中午吃過飯，休息了一會兒，周硯秋就去采風去了，李耀華和李軒則是去將那些小麥進行調濕處理。
處理完，倆人就回去休息了。
李軒沒休息多大一會兒，就去整理自己的藥田了，他得把自己處理好的種子都種上去，同時也把預定的一些幼苗栽到合適的位置。
虎賁和小滿在他身邊跑來跑去，金雕的傷也好一些了，可以簡單的飛幾下，所以就也跟出來了，站在旁邊的樹上看著下邊忙碌的李軒以及打鬨的虎賁和小滿。
周硯秋此時就在茶田那塊采風。這些茶田因為是直接栽種的幼苗，要想成好茶即使有靈泉水的滋養也得2-3年才能長到最佳采茶期，但是幼苗成長的過程其實也不常見，因此周硯秋就在這裡搜集一些資料。
李父李母休息好之後就開始整理那20畝麥田，首先得把收割出來的秸稈整理好，放到牲畜棚，然後把犁地、耙地，把這些小麥根莖也都收拾出來安放好，這都是這些牛羊上好的飼料，搭配其他天然飼料處理一下就可以喂給牛養了。
此前收割小麥的時候就和收割機師傅說好了將秸稈割的多一些，因此現在地上的麥茬很矮，大部分秸稈都在收割的過程中被打碎整齊的順著收割路線被丟到了地上。
李父李母倆人處理這些秸稈處理的很仔細，他們要將這些秸稈都收拾乾淨，爭取多給牛羊儲備一些飼料，畢竟這些秸稈不收拾完後續也就都埋在地裡了。
這些秸稈處理的比較慢，二老兩個人處理差不多得2-3天時間，等這些秸稈處理好之後，二老將按照以前的種植計劃在這片麥田種植一些玉米和花生。
忙活了一下午，李軒已經將那些幼苗種到了合適的地方，但是大部分的種子還沒有種，他估摸著再有一天時間就差不多了。
李軒叫上周硯秋回去的時候，李父李母也早就收工回去休息、做飯了。
晚上眾人吃過飯，周硯秋也沒有回去，而是隨著一家子休息了一會兒後就一起觀看磨麵去了，他年輕的時候磨麵不是一件稀罕事，但是如今尋常百姓家估計都沒有多少自己磨麵吃的事情了，所以他也有些懷念磨麵這個事情，想去看看。
工具房。
李父和李軒倆人將調濕差不多的小麥收拾起來，然後就放到了家用專業麵粉機裡。經過反複的碾磨加工，預處理好的小麥在家用麵粉機中分離出麩皮和麵粉。
研磨加工這一步是麵粉加工的核心環節，如果做得不到位，那就會直接影響到麵粉的質地和口感。
現在的麵粉廠加工時是可以選擇不同的出麵率的，在一個極限出麵率(大概95%以下)的基礎上進行調整，出麵率越低，麵粉越精細，也越白。
李耀華原本設置的是75%的出粉率，想著小麥質量好，設置在一般精粉的最高出粉率75%應該就差不多。誰知道研磨過程中，85%就已經到尋常精粉的程度了，而且麵粉很白細。於是李耀華就及時停止更進一步的研磨。
磨麵剩下有麥麩，這是是一種上好的飼料，留著給雞鴨牛羊吃正好。
三種不同筋度的麵粉很快就磨好了，看著這磨出來的白的亮眼的麵粉，周硯秋說：“要不是我看著這些小麥收到倉庫，我自己參與清洗、晾曬和磨麵，我都不敢信出麵率這麼高的情況下還能磨出這麼白的麵。要不是我也參與了，我都要懷疑這裡添加滑石粉了。這麵粉的香氣屬實比在超市買的好多了，比我年輕的時候在麵粉廠自己磨得麵也要好許多。鷹山莊園真是一塊寶地啊。”
“明天中午我們做點麵條嘗嘗，中筋麵可以製作絕大多數我們的傳統麵食。明天周老嘗嘗這些麵粉有沒有以前的味道。”
聽到李母說明天想做點麵食嘗嘗，周硯秋有些神情恍惚：“好好，我已經有些迫不及待想嘗嘗了。”
時間不早了，將這些麵粉收拾好，李軒就送周硯秋回鷹嘴鎮了。
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