試營業的第六天上午，拾光巷的陽光帶著點慵懶的暖意，透過木窗斜斜地落在吧台上，把奶奶留下的舊磨豆機照得泛著淡光。林夏站在吧台後，指尖反複摩挲著磨豆機的木柄——上麵還留著奶奶常年使用的溫度感，心裡卻翻湧著既緊張又期待的情緒。自從昨天白發奶奶的薄荷茶莫名變出野薄荷味後，她就下定了決心：今天要主動驗證，看看那盆薄荷盆栽，到底是不是藏著“幫忙”的秘密。
店裡的客人不算多，李姐剛拎著空保溫桶走（早上送的豆沙包已經被客人搶著吃完了），老張坐在靠窗的位置，正對著收音機裡的老歌輕輕哼唱，王爺爺的糖畫攤在門口，偶爾傳來孩子們的歡笑聲，一切都顯得格外平靜，剛好適合她的“小實驗”。
林夏深吸一口氣，從鐵皮罐裡舀咖啡豆——按奶奶的配方，煮一杯黑咖啡需要兩勺半咖啡豆，可這次，她故意少放了半勺，隻舀了兩勺，指尖甚至特意頓了頓，確認沒有多舀一粒。她把咖啡豆倒進磨豆機，木柄轉動的“沙沙”聲比平時輕些，磨出的咖啡粉也明顯少了大半，落在濾紙上，薄薄一層，像鋪了層淺棕色的細沙。
“少了半勺粉，煮出來肯定又淡又澀。”林夏小聲嘀咕著，按往常的步驟煮咖啡——銅壺小火加熱，水開後慢慢澆在咖啡粉上，濾下來的咖啡液比平時少了近三分之一，顏色也偏淺，不像正常黑咖啡那樣濃鬱的深棕色。她把咖啡倒進奶奶的白瓷杯裡，甚至特意沒洗杯子（怕殘留之前的咖啡香影響判斷），然後將杯子輕輕放在吧台中央，位置剛好能從貨架的縫隙裡看到。
“張叔，您要不要再來杯咖啡？”林夏故意提高聲音，假裝要去整理貨架，眼角的餘光卻緊緊鎖著那杯咖啡。老張擺擺手：“不了不了，剛喝了一杯，再喝該睡不著了！”
林夏應了一聲，轉身走向貨架——貨架上堆著奶奶留下的舊玻璃罐，裡麵裝著曬乾的薄荷、桂花、玫瑰，罐身的標簽已經泛黃，她伸手去拿最上層的薄荷罐，動作故意放慢，注意力卻全在身後的吧台。
時間一秒一秒過去，空氣裡隻有收音機的老歌和門口的歡笑聲，那杯咖啡安安靜靜地放在那裡，沒有任何異常。林夏的心跳慢慢加快，手心甚至有點出汗：“難道是我想多了？之前的變化隻是巧合？”
就在她快要放棄，準備轉身的時候，眼角的餘光突然捕捉到一絲微弱的綠光——
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那綠光從吧台內側的薄荷盆栽方向飄過來，輕輕落在咖啡杯上方，像一顆小小的螢火蟲光點，淡綠色的，帶著點透明的質感，閃了一下，又閃了一下，然後轉瞬即逝，快得像錯覺。
林夏的呼吸瞬間頓住，手裡的薄荷罐差點掉在地上。她趕緊穩住身形，假裝繼續整理貨架，眼睛卻死死盯著咖啡杯——綠光消失後，咖啡杯裡的液體似乎輕輕晃動了一下，不是被風吹動的，而是像有什麼東西在裡麵輕輕攪動，泛起極淡的漣漪。
“再等幾秒，再等幾秒。”林夏在心裡默念，手指緊緊攥著薄荷罐的邊緣，指節都有點發白。又過了大概五秒，她確定沒有其他異常後，才故意鬆了口氣，裝作整理完貨架的樣子，慢慢轉過身。
“終於整理完了，渴死了。”她一邊嘀咕，一邊快步走向吧台，假裝要喝那杯“失誤”的咖啡。在指尖碰到杯柄的瞬間，她甚至能感覺到杯壁的溫度比剛才稍暖了些，不像之前那樣隻有微涼的觸感。
林夏深吸一口氣，端起杯子，湊近鼻尖聞了聞——一股濃鬱的咖啡香撲麵而來，不是剛才那股淡而澀的味道，反而帶著點焦糖的甜香，像在咖啡裡加了半勺焦糖糖漿，卻又比糖漿的甜更自然，更醇厚。
“不可能……”她小聲驚呼，趕緊抿了一口——口感竟變得格外濃鬱順滑，沒有了少粉後的淡薄，也沒有了澀味，反而帶著股淡淡的回甜，咽下去後，嘴裡還留著焦糖的餘香，和奶奶當年煮的“焦糖黑咖啡”味道幾乎一模一樣！
林夏的心臟“砰砰”直跳，快得幾乎要衝出胸膛。她又喝了一口，確認不是錯覺——這杯咖啡，真的從一杯“失誤”的淡澀咖啡，變成了一杯口感醇厚、帶著焦糖香的好喝咖啡！而這期間，除了那一閃而過的綠光，沒有任何人碰過這杯咖啡。
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