【第51章 詢問做法】
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“是,你都不曉得我家那口子還有柱子和石頭,都說第一次吃到這般好吃的東西,都不敢相信竟然是那不起眼的竹根做出來的,昨晚上那可是全都吃了個見底。”
徐氏話裡帶著笑,他們一家子昨晚上可是吃驚了一晚上,要不是他們自兒吃進去的,怕是真不能相信。
江枝一邊忙活一邊聽著她們兩人的談話,雖是沒有搭話卻也一直勾著嘴角,時不時的抬起頭朝徐氏笑笑。
李家在他們一家最難的時候幫了他們一把,這情意便是難得,江枝對這個嬸子也很是喜歡。
“你們要是喜歡,今晚上我們多做些,再給你們送一碗過去。”
這竹筍還是借了李家的鋤頭去後山挖的呢,也不值什麼銀子,難得李家一家人都喜歡,吳氏倒是一點也不介意。
反正江枝說了晚上還要做這個清炒筍片,給李家多送一份倒是也沒什麼大事。
一旁的江枝聽見這話,也順著吳氏的話點了點頭。
她倒是沒覺著有什麼,這竹筍正好今日還挖了這麼多回來呢,晚上多炒一碗就是了,也不費多少功夫。
而且是給李家送的,她自是願意的很。
倒是徐氏聽完這話不樂意了,連連朝吳氏擺了擺手。
“不成不成,哪能天天拿你們家的東西。”
雖說這竹根是後山自兒挖回來的,不花什麼銀子,但是不也得用油鹽嘛,自兒上回送來的油鹽怕是所剩無幾了吧。
徐氏送來的東西,大概的量自己心裡還是有數的,哪能再讓江家這般破費,剩的那點子油鹽便留著他們自家吃就是了。
“其實我今日來,也是為這事來的。”
徐氏頓了頓,有些不好意思的開口道:
“昨晚上那魚湯和竹根家裡人都喜歡的緊,想著同你問問是怎麼做的,回去了我自兒做便成。”
徐氏說完似乎又想起了什麼似的,沒等吳氏應和便接著又開口說道:
“不過若是.....若是不方便也沒事,我就是隨口問問,你就當我沒說。”
這時候村子裡家家戶戶都不寬裕,能在外頭尋到些吃食,誰家不是藏著掖著的,這河裡的魚還有竹根,雖說這會兒沒人會吃。
但是江家若是同自己說了,豈不是多了跟自家搶東西的人。
更何況這手藝,不說自己吃的,即便是去鎮上開個小吃攤也是足夠的。
徐氏越想越覺著自己今日來問的這話有些不妥,但是已經開了口又收不回去,頓時便覺著有些難為情起來。
沒想到邊上的吳氏“噗呲”一下輕笑起來,開口說道:“瞧你這話說的,不過是這竹筍的做法,有什麼不能說的,隻是......”
吳氏收起笑意,朝江枝看了過去,接著說道:“隻是這做法我還真不曉得,這竹筍啊是阿枝做的!”
這話頓時更是讓徐氏微微有些吃驚,原本她還以為是吳氏的手藝變好了,卻沒想到這麼好吃的筍片,竟然是江枝做的。
徐氏不由得朝江枝看了過去,眼前的江枝還是她印象裡那個小女娃,此時低著頭一手拿著竹筍,一隻手握著刀,在竹筍上輕輕一劃。
手指抓著竹筍劃破的外殼邊緣一番攪動,很快便將整根的竹筍外殼剝了出來,動作迅速而且麻利,不由得讓徐氏看的有些出神。
“阿枝~”
徐氏嘴裡低聲呢喃,似乎有些不可置信的模樣。
“是啊,你若是想學,讓阿枝教教你就是了。”
看到李家眾人也喜歡吃這竹筍,吳氏絲毫也沒想藏著,反正她之前也還想著,等這筍乾曬好了之後,也給李家送過去一些。
等阿秀學會了竹筍的做法,他們一家便也能去後山挖些竹筍回去吃。
她知道李家其實日子也不好過,卻還省下那些東西接濟他們一家,這會兒不過就是想知道這竹筍的做法,自然沒什麼問題。
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