另外雞的來源，就是公社裡和村子送給村民的雞崽，再收雞，三個月一結。
但這十幾個村子的村民，自己家養的雞，也是願意賣給店裡，那都是一個月結一次賬。
因為有各村擔保，又是這麼大一個酒店，大家還是很信任的，主要就是村民來送雞的時候，同時可以送大量的蔬菜，雞蛋，魚，農產品。
主要還是信息差，這會子才恢複一些市場，大部分人還不是不敢自己到街上賣貨，聽村裡的話，直接送到酒店自然是最好的方法，沒有之一。
當然哪怕是很多年後，能把菜送到酒店，都比自己去市場上買要強得多。
馬春梅就把這部分的事情全部交給了關三年，並且抽了幾個人直接成為關三年的部下。
“關主任，他們以後就是你的兵了。倉庫這塊，我看要這樣劃分，你是主管，得找兩個人看倉庫，分兩班，一個門要兩把鑰匙，入庫和盤庫必須至少要三個人在場。”
馬春梅一一交代，關三年笑得臉上開了花。
關三年這一生，遇到了馬春梅，也是好起來了，帶了一個五人勤雜組，真有主任的味兒了。
五個力氣大的人幫著收貨，然後放在各備菜區，再入庫，他拿個本子記個賬就行了。
幾十個小夥子看到他，主任前主任後的，都是一臉恭敬，跟他以前看到領導一樣味兒。
這種感覺，太好了。
他這輩子就沒有想過，自己還有這樣的一天。
他這個年過得不錯，是他活這麼大，過得最好的一個年了。
一生中最好的一個年，雖然和女兒分隔兩地，但知道女兒女婿過得都好，外孫也健康，自己又有錢有酒有煙有肉的，就很滿足了。
關三年是提前了一周回來看老太太的，他說的很清楚，他過年要看店，所以工作為重。
再說大年三十的，和老大一家吃飯搶菜吃嗎？
犯不上！
他本來就會做人，又帶著幾包生產煙，幾斤南瓜糖，把整個小雜院裡的老友們都走一遍，下次再回家，隻怕就是端午了。
其實大雜院離飯店也就是二十多裡路，對一個成年男人來說真的不遠，騎個自行車，踩猛點，半個多小時吧。
但他就是不太愛回去，一年三節，絕對不會多一天。
平時兩個菜，過年四個菜，帶回去給老太太吃，這四個菜，也會給大院的人看一看。
全是二斤重的玻璃罐頭瓶子，主要他家親家母不知道從哪搞來那多這種一斤、二斤，三斤重的玻璃罐頭瓶子，他們店裡大部分醬都放在這樣的瓶子裡不是壇子裡。
優點就是一眼能看到裡麵菜醃製情況，缺點就是一定要避光保存。
四個菜，份量都實在。
一個紅燒肉燒豆腐，一個蝦子炸醬，一個經得叨，十個鹹鴨蛋。
老太太一個人吃的話，後麵三個菜，吃一個正月也不會壞。
他有錢，但不敢拿回去大用，畢竟家裡全是歪絲纏，可不敢給他們知道他關三爺現在也是有好幾百存款，在城裡有一個四合院，另外一個月五十塊錢的工資的大人物了。
大院的人都套他話，問他現在發達了，要不要照顧照顧大院的鄰居。
關三年隻說他現在跟著女婿後麵吃一口飯，主任就是一個名頭，女婿抬他用的，沒有一個手下，還要他自己每天騎車去村子裡拉貨，累得要命，也沒有工資。
不過他就這麼一個孩子，女婿就管飯還答應養老，他也不求什麼了。
現在女兒又生了大孫，在馬家是站穩了腳了，關三年就一副別無所求，不求上進的樣子。
說關三年不求上井，全大院的人都相信。
大家私下都覺得關三年是扶不起來的阿鬥，女婿給這麼好的機會，他還是老樣子，一點也不思進取。
關三年聽了不以為恥，反以為榮！
反正沒有的才怕人講，他現在什麼都有了，根本不怕人說。
正好遇上老二家的女婿上門，就把紅燒肉豆腐和經得叨兩個菜拿出來充場麵。
加上這女婿來麵館吃過麵，見過關三年，知道他是關主任，當下女婿家奉承的跟什麼似的。
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