九月二十的未時,皇宮禦膳房熱氣騰騰,數十張長條桌整齊排列,烤爐與奶茶器具依次擺開,禦膳房眾人圍站在桌旁,目光熱切地盯著前方的王福與林溪,蕭硯坐在主位上,嘴角掛著溫和的笑意。
“陛下有旨,今日起由王福與林溪開設美食創新課,王福主講烤雞翅技巧,林溪主講奶茶製作,眾人務必認真學習,力求推陳出新!”禦膳房總管高聲宣布,話音剛落,現場便響起熱烈的掌聲。
王福身著嶄新的禦膳房製服,挺著微胖的肚子走到烤爐前,臉上滿是自豪。他先是展示了隨身攜帶的秘製香料,隨後拿起雞翅,邊處理邊講解:“烤雞翅的關鍵在於醃製,香料要均勻塗抹,還要用牙簽紮出小孔,方便入味。”
林溪則站在另一側的奶茶器具旁,動作輕柔地擺放著材料。她先將茶葉分類,隨後對眾人說:“奶茶的茶葉需用高山雲霧茶,牛奶要選新鮮的草原奶,這樣才能保證口感醇厚。”
禦膳房眾人聽得聚精會神,時不時低頭記錄要點。有年輕的禦廚忍不住提問:“王組長,醃製雞翅需要多久?”王福立刻耐心解答:“至少醃製兩個時辰,若時間充裕,醃製一夜更佳。”
就在此時,門外傳來一陣爽朗的笑聲,太上皇身著常服,手持一串醃製好的雞翅走了進來:“聽聞禦膳房開創新課,朕也來湊個熱鬨,學習學習烤雞翅的技巧。”
蕭硯連忙起身迎接:“皇叔怎麼來了?快請上座。”太上皇擺了擺手,徑直走到王福身邊的烤爐前:“上座就不必了,朕今日是來跟王組長切磋的。”
禦膳房眾人瞬間沸騰起來,紛紛圍到兩個烤爐旁,準備看一場精彩的較量。蕭硯見狀,笑著說道:“既然皇叔有興致,那朕就來當這個裁判,看看誰的烤雞翅更勝一籌。”
王福既緊張又興奮,他深吸一口氣,開始有條不紊地處理雞翅。太上皇也不甘示弱,動作嫻熟地給雞翅刷油,火候掌握得恰到好處。兩人的烤爐上很快飄出誘人的香氣,引得眾人垂涎欲滴。
林溪見現場氣氛熱烈,便趁機給眾人講解奶茶製作的細節。她一邊演示,一邊提醒:“煮奶茶時要不斷攪拌,防止糊底,加入蜂蜜時要等奶茶稍涼,以免破壞營養。”
禦膳房眾人邊看邊學,不少人當場動手嘗試。有宮女不小心將牛奶倒多了,林溪立刻上前指導:“沒關係,再加入一些茶葉即可,這樣口感會更濃鬱。”
很快,王福與太上皇的烤雞翅相繼出爐。王福的雞翅外皮金黃酥脆,撒上秘製香料後香氣撲鼻;太上皇的雞翅則色澤紅亮,刷了一層蜂蜜,看起來格外誘人。
蕭硯走上前,分別嘗了一口兩人的烤雞翅。王福的雞翅外酥裡嫩,香料味濃鬱;太上皇的雞翅則香甜可口,帶著蜂蜜的獨特風味。他沉吟片刻,笑著宣布:“兩位的烤雞翅各有千秋,朕判定——平局!”
禦膳房眾人立刻爆發出熱烈的笑聲與掌聲。太上皇哈哈大笑,拍了拍王福的肩膀:“你這小子手藝不錯,以後朕要常來跟你切磋。”王福連忙躬身行禮:“能與太上皇切磋,是奴才的榮幸。”
蕭硯看著這歡樂的場麵,心中滿是欣慰。他走到林溪身邊,看著眾人製作的奶茶,滿意地點了點頭:“林溪,你教得很認真,眾人學得也很用心,照這樣下去,禦膳房定能推出更多新式美食。”
林溪躬身應道:“謝陛下誇獎,這都是眾人努力的結果。”她轉頭看向眾人,鼓勵道:“大家繼續加油,相信很快就能做出令陛下滿意的新式奶茶。”
禦膳房眾人紛紛點頭,學習熱情更加高漲。有人嘗試在奶茶中加入堅果,有人則加入水果,現場創意十足。蕭硯見狀,對禦膳房總管說:“總管大人,以後要多給眾人創造這樣的機會,鼓勵大家創新。”
禦膳房總管躬身應道:“老奴遵旨!老奴定當全力支持美食創新課,讓禦膳房的飲食文化更加豐富。”
就在此時,一名負責采購的太監匆匆跑來,臉上滿是焦急:“總管大人,不好了!今日采購的一批羊肉,切開後發現肉質變質,根本無法使用。”
禦膳房總管臉色大變,連忙跟著太監去查看。蕭硯與太上皇也好奇地跟了過去。眾人來到食材倉庫,隻見數十斤羊肉堆在地上,切開的羊肉顏色發暗,還帶著一股異味。
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