茶葉的顏色一共隻有紅色、綠色、白色、黑色,四種。
種在葡萄園的茶葉當屬紅茶,綠色的綠茶當屬綠葉底鑲紅邊的大紅袍、西湖龍井、洞庭湖碧螺春、黃山毛峰、安徽毛尖,黑色的黑茶當屬鐵觀音和普洱茶,白色的白茶當屬銀針。
紅茶的曆史韻味是源於紅寶石。
當年黃帝稱霸一方的時候,希望寄予他自我的寓意與空曌明是紅日當天,太陽又大又紅又散發著熱量,但是紅色被人看久了之後隻會頭暈腦脹,於是改為和紅色相近的黃色,名黃帝。
炎帝也是一樣,他崇拜太陽的神威,以更加直接的方式直表炎灼之意,名炎帝。
所以,炎帝與黃帝都與上古的“紅寶石”
無法分隔開,而紅茶的內心也表達著對炎黃子孫的敬意。
綠茶,可以說是所有的樹葉之中最具有造型的茶葉。
在中國古代,寒門士族的日常穿搭便是以綠袍著衣,而未出閣的女子也是以綠布修衣。
未出閣的女孩就是從來都沒有登上婚轎的未婚女子。
在古代官階最低的官服,也就是古代的當官製服,都是黑色。
在“綠竹入幽徑,青蘿拂行衣”
中,我認為與環境最適配的行衣顏色應該是綠色的。
綠竹是有著高低落差的兩旁的竹子,青蘿是在地上的綠蘿植物,如果行衣是湖綠色的,那一定是一位美麗的女子。
紅茶的香,在於炎黃子孫的氣派和風格,入於鼻,吐於口,喝的是炎黃子孫的宏偉曆史,有著炎帝和黃帝當年想象力的風味。
綠茶的香,在於《詩經》的“風”
“雅”
“頌”
,在於詩仙李白的望青山——《獨坐敬亭山》、登青道——《蜀道難》、思青月——《靜夜思》、披青衣——《下終南山過斛斯山人宿置酒》,在於寒門碧透的青衫。
綠茶,喝入口中的,是詩的味道。
白茶,銀針。
打過霜的白菜最好吃,可作為藥引,也就是在霜降這天的清早。
“小時不識月,呼作白玉盤”
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