十月二十七的未時,皇宮禦膳房內擺開十張操作台,案板上整齊碼放著各色食材,禦膳房眾人身著統一的白色廚衣,摩拳擦掌等待著美食等級考試的開始。
蕭硯坐在禦膳房正中的主位上,身旁是擔任主考官的林溪與王福。兩人手中拿著評分細則,臉上帶著嚴肅的神情,絲毫不敢有半點馬虎。
“今日舉辦美食等級考試,是為提升禦膳房整體水平。”蕭硯高聲道,“考試分三輪,分別考核刀工、火候與創意,總分最高者將獲禦廚金牌。”
禦膳房總管一聲令下,考試正式開始。第一輪刀工考核,要求眾人在一炷香內將蘿卜切成細絲,且絲徑均勻不得超過半毫米。
眾人立刻拿起菜刀,案板上響起整齊的“篤篤”聲。一名年輕廚師手法嫻熟,蘿卜絲細如發絲,陽光下幾乎能透光,引得林溪暗暗點頭。
一炷香燃儘,林溪與王福依次檢查刀工。兩人手持標尺測量,對那名年輕廚師的作品讚不絕口,當場給出滿分。其他廚師也各有表現,分數差距逐漸拉開。
第二輪火候考核,題目是製作經典烤雞翅。眾人立刻忙碌起來,醃製、改刀、烤製,每一個步驟都不敢怠慢。烤爐內的炭火劈啪作響,香氣很快彌漫開來。
王福穿梭在操作台之間,仔細觀察眾人控製火候的技巧。他時不時停下腳步,指出廚師的不足之處,語氣嚴厲卻句句在理。
林溪則專注於品嘗成品。她拿起一串烤雞翅,輕輕咬下,外酥裡嫩的肉質讓她滿意點頭。她在評分表上寫下分數,又繼續品嘗下一份。
第三輪創意考核,要求眾人在宮廷美食的基礎上進行創新。一名名叫林舟的廚師引起了大家的注意,他選擇製作烤乳豬,卻在香料中加入了南洋椰蓉。
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林舟的動作行雲流水,烤乳豬在烤爐中滋滋冒油。椰蓉的香甜與豬肉的醇香相互融合,形成了獨特的風味,引得眾人紛紛側目。
考試結束,林溪與王福開始綜合打分。兩人對著評分表仔細核算,最終林舟以刀工滿分、火候滿分、創意滿分的成績,摘得本次考試的桂冠。
蕭硯親自走上前,為林舟頒發禦廚金牌。他看著烤乳豬色澤金黃,忍不住切下一塊品嘗。椰蓉的香甜與豬肉的酥嫩在口中化開,讓他讚不絕口。
“好!不愧是禦膳房的人才!”蕭硯高聲道,“從今日起,封林舟為禦膳房副總管,負責宮廷美食的創新研發。”禦膳房眾人紛紛鼓掌,向林舟表示祝賀。
林舟躬身謝恩,眼中滿是激動。他看著身旁的林溪,嘴角露出一抹羞澀的笑容。林溪也對他點頭微笑,眼中帶著欣慰。
沈巍站在角落,將這一幕儘收眼底。他看著林舟與林溪的互動,心中升起一絲懷疑。林溪從未提及自己有親戚在禦膳房,這其中似乎有隱情。
蕭硯宣布考試圓滿結束,禦膳房眾人紛紛散去。林舟被眾人圍在中間,接受著大家的祝賀。他一一回應,態度謙遜有禮。
林溪與王福走到蕭硯身邊,躬身道:“陛下,此次考試非常成功。禦膳房眾人的水平都有提升,尤其是林舟,表現十分出色。”
蕭硯點了點頭,道:“這都是你們的功勞。你們擔任考官,嚴格把關,才能選出真正的人才。”林溪與王福連忙謝恩,臉上滿是欣慰。
沈巍走到蕭硯身邊,低聲道:“陛下,林舟是林溪的親戚,林溪卻從未提及。臣懷疑其中有隱情,請求暗中調查。”
蕭硯眼中閃過一絲疑惑。他看著林溪的背影,沉聲道:“可以調查,但切記不要打草驚蛇。若林溪確有難言之隱,也要酌情處理。”
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