二月初一的午時，禦花園內美食香氣愈發濃鬱，人流如織。蕭硯卸下烤串工具，接過謝雲遞來的鎏金評判令牌，正式以“美食評委”身份，開啟對民間美食的品鑒之旅。
太皇太後端坐觀景亭內，透過雕花圍欄看著蕭硯的身影，對身邊的宮女笑道：“皇兒放下帝王身段評美食，既顯親民，又能發掘民間好味道，真是一舉兩得。”
蕭硯身後跟著記錄官與禮部官員，每到一處攤位前，便駐足而立，耐心傾聽攤販介紹美食的用料與工藝，神情專注得如同對待朝政要事。
“這糯米藕軟糯香甜，桂花蜜的甜與蓮藕的脆相互映襯，做工頗為精巧。”蕭硯品嘗完京城攤販的糕點後，笑著給出評價，記錄官連忙在冊子上記下分數。
攤販激動得連連作揖：“謝陛下謬讚！小人日後定當更加用心製作，不辜負陛下的認可。”周圍百姓紛紛鼓掌，為這突如其來的君臣互動喝彩。
繼續前行，蕭硯來到鄉村攤販的臘肉攤位前。臘肉色澤紅亮，肥瘦相間，散發著柏樹枝熏製的獨特香氣。他切下一小塊品嘗，眉頭微舒。
“臘肉鹹香適中，熏製火候拿捏得當，隻是油脂稍重，若搭配清淡蔬菜食用更佳。”蕭硯溫和地提出建議，攤販連忙點頭記下：“陛下指點得是，小人回去便改良！”
禦花園內的攤位各具特色，江南的桂花糕清甜軟糯，西北的肉夾饃外酥裡嫩，西南的竹筒飯清香撲鼻，每一道美食都承載著地域特色與攤主的心血。
蕭硯每嘗一道美食，都會詳細詢問製作細節，從食材選擇到烹飪技巧，再到售賣價格，無一不關心，仿佛在考察一項關乎民生的重要政務。
“陛下不僅評美食，還關心我們的經營，真是百姓的父母官！”一名年邁的攤販感動地說道，周圍百姓紛紛附和，眼中滿是崇敬與愛戴。
謝雲在一旁低聲提醒：“陛下，前方還有不少攤位，時辰不早了，咱們可以加快些節奏。”蕭硯點頭應允，腳步卻依舊沉穩，沒有絲毫敷衍。
走到一處相對僻靜的攤位前，蕭硯停下了腳步。這攤位僅有一張小木桌與一個烤架，攤主是一名身著粗布衣衫的年輕學子，正是籌備美食策論的趙安。
趙安看到帝王前來，心中又緊張又激動，雙手微微顫抖地拿起一串剛烤好的羊腿，恭敬地遞上前：“陛下，嘗嘗學生的烤羊腿，這是學生家傳的秘方製作的。”
蕭硯接過烤羊腿，隻見外皮金黃焦脆，輕輕一咬，汁水瞬間迸發，外焦裡嫩的口感在口中化開，香料的氣息層次豐富，既不掩蓋羊肉的鮮美，又能恰到好處地提香去腥。
他閉上眼睛細細回味，片刻後睜開眼，眼中滿是驚豔，讚不絕口地說道：“這烤羊腿外焦裡嫩，香料配比恰到好處，比朕的手藝還好！朕宣布，此攤位為本次美食節的頭名！”
這便是本章的看點，帝王的盛讚讓現場瞬間安靜，隨即爆發出雷鳴般的掌聲。周圍百姓紛紛圍攏過來，想要嘗嘗這被陛下稱讚的烤羊腿，原本僻靜的攤位瞬間變得熱鬨非凡。
趙安激動得渾身顫抖，對著蕭硯深深跪拜：“謝陛下厚愛！學生隻是做了自己擅長的事，萬萬不敢與陛下相比。”他的聲音帶著哽咽，眼中閃爍著淚光。
蕭硯伸手扶起他，笑容溫和：“你不必過謙，這烤羊腿確實名副其實。你叫什麼名字？這秘方是家傳的嗎？”
“回陛下，學生名叫趙安，這烤羊腿秘方是祖父傳下來的，學生還結合養生理念，加入了少許茯苓粉中和油膩。”趙安恭敬地回應，眼中滿是真誠。
蕭硯輕聲重複著“趙安”二字，點點頭對記錄官說道：“記下這個名字，如此有才華的年輕人，值得關注。”
這便是本章的伏筆，帝王的銘記為趙安後續的科舉逆襲埋下重要引線。趙安心中一動，知道這或許是改變自己命運的契機，連忙再次道謝。
謝雲在一旁補充道：“陛下，趙安學子正在備考科舉，此次科舉加試美食策論，想必他定有獨到見解。”蕭硯聞言，眼中愈發讚賞：“既有手藝，又有學識，實屬難得！”
他對趙安說道：“好好備考，朕期待在科舉考場上看到你的精彩策論，也希望你能將這烤羊腿的秘方傳承下去，讓更多百姓受益。”
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