的一塊豬油慢慢隨著溫度化開，漸漸變成透明的油脂，發出滋滋啦啦的聲音。
接著用木鏟把豬油鏟了鏟，讓鍋裡更均勻的沾上豬油，等到豬油完全化開，立馬把瀝乾水分的馬齒莧倒進去，豬油的香氣瞬間爆起，陳氏快速翻炒著鍋裡的馬齒莧，讓每個菜葉都均勻受熱和沾上豬油。
在陳氏炒菜的時候，趙言看罐裡的稀飯煮好了，就分裝到碗裡，把罐裡的稀飯裝完，就拿水瓢往罐裡加水。
一是為了降低瓦罐的溫度，二是經過水泡過的瓦罐更好清洗。
接著他將四碗飯分兩次端去堂屋。
菜炒的很快，沒一會就出鍋了，陳氏用盤子裝好，放在台麵上，同樣往鍋裡加了半瓢水，再把灶裡沒燒完的柴火撤出來，往土裡劃拉幾下把柴上的火滅掉。
見趙言走過來，“三郎，你把菜端過去吧，娘整理一下灶房先。”
趙言很快就把菜端走，放到桌子上。
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