出來時間也不短了，慢慢逛回去吧。取道正陽門，附近又仔細轉一圈，可惜沒有那個綢緞鋪和小酒館。
要是真出現了，那自己是不是還得探究一下那位蔡師傅跟自家的關係啊。要是真有親戚關係，得主動認下來，畢竟他人品不錯啊。在這個講人情的社會，親戚抱團確實能活得更好。
一路思想天馬行空的往家走，半路找個沒人的角落，拿出今天買的幾袋糧食提在手上，過明路回到家裡。
看日頭大概兩三點了，妹妹何雨水還沒回來，正好自己也還有些事要做。
種一棵樹最好的時間點是十年前和現在。所以，何雨柱決定現在就行動起來，把地種起來，早耕耘早收獲。
雖然何雨柱是土生土長的四九城城裡人，還沒讀過多少書，但何宇柱是農村娃呀，還是個工科生，知道一些基本的農業常識和生物知識，還沒忘乾淨。
找出家裡剩的兩把花生米，幾個大蒜，一塊老薑，把所有乾辣椒的種子都剝出來，家裡倒是還有點花椒，可都是開口的，沒種子。找出家裡所有的土豆，帶上菜刀進入空間。
飛到小湖邊上，菜都先種在這邊以後澆水方便。花生、大蒜點窩種下，辣椒先育苗，老薑分瓣、土豆切塊都起壟種下，模擬下雨給三塊地都灑點水，澆透為止。
又整出一塊約莫一畝的水田，然後出了空間。
稻穀脫殼後叫糙米，隻要胚芽完整，脫殼時間不長，這種米是能夠發芽生長的。再打磨掉一層就成了胚芽米，很受某些追求健康飲食的人吹捧。
部分胚芽米依然具有發芽的能力，但從營養成分的種類和量上來說，同樣一碗飯胚芽米比精白米多出的那部分營養，吃兩口菜就補上了。
再打磨掉一層或者兩層就是後世老百姓從市場上買回家吃的精白米了，這時候的大米才失去發芽能力，因為胚芽被打掉了。
但這個時代，糧食產量不高，哪舍得把大米多打磨掉幾層變成糠啊，糧店供應的都是糙米，隻是機器不夠好導致有很多碎米。
何雨柱拿出今天買回來的大米，先仔細挑了一小碗胚芽完整的，準備嘗試一下育秧。
實在不行再去鄉下找稻種，四九城不僅有著名的京西稻，還種植有幾十萬畝的普通水稻，踅摸一點稻種不算難事。
現在是57年春，隻要今年能種上一季水稻和小麥，哪怕數量少隻能留作種子，等明年再種一季也能徹底保證自家的口糧了。
工科生對曆史不甚清楚，但還是大概知道接下來有幾年苦日子要過。
隻要自己手握大量糧食，再養點家禽家畜，到時候搭上那些過不了苦日子的“老北京”，大家互相協調協調，或許能給自家攢點能傳家的好東西呢，就算隻有黃白俗物，那也能做以後的啟動資金啊。
找出一個大碗，拿出一塊白布，鋪半截在碗裡，再鋪一層先前挑出的糙米，另外半截布蓋上，灑一點溫水。把碗收進空間裡，等晚上再拿出來放在爐子邊。這事成不成的先試試再說。
空間裡養殖的事得往後排排，種植都還沒成規模呢，沒東西喂啊，想到這裡又往小湖裡丟了幾把玉米麵。
聽到外麵鄰居家鍋碗瓢盆碰撞的聲音了，可以開始做晚飯了。
先把老麵化水加入二合麵揉好放一邊發一發，又去地窖取一顆白菜，洗好切好備上，等雨水回來再炒菜。
這個相依為命的妹妹這些年也沒過什麼好日子，現在有能力了，以後要對她好點，還得注意思想教育，別讓她長歪了。感覺記憶裡長大後的她說話做事有點偏外呢，當然，自己也不是個靠譜的哥哥。總之，這一世要做出改變。
窩頭快蒸好的時候雨水也回來了。
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“哥，我回來了！”
“行嘞，去洗洗吧，我這就炒菜，準備吃飯了。”
一個辣炒白菜，一個鹹菜炒雞蛋，配上二合麵窩頭，就是兄妹倆的晚飯了。
“哥，你今天沒出門嗎？”
“出了呀，我去把這個月的糧食買回來了。”
“哦，那你吃完飯能給我一塊錢嗎，我想買點東西。”
“行啊，缺啥你就問哥要，哥隻能照顧好你的生活。但學習上的事你可得自己上心，哥是個粗人，幫不了你啥。你要是努力考上個大學，那咱老何家就算是出了個金鳳凰了。”
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