要不說嬸子是個有福氣的呢,我這腿還挺長!哈哈!”
蘇黎扶額,嬸子自從做了這作坊管事,這性格越來越活潑了,與在西州時判若兩人。
“嬸子,快幫我拾把火,蘇智也不知跑哪去了!”
黃玉蘭趕緊充當了夥夫,“幾個孩子在那邊識字呢,他們十五就得去書院了,可不得抓緊這學習機會了!”
有誰不喜歡愛學習的孩子呢?蘇黎也一樣。
“嬸子,我做了魚頭湯、魚丸湯,等下給他們好好補補!”
黃玉蘭又穿上了圍裙,給蘇黎打下手,周氏與蘇老四在院子裡處理魚。
兩刻鐘後,菜一上桌,大家都被驚呆了。
蘇智咽了咽口水:“聞著好香的樣子,大姐,你也太厲害了,這簡直就是秀色可餐。”
蘇黎噗呲一笑,蘇汐白了他一眼。
“秀色可餐說的是好看,讓人欣賞,移不開眼!這應該是沁人心脾,垂涎欲滴才對!”
於老太很是讚賞的看了一眼蘇汐,又轉過頭瞧著有些尷尬的蘇智,大笑兩聲,給他夾了一塊炸魚塊。
“黎兒不是說吃魚補腦嘛,多吃些,這念書呀最費的就是腦子!”
蘇智似乎被安慰到,“謝謝於奶奶!”
於老太見他麵色緩和,以溫和的口吻教導他:“桌上的都是自家人,你若學藝不精,有人願意指點一二,你應當感到幸運,而非羞愧。
同樣,你二姐也不會在外人麵前揭露你的不足之處。”
蘇智拱手:“於奶奶,智兒明白了!”
於老太投給他一個讚賞的目光。
“來,都動筷子,好好嘗嘗今日這全魚宴!”
見她動筷,大家紛紛開動,一時間桌子上隻聽見大快朵頤的聲音。
蘇黎此刻能體會到周氏那幸福感了,原來自己做的飯,被大家喜愛有一種莫名的自豪感。
“都提提意見呀!”
於老太眼睛都笑彎了。
“我覺得老人應該喜歡這魚頭豆腐湯,還有這魚丸,甚是鮮美,一點都不柴。”
“看來表姨喜歡清淡一點的味道呢!我喜歡那個水煮魚片,太好吃了,麻辣鮮香,很是下飯呢!要說缺點,缺點就是米飯做少了,哈哈哈!”
黃玉蘭也點頭:“我吃不了辣,我覺著那炸魚塊很美味,鹹香適宜。”
蘇智點頭讚同:“這個放酒樓裡,絕對大火,做下酒菜也很不錯,就算冷掉也依然好吃。”
蘇黎:果然是個吃貨呀,這張嘴可不能白費了。
趕緊每樣菜都給他夾了一些在盤子裡。
“都嘗嘗!”
蘇智咧嘴一笑,環視了一圈人。
“就說你們羨不羨慕,大姐對我最好!”
眾人:……
片刻後,蘇智給每一樣菜都提了一些意見,蘇黎很是仔細的全部記在了小本本上。
第144 章 總不好說她得了怪疾吧?
吃完飯,孩子們在堂屋練字,蘇黎與其他人處理魚。
先將魚清洗乾淨,然後抹上鹽巴,茱萸、花椒麵、草果、八角麵。
“這聞起來都香,我都流口水了!”蘇老四瞧著一大盆的魚被醃製好。
黃玉蘭翻了個白眼:“剛才沒吃飽?”
“嗬嗬!哪能呀,就是這做法還是第一次見,這味道可真好聞。”
蘇黎也微微一笑:“叔,這些全部得掛起來!”
“黎兒,臘肉得半個多月,這魚得多長時間?”
“這魚都比較大,最少也得七八天時間才能入味。”
“好好好,那就得讓大黃好好看著,咱村的貓可有好幾隻呢!”
幾人經過兩個多時辰,才將九十多條魚全部醃製好!
黃玉蘭有些心疼自家侄女。
“去歇著,晚飯嬸子來做!”
“那我今日可躲懶了,嘿嘿!”
而後又想到自己的新作坊,一拍腦門。
“你這孩子咋一驚一乍的?”黃玉蘭被她的動作嚇了一跳。
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