黃土守山人 1616 字 10個月前

第四十一章美味鰱魚

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“光你們說可不行!我們得親自進去檢查!”為首的執法者板著臉,顯然不甘心空手而歸。

隨著這群執法者硬著頭皮走進院子(目光還警惕地瞟著不遠處的大青),外麵看熱鬨的村民也呼啦啦湧了進來。一時間,原本清靜的院子變得人聲嘈雜。

當村民們踏進院子深處,許多人不由得發出陣陣低呼!那些原本隻想看熱鬨的人,目光也被菜地裡生機勃勃的景象和初具規模的池塘牢牢吸住,下意識地沿著田埂小路走了過去。

看著眼前這片鬱鬱蔥蔥、規劃井然的菜地,波光粼粼、石砌整齊的池塘,再回想記憶中那個荒草叢生、破敗不堪的老宅大院,每一個上了年紀的村民心中都翻湧著難以言喻的震撼與感慨。這才多久?簡直脫胎換骨!

養豆芽的屋子門口,莫天揚平靜地打開了門鎖。執法者們魚貫而入,目光掃過屋內,臉上的嚴肅瞬間被驚訝取代。

屋內地麵、牆壁一塵不染,所有器具擺放得整整齊齊,通風良好,空氣裡隻有淡淡的、濕潤的清新氣息,沒有一絲作坊常有的悶濕或異味。

這乾淨程度,別說他們見過的村裡小作坊,就連縣裡那些被樹為標杆的示範點,也未必能比得上!

等莫天揚揭開幾個大水甕的蓋子,所有探頭查看的執法者都不約而同地倒吸了一口涼氣,發出了難以置信的驚呼!

甕中,豆芽根根挺立,飽滿得驚人!潔白如玉的芽莖粗壯筆直,頂端包裹著的豆瓣嫩黃飽滿,水靈靈的仿佛輕輕一碰就能沁出汁水來!它們密密匝匝地擠在一起,卻根根分明,晶瑩剔透,在昏暗的光線下甚至泛著溫潤的光澤,哪裡像是食物?分明是一件件精雕細琢的玉器藝術品!

豆芽誰沒見過?可眼前這甕中之物,卻顛覆了所有人的認知!更讓他們驚異的是,撲麵而來的並非想象中的豆腥或化學氣味,而是一種極其純淨、濃鬱的、屬於新鮮豆類特有的清甜香氣!僅僅是聞著這股奇異的豆香,就讓人口舌生津,心底湧起一股強烈的、想要品嘗的衝動!

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挑不出半點毛病!連最刻薄的執法者都啞口無言。至於消防證?見識了這作坊的整潔和莫天揚連健康證都備齊的“專業”,他們下意識地認為,消防證對他來說肯定也不是問題。這群興師動眾而來的人,最終隻能悻悻然地離開了院子,背影甚至顯得有些灰溜溜。

然而,進院的村民們卻一個都沒走。他們圍在菜地旁、池塘邊,指指點點,嘖嘖稱奇,每一個人的臉上都寫滿了由衷的讚歎和不可思議。

“天揚,這些人……”陳峰湊過來,臉上帶著擔憂和後怕。

莫天揚搖搖頭,示意他不必多言,轉而看向陳宏利:“宏利,等下給大家夥都拍個照,我回頭找人,給咱們幫忙的每個人都辦一張健康證。”

“行!吃了飯我就辦,讓大家夥都拾掇拾掇,拍精神點!”陳宏利立刻應道。

莫天揚點點頭,轉身走向廚房:“大夥兒先歇會兒,我去把飯菜弄好,餓壞了吧。”

因為執法者的攪擾,這頓飯硬是拖到了下午一點多才開席。桌上早已擺滿了硬菜:燉得爛熟的黃羊肉、醬香濃鬱的野兔肉,還有幾盤翠綠欲滴的時蔬小炒。單是這些,其豐盛程度就足以讓城裡普通人家咂舌。

然而此刻,圍坐在桌邊的人們卻都按捺著食欲,目光時不時瞟向廚房門口,空氣中彌漫著一種心照不宣的期待——他們在等最後兩道壓軸大菜!

來了!

一股前所未有的、濃鬱到化不開的奇異鮮香,霸道地穿透了其他菜肴的香氣,瞬間席卷了整個屋子!所有人都不由自主地、狠狠地咽了口唾沫,眼睛瞪得溜圓!這香味層次豐富,帶著江河湖海的深邃鮮甜,又蘊含著某種難以言喻的靈韻,是他們從未領略過的極致誘惑!

莫天揚和陳宏利小心翼翼地端上兩個大盆。先上的是那個碩大的魚頭,靜靜地臥在乳白色、翻滾著濃稠氣泡的湯汁裡,熱氣蒸騰,異香撲鼻。緊接著是色澤紅亮誘人、醬汁包裹得恰到好處的紅燒花鰱段,另一種帶著焦糖般醇厚、又融合了魚肉本真的鮮香緊隨其後,彌漫開來。

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