義軍入宮,皇帝自儘
白白的肉湯在鐵鍋中翻滾, 薑璃拿著筲箕去切了不少豆腐過來。
全部放在桌子上。
看著大家都回去洗漱回來,薑璃把甑子也端了出來,朝他們招呼道:“中午我不單獨炒菜了, 咱們吃鍋子,大哥你們坐, 咱們圍著鍋邊煮邊吃。”
幾人看著鐵鍋裡大半鍋的肉湯,肉眼可見的肉和菜,還有這酸香味勾得人直流口水。
這吃法他們見都沒見過。
再看看桌上那大半釜的肉,筲箕裡麵的豆腐, 還有泡好的乾筍和木耳。
趙阿婆看著麵前這一鍋, 雖說沒有做炒菜, 但就這一鍋肉的分量,也是夠夠的了。
何況還有滿滿一甑子的米飯。
趙阿婆招呼大家一起坐下, 薑璃抱著甑子給大家盛飯, 她回頭使喚薛滿:“小滿,拿個木勺來放鍋裡給叔伯們盛湯。”
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不方便做蘸水, 所以薑璃直接在肉湯裡放了一點料,酸味中還能吃出一絲絲的麻味。
這種吃法,大家還有些拘束,薑璃拿了雙公筷來, 給大家先夾了一輪肉和酸菜。
他們嘗了一口之後,滿臉的震驚。
肉香拌著酸酸的味道,有一種難以言表的香氣在嘴巴裡散開來。
這吃法, 他們光吃肉都能吃幾碗吧!
趙阿婆嘗了一口之後就驚呼道:“哎喲,阿璃, 你這也太會做了,肉裡放這酸菜, 這味道中和得真是巧!”
薑璃笑道:“這個是我家鄉的吃法,這個湯很好喝,也可以泡飯吃。”
“大家先吃肉和酸菜,吃得差不多之後,再放菜進去涮,味道也很不錯的。”
薛滿拿來了木勺,大家都紛紛舀了湯泡飯,吃得稀裡嘩啦。
看著鍋裡的肉和菜吃得差不多的時候,薑璃準備把釜裡的肉扒一些進鐵鍋裡麵,被他們給攔住了,說放點菜進去煮一煮,薑璃把豆腐和乾筍木耳都放了進去。
他們還想吃酸菜,薑璃又撈了一些酸菜進去。
吃肉吃菜喝湯,這一頓吃下來大家吃得酣暢淋漓。
即便是乾筍這種他們常吃的菜,被這麼一煮都變得極其美味。
吃完大家就忙著去乾活了,薑璃還笑道:“大哥你們休息會兒再做。”
他們已經出了院子,沒有人回薑璃,趙阿婆在旁邊笑道:“就衝你這頓飯,他們都不好意思歇。”
薑璃哭笑不得,“釜中的肉都還沒動,大家吃的多是菜。”
趙阿婆說道:“你鐵鍋裡那些肉已經很多了,再說你那個福黎,木耳,大家在外麵都吃不到,都是肉湯煮的,全是油水。”
薑璃笑道:“菜那些不頂餓。”
趙阿婆嗔了她一眼說道:“就這還不頂餓什麼才頂餓,要是人家知道你是這吃食,大家都爭搶著來給你做活。”
趙阿婆說得眉飛色舞,薑璃無奈一笑。
吃完午食趙阿婆都去和他們幫忙了,薑璃抽空去了一趟下麵的村子,找裁縫把衣裳給拿了回來。
因為有人做活,薛滿被薑璃留在了家裡,方便他們過來喝水,薑璃隻帶著阿寧一起去。
衣裳還是和上次拿的那樣,針腳細節那些都依舊做得很好。
薑璃給了錢,也沒耽擱,拿著衣裳就回家了。
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回來後把三人的衣裳都給洗了晾起來。
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