三月十八的辰時,東宮庭院外傳來犛牛的低吼,匈奴使者帶著十頭壯碩的犛牛,身後跟著捧著香料的隨從,大步流星走進來。
“大靖太子殿下,我匈奴遵約送來十頭犛牛,特來求殿下傳授孜然烤犛牛秘方!”使者躬身行禮,眼神中滿是期待,還帶著幾分好奇。
蕭硯正啃著烤腸,看到犛牛眼睛瞬間亮了:“好家夥!這犛牛夠壯實,烤出來肯定香!”他扔下烤腸,快步走到犛牛旁,拍了拍牛背,“不錯不錯,算你們有誠意!”
北境將軍跟在一旁,笑著稟報:“殿下,匈奴使者一路護送犛牛,生怕有閃失,看來是真心想學習烤串技藝,與我大靖交好。”
謝雲早已備好超大號烤架,幾名侍衛正忙著處理犛牛,將鮮嫩的犛牛肉切成大塊,串上粗壯的鐵簽。蕭硯挽起袖子:“今日朕親自下廚,讓你們見識一下大靖烤串的厲害!”
使者湊到烤架旁,目不轉睛地看著。蕭硯拿起一串犛牛肉,刷上特製醬料,放在炭火上慢慢翻動,時不時撒上一把孜然和辣椒麵,油脂滴在炭火上滋滋作響,香氣瞬間彌漫開來。
“烤犛牛的關鍵在於火候,不能太旺也不能太弱,要讓肉慢慢熟透,鎖住汁水!”蕭硯一邊烤一邊講解,“醬料要刷均勻,孜然要趁肉熱撒,這樣才夠味!”
使者聽得連連點頭,忍不住也拿起一串,學著蕭硯的樣子刷醬撒料。可他沒掌握好火候,剛把肉串放在烤架上,就被濺起的油星燙傷了手,疼得他齜牙咧嘴。
“哈哈,別急別急!”蕭硯笑著遞上一根烤腸,“先吃這個墊墊,烤串講究慢工出細活,心急吃不了熱豆腐!”使者接過烤腸,咬了一口,鮮嫩的口感讓他眼睛一亮,連呼“大靖美食太神奇了!”
北境將軍在一旁憋笑:“使者大人,烤串可是門技術活,跟著殿下好好學,以後匈奴也能天天吃烤犛牛了!”使者連連點頭,忍著手上的疼痛,繼續跟著蕭硯學習。
蕭硯的第一串孜然烤犛牛很快烤好,金黃的外皮撒滿孜然,散發著濃鬱的香氣。他遞給使者:“嘗嘗看,這可是朕的招牌菜,一般人我不教他!”
使者小心翼翼地咬了一口,犛牛肉的鮮嫩混合著孜然的濃鬱,瞬間在口中炸開,他忍不住豎起大拇指:“好吃!比我們匈奴的烤羊肉還香!殿下真是廚藝高超!”
周圍的大臣和侍衛們也紛紛圍過來,想要嘗嘗鮮。蕭硯笑著擺手:“別急,今天管夠!”他又烤了幾串,分給眾人,大家吃了都讚不絕口。
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趁著烤串的間隙,使者拿出和親協議,恭敬地遞給蕭硯:“殿下,我匈奴願與大靖永結同好,遵守燒烤貿易約定,用犛牛和皮毛換取烤串秘方和香料。”
蕭硯一邊翻著烤串,一邊翻看協議,當場拍板:“準了!朕讓禦膳房整理一份詳細的烤串秘方給你,以後匈奴的犛牛可以源源不斷運往大靖,我們也會給你們提供足夠的香料!”
“謝殿下!”使者大喜,躬身道謝,“我匈奴定會遵守約定,守護邊境和平,以後再也不與大靖為敵!”北境將軍也鬆了口氣,邊境和平,百姓就能安居樂業了。
蕭硯笑著說:“這就對了!打仗多沒意思,不如一起烤串吃美食,互利共贏才是王道!”他又教了使者幾種不同的烤串做法,使者學得十分認真,筆記記了滿滿一大張。
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