吉普車一路疾馳，行駛了半個多小時才抵達獨立小院。
忽然，一道猥瑣的人影溜到吉普車的後門，一開門，得，薩普萊斯，是魏來。
“喲喲喲，這不是許大茂嗎？幾天不見，這麼拉了？”魏來笑眯眯的說道。
猥瑣的人影正是許大茂，隻見許大茂頭發有點淩亂，馬臉有些憔悴蒼白，看來這幾天過得並不好。
“是你！”許大茂臉帶悲憤，冤家路窄啊，沒想到又碰到魏來了。
這幾天他可謂是吃不好睡不好，儘管公社招待的不錯，但是長途跋涉的，讓他身心疲憊。
剛回到軋鋼廠，就又被喊來放電影了，應該說他早上就沒回到軋鋼廠，在廠門口就被楊廠長逮著了，然後讓他直奔的大領導家。
楊廠長從另一側車門下車，看到許大茂的模樣後皺了皺眉，微微訓斥道：“許大茂，不是讓你洗洗臉嗎？你看你的臉都有點臟。”
聞言，許大茂欲哭無淚，他哪有時間和地方洗臉啊，吉普車是四個輪的都要半個小時才能到這，他騎倆輪的少說也要一個多小時。
“好了，待會兒進領導家不要亂說話。”許大茂已經這樣的，楊廠長也沒啥好說的，隻能硬上了。
片刻後，一個戴著眼鏡的平頭青年走了出來，看到楊廠長後招呼道：“楊廠長，您可算來了。”
“嗬嗬，陳秘書，不好意思來晚了。”楊廠長臉上掛著笑容。
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陳秘書雖然隻是老領導的秘書，但有句話說得好，宰相門前七品官，楊廠長自然得客氣點。
“沒事兒，快進去吧，領導在等著您呢。”
“好，馬上去，不過我先介紹一下，這是今天的廚師魏來還有放映員許大茂。”
陳秘書衝著魏來和許大茂微微點頭，許大茂點頭哈腰的，一副狗腿子的模樣，看的楊廠長直皺眉。
魏來倒是淡定的點了個頭，讓陳秘書有些意外。
走進院子，楊廠長自個兒找大領導去了，陳秘書先把許大茂帶到放映廳，再領著魏來來到廚房。
“魏師傅，廚房的菜你隨便做，六個人的份量。”
“得嘞，明白了。”魏來微微一笑。
陳秘書走了，魏來才漫不經心的打量起廚房來。
該有的廚房用具都有，調味料基本齊全，看得出這棟樓的主人確實挺愛吃的。
再看原材料，有蹄膀，裡脊肉，二刀肉，五花肉，白條雞，胡蘿貝，青紅辣椒，蒜苗，大白菜等等。
紅燒蹄膀，魚香肉絲，回鍋肉，白切雞，紅燒肉，清炒大白菜，齊活。
得，紅燒蹄膀和紅燒肉都需要一定的時間烹飪，先搞這倆吧。
魏來看了看蹄膀，感歎不愧是專人送的蹄膀，夠乾淨的，連根雜毛都沒看到。
冷水下入蹄膀，加蔥薑去腥，煮沸去血沫。
將八角，香葉，小茴香等大料用紗布包好，和焯過水的蹄膀一起放入燉鍋中，再炒糖色，最後加入蔥薑，糖色水和老抽生抽之類的。
大火燒開轉小火慢燉，現在，美味需要時間來發酵。
紅燒肉，魏來想了想，就做本幫紅燒肉吧，要是做川係紅燒肉，就和紅燒蹄膀相似了。
五花肉豬皮朝下，在燒熱的鍋裡摩擦摩擦，去掉汗腺和雜毛，再清淨切麻將塊備用。
準備一塊薑和兩瓶黃酒，大概兩斤的酒。
熱鍋，煸出五花肉的一些油脂，然後加入黃酒和薑，最後倒進砂鍋裡，不加一滴水燉，絕逼濃香四溢。
很快，廚房裡就散發出令人垂涎的香味兒。
在魏來烹飪的時候，一直有個人影在門口看著，她就是大領導王愛民的夫人宋美華。
宋美華不放心楊廠長帶來的廚子，過來一看，好家夥，已經開始做飯了。
待魏來搞完了紅燒蹄膀和紅燒肉的工作，宋美華才走了進來，開口道：“小師傅，領導還要看電影呢，你現在做飯是不是太早了？”
看魏來年輕，她本來還有點懷疑對方的手藝，但是剛才魏來的一番操作讓人覺得賞心悅目，她都忘了早點進來提醒了。
電影一般都在兩小時以上，現在做飯等電影放完了估計菜都涼了。
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