許大茂的嘴皮子本就利索，此刻對著柳如煙更是打開了話匣子：“柳姑娘，雖說我這放映員就是個放電影的差事，經常廠裡、鄉下的跑。但便利也不少老鄉們看得起，臨走時總會塞點東西——雞蛋、花生、曬乾的山貨，自己也能從老鄉那換點母雞啥的！”
說話時眼睛就沒從柳如煙身上挪開過，一直觀察著姑娘的臉色。見姑娘端坐在那兒，雙手輕輕搭在膝頭的手帕上，雖沒多搭話，卻也沒皺眉頭，嘴角還帶著點淺淺的笑意。
知道姑娘不排斥心想：等會兒把那幾樣硬菜端上來，讓她瞧瞧自己的日子過得多殷實，保管她打消所有顧慮，這門親事就穩了。
“嘗嘗這個，”許大茂轉身從桌角的布袋子裡掏出一把曬乾的小紅棗，顆粒飽滿，紅得發亮，倒在柳如煙麵前的白瓷盤裡。
“這是前陣子去門頭溝下鄉，跟老鄉換的，自然風乾的，甜得很。”
柳如煙依言拿起一顆，從盤邊拿了一顆，輕輕咬了一小口。果肉緊實，清甜的滋味順著舌尖漫開，沒有絲毫酸澀，她抬眼看向許大茂，眼神柔和了些：“確實挺甜的，許同誌費心了。”
“小事、小事！”許大茂滿臉得意的說道，看了眼手表時間差不多了。
連忙轉頭對王嬸說，“王嬸，您陪著柳姑娘再嘮會兒，我去廚房把菜拾掇出來，中午就嘗嘗我的手藝。”
“放心去吧！你去忙，要幫忙的話吱一聲”王嬸立馬應下，待許大茂走進廚房立馬拉著柳如煙的手熱絡地說，
“如煙啊，你不知道，大茂這孩子別看平時愛逗嘴，心思細著呢，今天一大早特意去供銷社割的五花肉，還買了條活魚，是個有心的！”
柳如煙禮貌地笑著點頭，目光不經意間掃過廚房的方向，能聽到裡麵傳來鍋碗瓢盆碰撞的聲響，心裡對許大茂的印象，也少了分排斥。
廚房裡許大茂為了讓姑娘滿意，今天的廚藝都有了加持。
蜂窩煤爐子的風門蓋被扣下，藍色的火苗舔著鍋底，滋滋作響。他雖不常做飯，但架不住嘴叼，時常跟著食堂的師傅偷學了幾手硬菜。此刻，紅燒魚已經燉得入味，魚皮金黃發亮，湯汁濃稠地裹在魚肉上；小炒肉切得肥瘦相間，下鍋翻炒後噴香撲鼻；那半殘的母雞被剁成塊，一半紅燒一半燉湯，紅燒的撒上蔥花，燉的則慢火煨著，飄出濃濃的肉香。
四個硬菜陸續做好，他又從櫃子裡拿出幾個白麵饅頭，放進鋁鍋的蒸屜裡——這饅頭是早上特意買的。
饅頭放好後，現在冬天菜涼的快就把幾個菜也疊著放進了蒸屜。
正要把鋁鍋往蜂窩煤爐子上放，許大茂低頭一看，早上燒水退雞毛時忘了換煤球，此時爐子裡的煤球已經燒得快透了，火苗弱了不少。
“得換塊新的，不然饅頭蒸不透。”他嘀咕著，從牆角牆角的煤球堆上夾起最靠門邊的煤球，熟練地用鐵鉗夾出舊煤球，再把新煤球穩穩地放進爐膛裡。
煤球很快被換好，雖然有個孔被堵但不影響燃燒。他滿意地拍了拍手，剛轉身再和姑娘聊會，身後突然傳來“轟隆”一聲巨響！
剛走到門口的許大茂隻覺得後背一陣熱浪襲來，耳朵裡嗡嗡作響，整個人被震得一個趔趄，差點摔在地上。
堂屋裡的王嬸和柳如煙嚇得同時站起身，臉色煞白。王嬸聲音發顫：“怎、怎麼了？是打雷了？”
柳如煙攥緊了手裡的手帕，指尖泛白，目光死死盯著廚房的方向，心裡咯噔一下：莫不是煤氣炸了？
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兩人慌忙掀開門簾往外跑，隻見此時廚房瞬間成了一片狼藉。黑煙順著炸破的窗欞往外冒，混雜著煤渣和飯菜的焦糊味，彌漫在整個院子裡。
許大茂緩了好一會兒才站穩腳跟，耳朵裡的嗡鳴聲還沒散去，後背被熱浪灼得火辣辣地疼。
他回頭一看，原本好好的蜂窩煤爐子歪在地上，鐵皮爐身炸得扭歪變形，爐膛裡的煤渣濺得到處都是；
那口鋁鍋倒扣在牆角，鍋沿撞得坑坑窪窪，裡麵的白麵饅頭滾了一地，沾著黑黢黢的煤渣和油漬，剛做好的紅燒魚、小炒肉更是撒得亂七八糟，魚肉混著煤渣，雞湯順著地麵的縫隙往下滲，香氣全被焦糊味蓋了過去。
“我的菜！我的爐子！”許大茂眼睛都紅了，心疼得直跺腳。這可是他特意為相親準備的硬菜，是他顯擺家底的底氣，如今全毀了不說，相親也可能被攪黃了。
他猛地反應過來，這是煤爐又不是燒煤氣，怎麼會突然爆炸？剛才換煤球時新煤球一個孔好像被堵了。
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