【第64章 誇讚】
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江枝起身揉了揉坐的有些僵硬的小腿,快步上前開始打井水,將木盆裡舀了滿滿一盆,隨後卷起衣袖開始小心的攪了攪。
江蓮衣照著江枝的話,起身進了廚房,開始生火,等會兒便可以蒸野菊花。
吳氏進了屋裡將方才江枝說需要的那塊乾淨的紗布找了出來,放到水盆裡稍微清洗了一下。
江枝看著已經差不多了,便拿過一個乾淨的竹籃,將洗乾淨的野菊花撈出,放在竹籃裡稍稍瀝乾水分。
再將洗乾淨紗布鋪到蒸籠裡,隨後倒入洗好的野菊花,小心的平鋪開來,最後蓋上蒸蓋開始蒸了起來。
江蓮衣和吳氏圍在邊上,看著江枝的動作,又好奇又震驚。
“就這樣蒸熟就成了嗎?”
她們從來不知道做個野菊花茶還能這麼做,看到江枝蓋上蒸蓋後這才小聲的詢問起來。
江枝看著兩人滿臉好奇的模樣,不由得勾了勾唇角,蹲下身子往灶台裡添了兩根柴火,這才出聲應和道:
“隻需要蒸上一小會兒便好,隨後再將蒸好的野菊花拿到外頭晾曬乾就成了。”
這野菊花茶做法倒是不難,隻是要小心些火候,不要蒸的過久以免將花朵給蒸爛了,也不能曬的過久,免得泡出來的野菊花香味不夠醇香。
“就是咱們這蒸鍋小了些,今日摘回來的野菊花不少,得分幾次蒸才行呢。”
這倒不是什麼大事,院子外頭江宴已經開始忙活著劈竹子開始做竹席,用來晾曬這些野菊花,還有江富貴聽了吳氏的話,對江枝的做法也支持。
不管能不能賺到銀子,孩子有這個心他肯定要支持的,而且這晾曬的竹席他也能幫忙,雖然他這會兒腿還傷著,隻能半靠著坐在床上。
但是手裡的活計可是做的利索,絲毫不比江宴做的差,有他們兩個一道忙活,這晾曬的竹席倒是不用發愁,做出來保證不會耽誤後邊要晾曬這些野菊花。
江枝說了,這野菊花後邊還要接著去摘呢,所以需要的竹席不少,江富貴也不擔心沒活乾。
說話的間隙,吳氏便出了廚房,開始收拾院子裡正晾曬的竹筍,騰出幾個曬盤來等會兒好曬蒸好的那些野菊花。
江宴和江富貴這會兒才開始做竹席,最少也要明日才能用上呢,今日便先這般將就用,等會兒她將這兩個空出來的曬盤,再用清水衝洗乾淨就成。
正當吳氏才將曬盤衝洗乾淨,放到院子裡搭起的支架上,江枝也將蒸好的野菊花拿了出來,順著吳氏放好的曬盤,一把將野菊花倒了下去。
隨後找來兩根乾淨的竹筷,將曬盤裡已經蒸好的野菊花小心的平鋪開來,放在太陽下晾曬,這野菊花茶便是做好了,隻等著晾曬上幾日曬乾了就成。
看著平平整整晾曬好的野菊花,江枝也是重重的鬆了口氣,接著按這法子將剩餘的野菊花都按方才的辦法蒸好,隨後放在院子裡晾曬。
做完這些後,太陽也已經日落西山,村子裡家家戶戶的屋頂上也開始升起了炊煙,大都是開始做起了晚飯。
江家今日也忙了一日的功夫,晚飯也沒什麼心思,便就著早上剩的稀粥,清炒一碟野菜,再舀一小碗的醬菜,便這麼簡單吃了些。
吃過晚飯,江宴將片好的篾條拿進屋子裡,和江富貴一道又忙活了好一會兒,因為江枝說了接下來幾日還要去後山坡那邊摘野菊花。
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他們兩人得趕緊將晾曬野菊花的竹席給做出來,免得耽誤工夫。
江枝和江蓮衣忙活了一整日,吃過晚飯便被吳氏趕著去洗漱後早早的回屋子裡歇下。
江家院子裡,月影遍地,夜風拂過院子裡那棵大梨樹,茂密的枝葉隨著晚風輕輕搖曳,地麵上漾起點點皎潔的月光。
次日一早。
江枝起身時,邊上的江蓮衣早已不見了蹤影。
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