酸菜肉餡餃子
薑璃拿了柊葉出來給包了五個, 她邊包邊笑道:“是不是和您以往吃到的豆餅不同?”
老大爺笑了笑:“是咯,你這豆餅很適合做乾糧,冷的但是不硌牙齒。”
“你這裡麵放了鹽和胡椒吧。”大爺問道。
薑璃笑著點頭:“是的。”
這豆渣餅裡放了什麼不重要, 主要是他們都不知道豆子怎麼樣能做成這樣。
包好了餅遞過去,收下了銅板。
薑璃看著集市上人多之後開始吆喝, 眾人聽到賣五香雞子,賣豆餅,都回頭一看。
茶葉蛋薑璃早就賣過了,喜歡吃不嫌貴的自然會來買, 她今日主要吆喝賣豆餅, 直接喊了價格, 兩文錢一個。
她拿了一個豆渣餅掰成小塊,放在柊葉上。
“不一樣的豆餅, 先嘗後買, 兩文一個,走過路過不要錯過。”
先嘗後買這個話術, 永遠都是那麼的吸引人。
隻要不是特別難吃,很多人嘗了東西一般都會有些不好意思,所以買一個。
當然薑璃對自己做的東西也很自信,喊人嘗了, 也有信心讓人買。
她話音落下,周圍人漸漸地圍了過來。
薑璃看著站在最前麵的這個中年男子,瞧著薑璃掰了放在柊葉上的豆餅問道:“可先嘗?”
薑璃笑了笑:“嗯, 你拿一塊嘗。”
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他道:“這麼小塊,不夠塞牙縫的。”
薑璃笑了笑:“大哥, 嘗個味兒,好吃您直接買十個, 足夠吃飽。”
男子臉頰微紅,拿了一塊喂進嘴中。
他感覺嘴巴裡的豆餅軟乎乎的,一點不硬還有點鹹鹹的味道,他竟然還在裡麵吃出了雞子的味道,一定是他太久沒吃雞子饞的。
“你這豆餅,咋做的?”
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“大哥,這我就不能告訴你了,家傳手藝。”薑璃說完又問:“怎麼樣?是不是比往日吃過的豆餅好吃?”
“還成,給我來十個。”說著他掏出錢袋數錢,薑璃拿了柊葉出來包,一旁的老太太也道:“娘子,老身也嘗一小塊。”
薑璃笑笑看向她:“您嘗。”
老太太年紀已經大了,牙齒有些鬆動,她平日裡吃東西就是慢慢磨,不敢吃太硬的。
這豆餅她瞧著就鬆軟,想要試一試。
豆餅喂入嘴中,咬下去絲毫不用力,也不粘牙,重點是味道還比家中做的好,吃得出來放了胡椒和鹽。
兩文錢,竟然舍得放鹽進去,這娘子是個實在人。
“給我也包十個。”
薑璃笑道:“好勒,二十文。”
旁邊圍著的人越發好奇了,這年頭家家戶戶都吃過豆餅,沒多好吃,還不如紅薯。
偏生這兩個人嘗了之後都直接十個十個的買,這豆餅到底有什麼特別之處?
都瞧著柊葉上那幾塊豆餅擠了過來,想嘗一塊。
薑璃忙道:“各位不要擠,今天豆餅挺多了,試吃的完了我會繼續放。”
因為圍著的人多,有人愛看熱鬨的,都不知道前麵是乾啥,就在後麵跟著,等前麵的人走完了,她擠到了前麵,見是賣豆餅的就要走,薑璃招呼她們先嘗後買,不好意思的嘗一塊,覺得不錯又帶走幾個。
不知不覺她的豆餅已經賣了幾十個。
大家買完散去,薑璃有了短暫的空閒。
旁邊那個愛八卦的老大娘看著她說道:“你那豆餅,也包倆給我。”
薑璃笑著包了倆遞過去,老太太給了她銅板,隨後笑問道:“今日怎麼沒帶你那隻大貓來?”
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