配合著掌櫃的說辭，幫廚直接撈起一條沉底的鯽魚給眾人觀看。
眾人驚呼！
“這真是魚！這魚不腥了？”
“咱們都喝過這鍋湯，確實沒有腥味，反而隻有鮮美啊！”
與徐掌櫃相熟的老食客直接開口：“徐掌櫃，聽說你們今天會上五道新菜，莫非其餘四道都是用魚烹製？”
“那是自然，今日凡是進店品嘗小店新菜的食客，都可額外贈送一碗免費的魚湯，額外點了兩道新菜的食客直接打九折，三道菜打八折，四道菜直接打七折！活動僅限一天，若是想品嘗新菜的食客可得抓緊時機！”
這下確實勾起了大家的獵奇心理，喝過魚湯的人知道魚湯都如此美味，那其他的魚還是差了？立馬進店開始點菜：“小二，新上的幾道菜給我各上一道！”
沒嘗過魚湯的人心裡打鼓，但還是抵不住免費的誘惑，決定嘗過再說。
排在後麵的人聽說是魚湯，有的人直接散開。
但隨著品嘗的人越來越多，進店的人也越來越多，排隊的人也越來越多。
那些先前離開的人看見門前還在排起長龍，魚湯的美味傳的越來越廣，後悔不已，隻能重新在隊尾重新排隊。
倒是之前在隊尾沒有聽全的眾人，因為前麵散開的人群，都排在了隊前。
兩大鍋魚湯很快見了底，因著鯽魚刺多，隻能贈送給進店就餐的食客，後麵排隊的人沒喝著魚湯，看見店裡坐滿的食客吐著魚刺，羨慕的流口水。
魚做多了，夾雜著鮮辣的味道也越來越濃，雖然沒有免費的魚湯，但路過的人聞著香味也開始排隊就餐。徐掌櫃隻好根據魚的存量，發放排隊的簽號，跟沒能領到簽號的人再三保證新菜明天還會有才打發了眾人。
白父送完三個孩子去了學塾，便來後廚幫忙。說是幫忙，其實就是重複單一的工作，去魚鱗，剔魚線，開魚肚，簡單來說就是殺魚，然後交給廚房的白母洗魚。
等到魚都殺完了，白奶奶和鴻運樓的廚師也將剩下的魚烹飪完成了，廚師親手製作了幾道菜後其實也開始熟練，但奈何菜單太多，廚師有限，白奶奶隻能留下來幫忙。
等到一切忙完，白奶奶揉著腰，白父白母揉著手腕，都被徐掌櫃請進了包廂用餐，眾人早上本來就隻是草草對付了一下，現下又過了午飯的點，早就已經餓的前胸貼後背，眾人埋頭開始吃飯。
等吃完飯，就見徐掌櫃鄭重的將銀兩交給白奶奶：“老夫人，今日多虧了您，要不然廚房也忙不過來，食客也吃不滿意，這一百兩銀票是之前承諾好的買斷食譜的銀兩，剩下的二十兩銀子算是您來幫忙和買魚的錢。”
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白青雲吃飽後，就愣愣的坐在椅子上發呆，看著徐掌櫃將銀兩交給白奶奶，聽著徐掌櫃與白父談著賣魚的生意，往後鴻運樓所需的魚隻會在從白家進貨，根據魚的不同品種定價，價格個公道，比市場上的魚每斤進貨價都會高兩文錢，雖然高的不多，但加起來卻是一筆不小的收入。
談完這些，眾人也休息的差不多，徐掌櫃因為店裡忙，不能遠送，再三跟白奶奶說道，要是有新的食譜一定要來找他，方才作罷。
白青雲高興了，自家從今天至少家中的經濟壓力會小很多，爺奶身體康健，父母有事可做，兄長有書可讀，未來可期！
一家人看著天色不早，離三兄弟下學也快了，一家人便在鎮上逛了逛，在打鐵鋪買了一些農具，家裡的農具都是很多年前買，很多都豁口，順便給白父定做了一副新的弓箭，輕便耐用。
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