第六十二章 50年代早點

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王安平將牛車穩穩停在路邊專門拴牲口的木樁旁,利索地將大水牛拴好。

這年頭,大街邊隨處可見這種樁子,方便趕集的人。不過就算隨便找個地方係上,也沒人敢動偷牛的念頭——那可是要吃槍子兒的重罪!

國營早點鋪子(早先是私人買賣,如今公私合營了)門口熱氣騰騰。

幾個穿著白圍裙的工人正麻利地忙活著。一口大油鍋滾沸著,金黃色的米餃子在裡麵翻滾,滋滋作響,散發出誘人的焦香。

他們這地方,在南方人眼裡算北方,北方人又覺得是南方,自己則認作北方。

但吃食上,還是大米當家。

早點也以米食為主,比如那“米線”(本地人叫米麵),是用鐵板澆米漿蒸熟晾曬、切絲曬乾做的。吃時抓一把泡軟,像下麵條一樣煮,王安平喜歡往裡加點肉末,滋味更足。

麵食在這兒稀罕,多是掛麵,或是煮稀飯時攪點麵疙瘩,再就是用油煎個麵餅。餃子、包子、饅頭這些精細麵點,村裡十家裡有九家半不會做。

三妹王安慧扯了扯王安平的衣角,等他彎下腰,指著油鍋小聲問:“哥,那是啥?”

“餃子。”

“哦……”王安慧吸溜了一下口水,“哥,餃子好吃嗎?”

“還行吧!”這米餃餡是豆腐拌點肉末蔥花,味道確實不賴。

“同誌,餃子和油餅咋賣?”

“都是四分錢一個,收一兩糧票。茶水免費,稀飯另收一兩糧票。”櫃台後的服務員頭也不抬。

“來二十個餃子,二十個油餅,稀飯不要了,光喝茶。”王安平算得清楚。

“一塊六毛,外加四斤糧票。”服務員報了數,“茶水在桌上,碗在那邊,自己拿。”

王安平從內兜掏出疊得整整齊齊的毛票,數出錢和糧票遞過去。

幾個孩子早已一人捧了個粗瓷大碗,眼巴巴地圍著桌子坐下了。

王安平拎起桌上油膩的鋁茶壺,給每人倒了碗熱茶。很快,服務員端來個小簸箕,滿滿堆著金黃的油餅和焦脆的米餃。

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王安平抽了雙筷子:“吃吧!慢點吃,小心燙,天還早呢。”他夾起一個餃子,輕輕咬開,香氣四溢,“裡頭的豆腐燙嘴,都慢著點。”

“知道了哥!” “知道了草狗哥!”孩子們應著。

“哥,真好吃!”三妹王安慧美滋滋地咬了一大口油餅,腮幫子鼓鼓囊囊,“跟著哥過日子,就是舒坦!” 這小丫頭,嘴甜最會哄人。

“同誌,來五個油餅,五個餃子,再加兩碗稀飯!”

“喲,王同誌!裡麵請裡麵請!今兒怎麼這麼早?”服務員的聲音明顯熱情了幾分。

“昨兒跟朋友喝了幾盅,沒吃多少,這不肚子鬨革命了嘛!”

“您稍坐,馬上就好!”

“哥,是大堂哥!”三妹王安慧壓低聲音,小臉繃緊了。

王安平瞥了一眼穿戴齊整、梳著分頭的王知新,翻了個白眼:“甭理他。”

想想就覺得諷刺。

二十二歲的人了,高中複讀了四五年,死活考不上。

家裡又不是金山銀山堆著,既然沒那個命,早點出來工作幫襯家裡不好嗎?這年頭高中生是金貴,可也不能扒著全家人的骨頭吸血啊!

一家老小在家啃窩頭鹹菜,他倒好,天沒亮就爬起來下館子,看這熟稔勁兒,怕是天天如此。

就這種自私到骨子裡的人,指望他有出息?除非太陽打西邊出來!

王知新也瞧見了他們,臉色瞬間沉了下來。他幾步走過來,一把揪住王安平的衣領,壓低聲音厲聲責問:“王安平!爺奶讓你給我送的錢呢?你倒好,拿著我的錢在這兒大吃大喝?我看你是活膩歪了,我的錢你也敢動?”

王安平“騰”地站起來,動作快如閃電,左手反手就薅住了王知新梳得油亮的頭發,右手握拳,對著他那張白淨的臉就是“哐哐”兩下!

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