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豐澤樓知道吧?那可是我學手藝的地方,他們經理找了我好幾次,就盼著我去掌勺呢。”
何雨柱在這頭說得起勁,卻沒留意後廚門外站著李新年和食堂主任胡大年。
李新年臉上沒什麼表情,胡大年卻臉色難看。
何雨柱平時就不服管,現在新主任來視察,他還在這添亂。
李新年似笑非笑地問:“這位同誌是誰?挺會帶動氣氛的嘛。”
他心裡暗想:我動不了林建國,難道還治不了一個廚子?
胡大年心裡發愁,這真是神仙打架,凡人遭殃。
他既覺得自己倒黴,也惱何雨柱嘴上沒個把門的,惹出這種麻煩。
他隻好介紹:“這是咱們後廚的大師傅何雨柱,譚家菜的傳人,大家都叫他傻柱。
主任,您別看他年輕,手藝是真好。”
胡大年雖然對何雨柱有意見,但也清楚後廚離不了他。
有何雨柱坐鎮,無論是大鍋飯還是小灶,人人都誇好吃,他這個食堂主任臉上也有光。
這也是為何何雨柱不招人待見,胡大年卻一直願意包容他的緣故。
胡大年並非為何雨柱開脫,隻是希望李新年不要因此遷怒於整個食堂後廚。
李新年原本還盤算著怎麼收拾何雨柱,但聽胡大年提起他是譚家菜的傳人,心裡頓時起了念頭。
李新年愛好不少,其中“吃”
絕對能排進前兩位。
一聽見“譚家菜”
三個字,他口水都快流出來了。
譚家菜的名聲,李新年早有耳聞。
早年曾隨嶽父一家有幸嘗過一次,那滋味一直讓他念念不忘。
他本以為,想再吃上譚家菜,得等到自己的職位追上嶽父才有機會。
誰想到,這軋鋼廠裡還真是臥虎藏龍,食堂後廚竟藏著一位譚家菜的傳人。
“譚家菜的傳人?有真本事的人有點脾氣也正常。
不過到底是真是假,還得試試才知道。”
李新年意味深長地對胡大年說道。
胡大年本想直接說何雨柱的手藝連楊廠長都認可,但見李新年的表情,他立刻會意,接話道:“我馬上準備食材,讓何雨柱好好準備,明天做幾道他最拿手的譚家菜,請李處長親自品鑒品鑒。”
李新年對胡大年的識趣很是滿意。
“嗯,好好乾。
采購科那邊,說不定會空出個副科長的位置。”
李新年給胡大年畫了張餅。
雖然采購科副科長和食堂主任級別相同,但采購科在廠裡算是“正規軍”
,食堂這邊卻像“雜牌兵”
。
胡大年確實心動了。
他一直希望在退休前能調去采購科。
不過,若不是之前林建國去李新年辦公室鬨過一場,胡大年或許會把這話當成聖旨。
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