晨霧像一層薄紗籠罩著青溪村，雞叫頭遍時，村口的曬穀場就已經熱鬨起來。昨天集采的山珍堆成了小山，帶著露水的冬筍裹著黃泥，胖乎乎的香菇頂著菌褶，翠綠的蕨菜、苦菜捆成小把，還有竹蓀、羊肚菌等稀罕物件，在晨光裡泛著自然的光澤。王樹根踩著露水走來，手裡拿著個竹筐，彎腰撿起一顆飽滿的冬筍：“這筍子嫩得能掐出水，今晚的山珍宴，就用它做壓軸菜。”
旁邊，李桂蘭正帶著幾個婦女清洗山珍。她們坐在青石板上，手裡的刷子輕輕摩挲著冬筍的外皮，黃泥簌簌落下，露出潔白如玉的筍肉。“樹根哥，你看這菌子多新鮮，昨晚剛從後山采的，還帶著鬆針的味道。”李桂蘭舉起一朵碩大的香菇，菌蓋厚實，菌褶細密，“用來燉土雞，湯肯定鮮得掉眉毛。”
不遠處，王小虎正調試直播設備，三腳架架在曬穀場中央，手機鏡頭對準了忙碌的村民和琳琅滿目的山珍。“家人們，早上好！我現在在青溪村的曬穀場，帶大家看看咱們剛從山裡采來的寶貝。”王小虎對著鏡頭揮手，臉上帶著興奮的笑容，“昨天很多家人問山珍宴的菜品，今天全程直播製作過程，還會抽十位家人送咱們的山珍禮盒，記得點讚關注不迷路！”
直播間剛打開，就湧進了不少網友。“終於等到直播了，昨天看了集采的視頻，早就饞壞了！”“那個冬筍看著好新鮮，怎麼做好吃呀？”“主播能不能多拍點山珍的細節，想看看有沒有我認識的野菜。”王小虎一邊回應留言，一邊拿著手機走進人群：“家人們，這位是李桂蘭嬸子，咱們村做山珍的好手，讓她給大家講講這些山珍怎麼處理。”
鏡頭對準李桂蘭，她擦了擦手上的水，笑著說：“這冬筍得先剝殼，去掉老根，然後用開水焯一下，去去澀味，炒著吃、燉著吃都好吃。這香菇要泡發，泡香菇的水可別倒，用來煲湯最鮮。還有這蕨菜，要用開水焯熟，涼拌或者炒臘肉都香。”她一邊說，一邊示範著剝冬筍，手指靈活地褪去筍殼，動作嫻熟利落。
網友們看得津津有味，留言不斷刷屏：“學到了學到了，下次去山裡也試試采野菜。”“桂蘭嬸子手藝真好，看著就專業。”“主播什麼時候開始做菜？已經迫不及待想看了。”王小虎笑著說：“別急別急，現在先帶大家看看咱們村的廚師們準備食材，中午就開始製作山珍宴，晚上七點正式開宴，到時候還有現場直播品鑒。”
說話間，幾輛旅遊大巴緩緩駛進村子，車門打開，遊客們魚貫而出，個個臉上帶著期待。“終於到青溪村了，早就聽說這裡的山珍宴名不虛傳！”一個戴著遮陽帽的大姐伸了個懶腰，目光落在曬穀場的山珍上，眼睛瞬間亮了，“哇，這麼多新鮮的山珍，看著就好吃。”
小蘇導遊笑著走過來，對王小虎說：“小虎，我們這趟‘山珍尋味團’來了五十多個人，都是衝著你們的山珍宴來的，還有不少人想體驗采摘和烹飪呢。”王小虎連忙點頭：“沒問題！我們特意留了一塊山坳，裡麵有野菜和小筍，遊客們可以跟著村民去體驗采摘。烹飪體驗區也準備好了，有師傅指導大家做一道簡單的山珍菜。”
遊客們聽了，紛紛響應。“我要去采摘！”“我想試試做香菇炒青菜。”“能不能教我做冬筍燉雞？”王小虎安排好村民帶領遊客前往采摘區，自己則帶著幾個年輕遊客來到烹飪體驗區。體驗區擺著幾張大案板，上麵放著處理好的山珍和調料，村裡的老廚師王大叔正等著大家。
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“大家別急，慢慢來，我先教大家做一道最基礎的‘清炒山蕨菜’。”王大叔拿起一把蕨菜，“這蕨菜已經焯過水了，大家先把它切成段，然後起鍋燒油，放入蒜末爆香，再加入蕨菜翻炒，最後加少許鹽和生抽調味就行。”他一邊示範，一邊講解技巧：“炒蕨菜要大火快炒，這樣才能保持脆嫩的口感，鹽不能放多，要突出蕨菜本身的鮮味。”
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