【第49章 果子狸到訪】
------------------------------------------
忙碌了五六日，十五阿哥府邸總算褪去了初時的忙亂與生疏，漸漸沉澱下來，顯露出井然有序的底子，初具章法。
府邸三路五進的格局，此刻人員各司其職，井井有條。
中路最為緊要，頭進的轎廳和客廳每日都要有回事太監和隨侍太監輪班值守，負責迎送賓客，傳遞消息。
穿過垂花門到了二進院，書房重地更是肅靜，除了胤禑貼身伺候的太監，旁人等閒不得近前。
三進內宅是如今青禾主要管理的地界，她領著幾個手腳麻利的宮女們並，將上房和東西廂房收拾得窗明幾淨，熏籠裡終日燃著淡淡的蘇合香。胤禑的衣物配飾，歸置得紋絲不亂。
東路的庫房、茶房、膳房是府裡糧草輜重所在，各處的管事太監不敢怠慢，領著人清點造冊，安排值夜，生怕出了紕漏。
西路花園景致最好，但也最耗人力，花匠老錢頭帶著幾個小工，這幾日都忙著給不耐寒的花木培土施肥，修剪枝椏，預備過冬。粗使的宮女太監們則負責灑掃路徑，保持園子整潔。
經了前次胤禑發話立威，府裡上下人等都繃緊了一根弦。無論是內務府派來的新人，還是宮裡帶出來的舊人，都明白了這位年輕主子雖看著性子不算暴戾，但眼裡也揉不得沙子，而且眼裡能看得清輕重，絕非可以隨意糊弄的主兒。
龍子就是龍子，再怎麼是個光頭阿哥，發起火來也夠奴才們喝一壺的。
一時間，闔府上下當差越發小心翼翼，不敢有絲毫懈怠。
時值十月上旬，秋風更勁，天氣一日涼過一日。庭院裡的銀杏樹葉已變得金黃，風一吹便撲簌簌落下一地。
這日午後，見胤禑在書房看書，府裡諸事也暫且安穩，青禾總算得了些空閒。
她惦記著換季時節最易感染風寒，且前段時日車馬勞頓又心緒不寧，最是耗損元氣，便想著做些溫潤滋補的吃食給胤禑調養。
她先去了府裡的膳房。
膳房的小太監見她來了，立刻堆起笑臉，又忙不迭地起身問好，比往日殷勤許多：“青禾姐姐拉了，需要什麼您儘管吩咐”。
青禾隻淡淡點頭，按著單子，取了淮山藥、薏米、芡實、白扁豆等，還要了一塊新鮮的雞胸脯肉和一小把上好的枸杞。
“喲，姐姐這是要給主子燉補湯？”小太監一邊麻利地取東西，一邊搭話。
“秋日乾燥，燉些溫補的湯水潤一潤。”青禾淡淡應著，檢查了食材，見淮山藥是地道溫縣產的，根須清晰，肉質潔白，方才點頭。
封建社會的皇權階級就是好啊，物資流通不暢的時代，也想要啥有啥。
隨後她便轉去了西路的小廚房。這個廚房離內宅近，專做主子的點心宵夜，比大廚房更清淨乾淨。
當值的廚娘見是她，也笑著招呼：“青禾姑娘來了，可是要給主子預備點心？”
“嬤嬤安好，”青禾微微頷首，“想燉盅湯水。勞煩您幫我取一隻乾淨的白瓷燉盅。”
青禾說著，洗淨手係上乾淨的圍裙。先將薏米、芡實、白扁豆用清水泡上。再去除淮山藥討厭的皮，這一步最煩人，山藥的黏液沾手會發癢。
她找了塊乾淨的紗布墊手，去皮切成滾刀塊，立刻放入清水碗中以防氧化變黑。
雞脯肉需要剔除筋膜，切成均勻的小塊，放入陶罐中，加入薑片和冷水，置於小爐上煮沸，仔細撇去浮沫。
曹嬤嬤在一旁看著，隻見她步驟清晰，手法嫻熟，忍不住歎道：“姑娘這手藝，真是沒得說，又細致又乾淨。這湯瞧著就清淡養人。怨不得主子看中。”
青禾隻是笑笑，並不接話。
沒一會兒，雞肉焯好了，她重新洗淨，再放入乾淨的陶罐，加入足量清泉水，投入泡好的薏米、芡實、白扁豆和山藥塊先以武火煮沸，繼而轉為文火，讓湯水保持著將沸未沸的狀態，慢慢煨著。
“這湯得煨上兩個時辰，方能出味，食材的效力也才能融到湯裡。”青禾對曹嬤嬤道，“勞煩嬤嬤得空幫著看一眼火候。”
。應答口滿嬤嬤曹”。了不誤，心放娘姑“
。宅內往端地心小湯罐一將，著墊布厚用便，味調花鹽許少入調又，杞枸粒餘十入撒禾青。蓄含淡清分十卻氣香，花開仁豆，糯酥藥山，白乳的淡淡出透中澈清得煨已色湯，晚傍是已，後辰時多個兩
。色倦著帶上臉，來出房書從禑胤上遇好恰
”？好可潤潤碗一用您，益補和平，湯兒點了煨米薏、藥山用才奴，肺傷燥秋“，道喚聲輕前上禾青”，子主“
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜於源來節章本
”。吧來進端“：頭點了點，上罐陶的氣熱絲絲著冒個那在落光目禑胤
。爽清覺便著看，豔紅杞枸，白潔藥山，亮清色湯。湯碗一出盛禾青，了坐上榻暖的窗臨間次東在
。乏疲和氣涼的日秋了散驅緩緩，意暖的帖熨著帶，糯軟米薏，化即口入藥山，感膩油無毫，甜清的出煮燉身本材食是，鮮極味湯。中口入送，吹了吹勺一起舀禑胤
。了儘用都湯碗一將慢慢，口一接口一卻，話說沒他
。許些和溫日平比氣語，碗下放他”。好很“
”！了來爺七十，子主“：報稟監太小麵外聽就，著吃正
。俐伶神精得顯發越，子袍袖箭色紫絳的新簇件了穿日今他，來進了卷的似風陣一像就禮胤哥阿七十，落未音話
”？嘗嘗口一弟弟賞也？西東好麼什是！香真“，來過湊地嘻嘻笑，盅燉的中手禑胤見瞧眼一他”！呢食獨吃，喲！哥五十“
”？適不子身又傅師？了來出跑又麼怎兒今你。湯的常尋碗是過不“：意笑絲一出露由不也上臉，了來他見禑胤
是還。日半快鬆來出我準就，興高一娘額，行還得答我，課功較考傅師兒今“，罐湯瞅了瞅地奇好，邊桌炕到湊禮胤”，嘿嘿“
