麻風村空地上,各家各戶的屋簷下,臨時搭起的木架子上,都鋪滿了亟待晾曬的各類藥材。
石斛需要陰乾,雞血藤切片需暴曬,砂仁需小心取出果實晾曬,石菖蒲和巴戟天的根莖更需要充分乾燥才能保證藥效不發黴。
頭兩日,天氣晴好,日頭毒辣。
村民們乾勁十足,輪流翻曬,看著藥材一點點脫去水分,空氣中彌漫著濃鬱的草藥清香,人人臉上都帶著期盼的笑容。
宋清越稍稍鬆了口氣,仔細檢查著各類藥材的乾燥程度,叮囑著注意事項:
“石斛千萬不能暴曬,顏色會變不好看,藥效也容易流失,就放在通風的棚子底下陰著就好。”
“雞血藤切片薄,日頭好,兩天就能曬得嘎嘣脆。”
“砂仁果子嬌氣,曬的時候底下墊著布,別直接沾了地氣。”
一切似乎都在朝著好的方向發展。
然而,嶺南的天,孩兒的臉,說變就變。
第三日清晨,宋清越是在一陣莫名的潮濕悶熱中醒來的。
空氣中彌漫著一種厚重的水汽,呼吸起來都帶著黏膩感。
她推開窗,外麵白茫茫一片,不是霧,而是那種能擰出水汽的濃重濕霾,遠處的山巒和近處的樹影都模糊不清。
“娘,牆上怎麼流水了?”外間傳來宋硯溪驚訝的叫聲。
宋清越心裡咯噔一下,快步走出房間。
隻見茅屋的土坯牆和竹篾牆壁上,果然凝結了一層細密的水珠,正緩緩地向下流淌,地麵也返潮得厲害,踩上去仿佛能留下濕腳印。
宋屹和宋嶼正好奇地用手指去刮牆壁上的“汗珠”。
“壞了!是回南天!這鬼天氣怎麼提前來了!這下可糟了!”
宋清越的心瞬間沉到了穀底。
她穿越前就是南方人,知道嶺南地區“回南天”的厲害。
這種極端返潮的天氣,別說曬藥材,就連衣服被子都能擰出水來,東西極其容易發黴腐爛!
她立刻衝出門,眼前的景象讓她心頭更涼。
空地上,昨天還曬得挺括的雞血藤切片,此刻軟塌塌地趴在席子上,顏色發暗,摸上去軟韌潮濕;準備陰乾的石斛表麵也蒙上了一層水汽,失去了鮮亮的綠色;更別提那些嬌貴的砂仁和根莖類藥材,在如此潮濕的環境下,恐怕不出一天就會開始變質!
村民們也都陸續發現了天氣的異常,紛紛圍聚到曬藥的空地上,看著自己辛苦采回的藥材被這無孔不入的濕氣侵襲,個個麵露焦急和愁容。
“這……這咋辦啊?昨天還乾得好好的,今天全潮了!”
王大力抓著一把變軟的雞血藤,急得直跺腳。
“老天爺真是不給活路啊!好不容易采來的藥,難道要眼睜睜看著它發黴爛掉?”
一位老婦人帶著哭腔說道,心疼地摸著那些石菖蒲。
宋大川蹲在地上,抓起一把巴戟天根塊,用力捏了捏,臉色沉重:
“不行,根塊裡麵也吸了潮氣,再這樣下去,非得長毛不可!”
劉叔皺著眉頭,看著白茫茫的天地,歎了口氣:
“這回南天一來,沒個三五天怕是停不了。咱們等不起啊!”
焦慮和絕望的情緒開始蔓延。有人提議用火烤,立刻被老人反駁:
“不行不行!好多藥材忌火烤,一烤藥性就變了,甚至有毒了!那就真一錢不值了!”
“那怎麼辦?難道就沒法子了嗎?”
眾人一籌莫展,目光不由自主地再次聚焦到宋清越身上。
宋清越強迫自己冷靜下來。她知道,作為主心骨,她絕不能先亂。大腦飛速運轉,回想前世的知識和有限的古代經驗。
火烤直燒肯定不行,溫度無法控製,極易烤焦或改變藥性。但是……
她眼睛猛地一亮:“不能用明火直接烤,但我們能不能用炭火來慢慢烘?”
“炭火?”眾人一愣。
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“對!把柴火燒成炭,沒了明火,隻有餘溫,我們把藥材放在屋子裡,底下架上炭盆,慢慢烘烤,小心控製著火候和距離,或許可行!”
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