攤位
沈芋把野梨去皮、洗淨、去核、切塊,放進鍋裡,加水,加冰糖,開始熬煮。
大火煮開,小火慢燉,二米現在燒火已經很有經驗了呢。
阿爹說他看著火,沈芋就睡覺去了。
第二日寅時,沈芋就醒了。
她先給霍祁全身上下按摩了一遍,然後才起床。
廚房裡,阿娘已經把發好的麵整到了麵板上,又揉過了,但她不知道肉卷的做法,所以就先去把梨水盛出來,封缸裡鎮著了。
沈芋出來,洗漱之後,把肉餡拿出來,放上調料,切上小蔥。
把麵團擀成一個鍋一般大的餅,然後把肉餡均勻地鋪在上麵,然後卷起來,放到鍋裡蒸熟。總共蒸了兩大條,一條肉卷,一條菜卷,切出來,差不多能切五六十個,因為有麵,有肉,所以今兒的肉卷和菜卷要賣的貴一點。
之後,又單獨做了一張肉多的小餅,也放鍋裡一起蒸了。
這次足足蒸了兩鍋!
給家裡人每人留了一個肉卷一個菜卷,其他的都放到蒸籠裡在灶上溫著,再熬個大米綠豆粥就好了。
給霍祁喂完粥,擦完身子,換了尿布,沈芋就和沈母、沈麥往縣城而去。
今兒阿伯沒來,沒辦法,沈母又去村長家借驢車。
沈麥趕著驢車,到了城門,這次四個守城門的官差裡頭有兩個是沈芋認識的,就有李大壯。
沈芋把事先就準備好的肉卷菜卷各四個,外加每人一筒冰糖梨水,放在一個竹籃裡,上麵蓋了一片大大的荷葉。
“大哥,你的午飯。記得下次把籃子和空竹筒帶給我!”沈芋把籃子遞過去,調皮地衝李大壯眨了眨眼。
李大壯很自然地接過籃子,不苟言笑的微黑的臉上,有親切的笑容閃過。
“今兒縣西巷趕大集,去趕集的抓緊了!”李大壯渾厚的聲音適時響起。
交了入城費,李大壯塞給沈芋一個荷包:“妹子,拿著買糖吃!”
沈芋笑得跟朵花似的,甜甜地回道:“謝謝大哥!”
進了城,離開了城門,沈麥好奇地問:“阿姐,那個官爺大哥給你什麼了?”
沈母也趕緊湊過來。
沈芋拿出荷包一看,裡麵赫然裝著五十文錢,用一根細麻繩穿著,靜靜地躺在荷包裡。
沈芋回頭看了一眼,城門處,那高大挺拔的身影,在陽光下越發閃耀~
“阿娘,我要有兩個哥哥啦!”沈芋紅了眼眶。
隻是萍水相逢,隻因真心相交,卻收獲了真摯的情誼~
這個世界也是美好的~
沈麥回頭看了看城門,小聲說:“阿姐,以後我也能入軍營嗎?”
沈芋愣了一下,看了一眼自己臉色平靜的娘親,說道:“隻要是你想做的事,都可以的。走吧,咱們先去縣西巷趕集去!”
沈母拍了大麥一巴掌:“快走啦!”
三人急匆匆地打聽著來到了縣西巷,這裡已經人來人往,熱鬨非凡。
各種叫賣聲,吆喝聲,講價聲此起彼伏,街道兩旁,也已經擠滿各種賣東西的商販和農戶。
他們來晚了,沒有地方了!
正在發愁的空兒,一個穿著官服的捕快走了過來,笑模笑樣地說:“是沈芋沈家妹子吧?”
沈芋立刻露出笑臉:“對,我是沈芋!”
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“來,把驢車停到街頭這裡,老王頭,看好車,跟我來吧。”
旁邊小凳子上,坐了一個隻有一隻胳膊的老人。
捕快棒球小哥幫著背了一個背簍,沈芋三人跟著他一路來到街道中間的地方,那裡放了一張桌子,有個衣著破爛的孩子守在那裡。
“就在這吧。這是我們捕頭特意留出來的地方。”小哥把背簍放到那張
“那就謝謝小哥,也謝謝我二哥!”
“對了這是給我二哥帶的午飯,麻煩小哥捎給他。這筒梨水給小哥嘗嘗!”
說著沈芋從自己的背簍裡有拿出一個竹籃,上麵蓋著荷葉,遞給了捕快小哥。
小哥笑著:“那就謝謝妹子啦!我走啦,放心賣,沒人敢來惹事的!”
“謝謝啦!”
小捕快提著籃子走了,沈母和沈麥趕緊把蒸籠從背簍裡搬出來,冰糖梨水擺出來,沈芋就開始吆喝。
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