林歲安將魚清洗乾淨，端著進了灶房。
雲娘正炒著菜，林歲寧架著火，林歲禾時不時往灶房搬柴火，而嗷嗚眼睛直勾勾的看著鍋裡。
“好香呀。”
此刻燒的正是野芹菜燒臘肉，一陣獨屬於臘肉的香味充滿整個灶房。
雲娘拿著筷子夾了一塊到林歲安嘴裡，“好吃，安安吃。”
林歲安豎起了大拇指，“嗯，確實好吃。”
嗷嗚急得團團轉，“我也要吃。”
林歲安從雲娘手裡拿過筷子，夾了一塊給嗷嗚，然後又給林歲寧和林歲禾夾了一塊。
嘗過臘肉，林歲安開始醃魚，先用鹽，料酒，還有醬油放進魚裡醃製，後麵又加入了一些蔥薑水，再加入麵粉裹滿每條小魚。
今日林歲安準備做油炸小白條。
等林歲安做好這些，雲娘的菜也燒好了。
林歲安將鍋清洗乾淨，就往裡倒油。
林歲寧站在鍋邊，就看到大姐將那油像不要錢般往鍋裡倒，一陣心疼，“大姐，夠了，夠了。”
這麼多油能吃半年了，大姐燒個魚就要這麼多，也太費油了，這油可貴著呢。
林歲安看著差不多，這才收手，“不礙事，等下剩下的裝回去炒菜。”
“火不要燒太旺。”
林歲寧心疼的受不了，隻能眼不見為淨，一屁股坐在灶台後去架火了。
林歲安將筷子插入鍋中，見開始冒泡泡，將醃好的魚，一條條放入油鍋裡。
很快，香味就冒了出來，林歲安將小魚炸的兩麵金黃，這才撈了出來過油。
“好香。”
除了林歲寧心疼油以外，林歲禾和嗷嗚隻惦記著吃，“好香。”
林歲安又一人給他們夾了一條先嘗一嘗，“小心燙。”
“嗯，好吃。”
模糊不清的聲音傳來。
小魚兒炸的酥酥脆脆的，連那魚刺都炸的酥脆，可不就是好吃，吃著香噴噴的。
將這些魚全部炸好，滿滿的一大盤，林歲安將剩下的油罐子裝好。
雖然裝回去了不少，但確實費油。
“吃飯了。”
飯桌上，趙叔和趙嬸十裡八鄉的修過不少房子，這還是第一次吃到這麼好吃的飯菜。
手藝人有手藝人的規矩，就算再好吃，那肉也隻夾兩塊。
“歲安，你這魚燒的真好吃，一點魚刺都吃不出來，還真是不錯，你教教嬸子，回頭嬸子也做給家裡孩子嘗一嘗。”
林歲安將做法給趙嬸說了一遍。
趙嬸咂舌，“這不得了，這要費多少油，吃不起，吃不起。”
林歲安笑道，“這不是今日叔嬸幫忙修屋頂，沒什麼招待的，平日我們可不敢這般吃。”
這話一出，趙叔，趙嬸眼睛都笑彎了，誰不希望被重視，趙叔更是決定要好好把這房子修一修。
吃過午飯，林歲安將剩下的魚清理了，這些就拿來曬魚乾，到時候曬乾的小魚，拿些辣椒隨時都能拿出來炒盤菜。
等林歲安把活乾完，這邊屋頂也修的差不多了。
“這泥磚你是準備自己做還是去買？”
趙叔問著林歲安。
林歲安想了想，去買要花不少錢，也太打眼了，還是自己做吧，到時候請鐵柱叔，還有狗子爹一起，幾個人忙上一天也就夠了。
“自己做吧，明日我就找人做。”
趙叔點點頭，“那行，做好了我再來你家修，到時候你和我說一聲。”
說完看著梯子就走了。
既然要找人做泥磚，那還要去說一聲。
林歲安先去了鐵柱叔家裡，“鐵柱叔，我家想修一下房子，要做一些泥磚，叔，你明日有沒有時間，幫我一天，我給你算工錢。”
林鐵柱連連擺手，“有時間，算什麼工錢，明日一早我就過來幫你。”
“工錢還是要的，你如果不收，那我就找別人了。”
林鐵柱拿她沒辦法，“行，行，行，明日我早早過來。”
林歲安又找到狗子爹，將事情說了一遍。
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