咚——哐！
二踢腳的巨響在院子裡炸開，震得堂屋窗戶上的糊紙都作響。灶房裡暖意融融，奶奶正踮著腳給大鐵鍋燉肉撇浮沫，鐵勺子碰得鍋沿響；爺爺坐在灶台邊的小馬紮上，手裡攥著杆老旱煙袋，火點著後吧嗒吧嗒抽著，煙圈裹著肉香飄到房梁上。見奶奶手一抖，爺爺笑著拍她胳膊：別急，子強那小子就這點毛躁勁兒，隨我年輕時候。奶奶白他一眼：就你慣著！嘴上嗔怪，卻還是把灶台上的粗瓷大碗往旁邊一推，行了，開飯的信號響了，喊孩子們端菜。
鍋裡的粉條燉肉正燉到好處——寬粉吸飽肉汁變得透亮，夾起來能看見油光；方塊凍豆腐吸足湯汁後鼓著肚子，表麵泛著金黃，咬開準能看見細密的蜂窩眼；肉塊紅亮油潤，肥瘦相間。三者在鍋裡咕嘟著，肉香、豆香、豆腐的鮮氣裹著熱氣滿灶房飄。媽媽從麵缸裡舀出白麵，正用布巾裹好準備年後包餃子，見燉得差不多，夾起一塊凍豆腐遞到爺爺嘴邊：爹，您嘗嘗，透不透？爺爺張嘴接住，慢慢嚼著點頭：嗯，正好！咱自家磨的豆腐，凍過之後就是入味，比城裡館子強。奶奶趁機撒進一把切碎的大蔥，白瑩瑩飄在湯上：再燜兩分鐘，讓蔥花香味滲進去。
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裡屋的爸爸聽見炮響，從炕上爬起來——剛才他正幫爺爺整理舊賬本，泛黃的紙頁上記著年前買年貨的開支，爺爺說要算清賬，年後好給孩子們發壓歲錢。這會兒爸爸伸著懶腰朝灶房喊：爹，娘，吃飯了！爺爺把旱煙袋在鞋底磕了磕，滅了火星，慢悠悠站起身：來了，讓子強和鷂子也別玩了，都上桌。
堂屋的八仙桌早擦得鋥亮，爸爸先扶著爺爺往最裡麵的主位走，那是靠著牆、最暖和的位置，還特意墊了層厚棉墊：您坐這兒，舒服。又轉身幫奶奶挪過椅子，讓她挨著爺爺坐：娘，您靠裡坐，別著涼。爺爺點點頭，伸手摸了摸桌角——這桌子是他三十年前親手打的，木紋裡還浸著當年的桐油香。其他人圍著桌子在外邊坐：爸爸坐在爺爺對麵，方便倒酒布菜；媽媽挨著爸爸，手邊放著給孩子們盛飯的小碗；子強和鷂子擠在一側，眼睛直盯著灶房方向；姐姐坐在另一側，手裡攥著塊乾淨布巾，準備擦桌子上的湯汁。
鷂子扒著門框瞅，見姐姐端著粗陶盆出來，黑黢黢的盆沿沾著暗紅的肉汁，盆裡肉塊、粉條、凍豆腐堆得冒尖，饞得他咽了咽口水。剛要往裡衝，就被媽媽拉住胳膊：急什麼？先去給你爺爺拿筷子。鷂子哦了一聲，轉身跑回灶房，從筷籠裡抽出那雙裹著紅布的長筷子——那是爺爺專用的，比家裡其他筷子長一截，還是去年過年時爸爸特意做的。他雙手捧著遞到爺爺手裡：爺爺，您用這個。爺爺接過，粗糙的手摸了摸他的頭：好小子，有心了。
桌上很快擺滿了菜：黃澄澄的炒雞蛋像堆小太陽，撒著紅辣椒麵的拌蘿卜絲爽脆開胃，裹著鹽粒的炸花生裝在粗瓷碟裡，嘎嘣脆；壓軸的粉條燉肉放在爺爺和奶奶麵前，凍豆腐在熱氣裡泛著油光，香味蓋過了其他菜。爸爸從櫃裡拿出那瓶舍不得喝的高粱酒，倒進兩個小瓷碗，一碗輕輕推到爺爺麵前，一碗自己端著：爹，今天咱爺倆喝兩盅，慶祝新年。爺爺端起碗，和爸爸的碗輕輕碰了下：好，喝兩盅！
子強呢？別放了，快來吃飯！奶奶朝院子裡喊。話音剛落，子強就攥著半掛小鞭炮跑進來，臉上沾著黑灰，像隻剛從煤堆裡鑽出來的小花貓。他先跑到爺爺身邊，把鞭炮往門後掛鉤一掛，湊過去仰著脖子問：爺爺，我剛才放的二踢腳響不響？村裡都能聽見吧？爺爺笑著點頭，伸手擦掉他臉上的灰：響！比去年的還響，明年準是個好年景。子強剛要伸手去抓盆裡的凍豆腐，奶奶用筷子輕輕敲他手背：洗手了沒？跟你弟學學，先給爺爺遞東西。子強吐了吐舌頭，趕緊跑到院角水缸邊，用涼水胡亂衝了手就往回跑。
鷂子在旁邊偷樂，趁沒人注意，夾起一塊凍豆腐塞進嘴。軟乎乎的豆腐裹著滾燙的肉汁，一咬滿是鮮氣，燙得他哈氣，卻舍不得吐。爺爺見了，用公筷夾了塊最大的瘦肉放進他碗裡：慢點吃，鍋裡還有，不夠再讓你娘盛。鷂子含著肉點頭，含糊不清地說：謝謝爺爺。媽媽則夾了塊沒那麼燙的凍豆腐，放進奶奶碗裡：娘，您吃這個，軟和，好消化。奶奶笑著接過來：還是你貼心，知道我牙口不好。
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