粵城國際會展酒店，後廚。
與星級餐廳那井然有序、一塵不染的專業後廚不同，江凡他們借用的這個小廚房，更像是個功能齊全的家庭廚房，此刻卻因為江凡的“大展拳腳”而顯得有些……熱鬨。
林薇熟練地架好相機，調整著角度。直播間裡，人氣早已爆棚。
“家人們！萬眾期待的《饕餮怪與薇薇姐的廚房爭霸賽》現在開始！”
江凡係著一條從酒店借來的、明顯大了一號的廚師圍裙，手中掂著那隻“戰鬥雞”，對著鏡頭咧嘴一笑，頗有幾分大廚風範。
彈幕瞬間滾動：
“終於等到！怪哥這架勢，是要親自下場吊打米其林大廚嗎？”
“薇薇姐加油！我看好你！怪哥嘛……負責搞笑就行了！”
“怪哥不是隻會吃嗎？還會做？我怎麼那麼不信呢？”
“樓上的，你質疑我怪哥的專業素養？他可是能把地溝油成分都嘗出來的男人！”
江凡清了清嗓子，拿起菜刀，對著那隻雞比劃著：“處理這隻坤，哦…不雞。講究的是‘穩、準、狠’！每一個步驟，都得有章法，有節奏！今天，就讓你們見識見識，什麼叫真正的庖丁解坤....雞！”
他話音剛落，一刀下去……雞骨頭沒斷，刀刃倒是卡在了骨縫裡，不上不下。
江凡：“……”
直播間：“哈哈哈哈哈哈！”
“怪哥，你這節奏感，是卡碟了嗎？”
“庖丁解坤？小黑子露出雞腳了吧？”
“穩！太穩了！刀都拔不出來了！”
江凡老臉一紅，使勁晃了晃，總算把刀拔了出來，嘴硬道：“咳咳，這雞骨頭太硬，說明是正經走地雞，肉質肯定好！咱們換個角度！”
他深吸一口氣，回憶著以前看過的美食節目，學著大廚的樣子，手起刀落……雞塊是剁下來了，但大小不一，形狀各異，有的像麻將塊，有的像不規則的石子。
林薇在一旁忍著笑，默默地開始處理基圍蝦，開背，去蝦線，動作麻利又優雅，與江凡那邊的雞飛狗跳形成了鮮明對比。
“寶寶……那個……雞……好像……不太開心……”饕餮幼崽弱弱的聲音在江凡腦海中響起。
“閉嘴！藝術創作的過程，都是需要一點……犧牲的！”江凡咬牙切齒地在心裡回道。
好不容易把雞塊剁好，江凡開始準備醃製。
“醃雞，那更是技術活！鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉……各種調料的比例，多一分則膩，少一分則寡！”他一邊說，一邊憑感覺往盆裡撒調料，時不時還學著電視裡大廚的樣子，手腕一抖，試圖來個漂亮的“飛撒”，結果胡椒粉撒了大半到灶台上。
直播間已經笑瘋了：
“我宣布，怪哥就是餐飲界的王語嫣！理論知識天下無敵，一上手就原形畢露！”
“王語嫣+1！怪哥，你還是專心負責吃和噴吧，做飯這事兒，太為難你了！”
“薇薇姐那邊歲月靜好，怪哥這邊雞飛狗跳！這對比太慘烈了！”
江凡此刻也顧不上看彈幕了，手忙腳亂地燒熱了鍋，倒油。油溫還沒掌握好，就把雞塊一股腦倒了進去。
“刺啦——”一聲巨響，伴隨著滾燙的油點四濺。
“哎喲臥槽！”
江凡嚇得往後一跳，差點把鍋鏟都扔了。
好不容易穩住陣腳，他開始翻炒。隻見鍋裡的雞塊，有的地方已經焦黑，有的地方還帶著血絲。
他努力地揮舞著鍋鏟，試圖讓雞塊受熱均勻，但那動作，與其說是在炒菜，不如說是在……打鐵。
“這……這叫美拉德反應！焦香！懂不懂？”
江凡強行解釋，額頭上已經滲出了汗珠。
林薇那邊，白灼蝦已經出鍋了，紅彤彤的蝦身彎成了漂亮的月牙，散發著誘人的鮮甜氣息。
她又快手快腳地炒了個蒜蓉菜心，碧綠生青，清香撲鼻。
終於，在一番“艱苦卓絕”的戰鬥後，江凡的“大作”——一盤顏色深淺不一、形狀千奇百怪、散發著複雜焦糊與生腥混合氣味的“秘製炒雞塊”出鍋了。
他自己看著那盤菜，嘴角都抽搐了一下。
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