古稱,也是其文化標簽之一)。
“就是這兒。”陳悅一邊說著,一邊熟練地將車開進店旁劃出的停車位。
店麵比想象中寬敞,透過明亮的玻璃窗能看到裡麵人頭攢動,煙火氣十足。兩人剛走近門口,一位穿著紅色製服、係著圍裙的服務員就熱情地拉開門:“歡迎光臨!兩位老師(東山省對顧客的常見尊稱),裡邊請!您一共幾位?”
陳悅伸出兩根手指,微笑道:“兩位。”
服務員一邊側身引路,一邊快速掃了一眼略顯擁擠的大堂:“兩位老師,坐大廳可以嗎?現在包廂可能得等。”
“可以,”陳悅點頭,“麻煩給我們找個安靜點的位置。”
“好嘞,您二位這邊請。”服務員領著他們穿過略顯喧鬨的用餐區,來到一個靠窗的角落。這裡距離後廚和主要過道稍遠,旁邊是幾盆茂盛的綠植,確實相對清靜。桌子是原木色的四方桌,配著同色的長條凳,桌麵擦得鋥亮。
服務員利落地從桌子下方抽屜裡抽出兩本菜單,遞了過來:“二位老師看看吃點什麼?咱家招牌是琅琊炒雞,用的是本地散養小公雞,現殺現炒。另外,蒙山全蠍、魯南驢肉、沂河河蝦、鍋塌全魚也都不錯,都是咱們榮城本地特色。”
陳悅接過菜單,很自然地將其中一本推到了林宇麵前:“林總,您看看,想吃點什麼?”
林宇沒有立刻去翻菜單,而是笑了笑,語氣坦誠:“我很少在外麵吃,也不太會點菜。而且你來過,知道什麼好吃,你點就行了,我客隨主便。”這既是實話,也避免了推來讓去的尷尬。
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陳悅見狀,也不再客氣,拿起自己那本菜單,低頭瀏覽起來。她的目光在幾道招牌菜上停留,顯然在快速搭配。片刻,她抬起頭,看向林宇,眼中帶著一絲試探和好奇:“林總,您敢吃蠍子嗎?蒙山全蠍,是榮城一絕,油炸的,很香很酥,沒什麼怪味。而且配合炒雞一起吃別有一番滋味。”
林宇聞言,臉上的笑容更明顯了些,帶著點“這算什麼”的意味:“我吃東西不挑。除了狗肉、毛雞蛋這兩樣我不吃外,其他基本沒什麼不吃的。蠍子?沒問題。”他去年車禍後臥床期間,為了補充蛋白質加速恢複,在營養師建議下連蛋白質粉裡添加的蟋蟀粉都嘗試過,對食用昆蟲早已沒了心理障礙。
陳悅似乎對他的回答有些意外,隨即讚許地點點頭:“那太好了。有什麼其他忌口嗎?蔥薑蒜辣椒香菜之類的?”
“沒有,我什麼都吃。”林宇答得乾脆。長期獨立生活和對食物的務實態度,讓他養成了幾乎不挑食的習慣。
“行,那我就看著點了。”陳悅重新看向菜單,一邊輕聲念著,一邊用手指在菜單上指點著對服務員說,“來一份琅琊炒雞,中辣吧?林總,中辣可以嗎?”她抬頭征詢。
“可以。”
“好,中辣。然後一份蒙山全蠍。再來一個沂河河蝦,白灼的做法。加一個清口的白灼菜芯。”她語速平穩,點菜搭配顯得很有章法:硬菜(雞)、特色(蠍子)、河鮮(蝦)、時蔬(菜芯),葷素搭配,口味也有層次。
服務員麻利地在點菜器上輸入著,重複確認道:“好的,二位老師點了:琅琊炒雞中辣一份,蒙山全蠍一份,沂河河蝦白灼一份,白灼菜芯一份。看看還需要加點別的嗎?”
陳悅將菜單翻到最後酒水頁,看了看林宇:“林總,您喝點什麼?酒水還是飲料?”
“白水就行,謝謝。”林宇下午思考耗神,此刻隻想補充水分。
“那我也一樣,兩杯白水。”陳悅對服務員說完,合上菜單遞還回去,“暫時就這些,菜麻煩稍微快一點,謝謝。”
“好嘞!您二位稍坐,菜很快!”服務員拿著菜單快步離開。
隨著服務員離去,這個小角落瞬間安靜下來。窗外的街景、店內隱約的嘈雜仿佛被一層透明的膜隔開。林宇忽然感到一絲……尷尬。是的,尷尬。
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