的疑惑也讓黃公子百思不得其解。
他好奇問:“是打開了,然後呢?原來的蛋黃去哪兒了?蟹黃又是怎麼放進去的?”
李逸笑了笑:“能打開,往裡放東西還不容易?把蛋清蛋黃倒出來,然後用蟹黃,蟹膏和做牛肉麵剩下的濃湯做成蟹黃醬汁,再用模具凝結成蛋黃球狀。
做好湯球以後,再把它放進蛋殼裡,把蛋清加回去,把殼粘好,上鍋蒸熟,不就搞定了?”
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聽著他的解釋,黃公子不由得微微張著嘴巴,眼神有些茫然的看著李逸手中的雞蛋。
他怎麼也想不到,這樣一個外表稀鬆平常的雞蛋,居然要用到這麼複雜的製作方法。
李逸捏著雞蛋外殼,放到了果果的碗前,小頭朝上,輕輕一抖,雞蛋就順著大頭的缺口落進了碗中。
果果用勺子舀起了雞蛋,噘著嘴巴哼唧:“我不喜歡吃雞蛋。”
“很好吃的。”
李逸揉了揉她的腦袋,笑道:“你嘗一口。”
果果看了他一眼,低頭咬了一口雞蛋,瞬間眼前一亮,跟著就把雞蛋一口吞入了口中,一邊嚼著,一邊幸福的眯起了眼睛。
“好吃嗎?”
李逸笑問。
“好次!”
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