:“不如我先給您支付100兩定金,煩請老夫人明日再來一趟我酒樓幫我教一教酒樓的師傅,順便看看這幾道菜明天的情況,若是成功,我便再補您100兩尾款,若是失敗,您這食譜以100兩銀子被我買下也是不虧。”
白青雲知曉這已經徐掌櫃最大的讓步,畢竟過去談及魚,隻聞見腥味大家便繞道走,更何況如今做出來端上桌。再加上這幾道菜其實做法並不難,隻要是有心人吃過也可回去複製一二。白青雲朝著白奶奶輕微的點了點頭。
白奶奶應下了這條件,雙方就細節談了談,便簽下契約,徐掌櫃特意貼心的取了一張五十兩銀票和五個十兩的銀錠子。
食譜的事情定下來後白奶奶就帶著白母和白青雲去了布匹店,家中許久都沒有買過新布做新衣服,今日有了銀錢,正好買些布匹,這也是白母跟來鎮上的原因,家中的針線活都是白母來做,親自來挑選一些合心意的才好。
白母挑了許多,給公婆丈夫和自己各挑了三匹布,兩匹麻布衣裳,做農活磨損的快,特意買了兩匹用來換洗,一匹棉布做成衣用來走親訪友的行頭,給三哥男生都買了三匹棉布,隻是顏色上有些差別。
特意花心思的是白青雲的衣裳,小姑娘年紀小,剛滿七歲,也是愛美的年紀,特意挑了些年輕姑娘喜愛的粉嫩顏色。布匹掌櫃是個三十左右的婦人,這個年代對女性的束縛較少,女子出來開店也是常見的,京中更是設置女官,地位尊崇的女官當屬皇城中的女太傅,專門教授皇族女子。
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掌櫃的家中也有個跟白青雲差不多大的女兒,看見白青雲時也會自然的親切許多,再加上白家一次性挑選了許多的布匹,算是小店的一位貴客了。
“店裡有成衣,小到剛出生的幼童,大到老者,特別是小姑娘的幾款成衣,最近賣的特別好,夫人可要看看!”掌櫃的看白夫人買了許多的布匹,做起來還是要費不少功夫,貼心的問。
白母是個寵孩子的,看著女兒病了許多年,對女兒總是下意識的寵溺些,聽說後下一秒就同意去看看。
衣裳是由輕薄的棉布製成,棉布不似絲綢,尋常人家寵孩子也是能買得起,掌櫃的也是看著這一點,特意降低了這款衣裳的成本,配色采用碧綠色,夏天穿著顯得活力,頗受小女生的喜愛。白青雲看著也確實喜歡,白母還未出聲,白奶奶看著孫女天仙似的模樣,直接決定買下一件碧綠色成衣穿在身上,又買了一件款式相似的天藍色給孫女換洗。
掌櫃的樂了,麻木一匹200文,棉布一匹600文,白家光布匹就花費了近二兩銀子,再加上兩件成衣,掌櫃的樂得抹了零頭,又送了些針線布頭做添,收了三兩銀子。
白奶奶和白母也樂了,看著孫女(女兒)穿的跟個小仙女似的,越看越歡喜。
東西太多,三個女子自然提不動,白青雲不好在外麵輕易展示自己的空間,便租了店裡的推車。跟著掌櫃的走進店裡的後院,便看見角落裡擺放了許多的布袋子,袋子都打開著,露出裡麵的棉花。
“掌櫃的,今年的棉花這麼快了收了嗎?”
“自然沒那麼快,這是去年的棉花,前兩天大雨庫房裡漏水,浸濕了許多布匹,我這兩天一直在忙,緊著名貴的布匹先處理,這些棉花還沒來得及呢?現在還沒到入冬,棉花不好賣,隻能先堆在這了。”
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